怎么挑个甜(tián)南瓜吃(chī)好吃点呢？看：从外皮(pí)颜色上来说(shuō)，金黄色的南瓜，颜色越(yuè)深(shēn)黄，条(tiáo)纹(wén)越清楚粗重越(yuè)成熟；棱越(yuè)深、瓜瓣儿越鼓越(yuè)好的。关于怎(zěn)么挑(tiāo)个甜南(nán)瓜吃(chī)好吃(chī)点呢以及怎么(me)挑个甜南瓜吃好吃点呢，如何挑(tiāo)南瓜比较甜，如何挑选甜的南瓜，怎么(me)选(xuǎn)南瓜(guā)好吃又甜，南(nán)瓜怎么(me)选才甜等问题，农商网将(jiāng)为你整理以(yǐ)下的生(shēng)活(huó)知识(shí)：

南瓜可以生吃(chī)吗(ma)

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中含有(yǒu)丰富的胡萝卜素、维生(shēng)素谋女郎都有谁 谋女郎是褒义还是贬义、矿物质、氨(ān)基酸及果胶等营养(yǎng)物(wù)质，

　　生吃南瓜可以较好(hǎo)的保存其(qí)营养价值，但建议控制摄入量，以免造成(chéng)胃肠道不(bù)适，日(rì)常适量生(shēng)吃南瓜，对(duì)于改(gǎi)善皮(pí)肤状态、缓解(jiě)便秘发生等有(yǒu)一(yī)定的辅助(zhù)作用。

怎(zěn)么挑个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃点呢

　　1、看：从(cóng)外皮(pí)颜(yán)色上来说，金黄色的(de)南瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹越清楚粗重越成熟；棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　而若是买(mǎi)已切开的(de)，则(zé)要(yào)挑果肉的(de)橘(jú)黄(huáng)颜色越鲜(xiān)浓，胡萝卜素含量就(jiù)越多。

　　2、闻：南瓜熟(shú)后有一种清香气味，而(ér)没有成熟(shú)的嫩(nèn)瓜有一种菜瓜(guā)的味(wèi)道。

　　3、掂：相同大小的南(nán)瓜，挑选(xuǎn)的时候(hòu)，选沉重的那一个。

　　较沉(chén)的南瓜(guā)，成熟度更好。

　　4、拍：将(jiāng)南瓜托在手上，用另一只手去拍(pāi)，如果声音(yīn)发闷(mèn)，感觉南瓜(guā)的(de)内部结构(gòu)非常紧实，就证明南瓜的(de)成熟(shú)度比较高。

南瓜怎(zěn)么挑选(xuǎn)又糯又(yòu)甜南瓜如何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜色。

　　市场上常卖的两个品种，一个是蜜本(běn)南瓜，要面甜(tián)的就要(yào)挑选(xuǎn)颜色橙色(sè)的，成熟的好，口感(gǎn)就(jiù)好;还有一种(zhǒng)京绿栗南瓜，北京的品种(zhǒng)，挑选要找(zhǎo)颜色(sè)深绿的(de)、所以，什么样的南瓜又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形状看出来(lái)，有的南瓜是圆的，带(dài)有(yǒu)条纹的；有的(de)是长的(de)，带有斑纹线的。

　　不(bù)管什么形(xíng)状的南瓜(guā)，在挑选的(de)时候，要找形状完整的，有凸起或斑点(diǎn)的(de)不影(yǐng)响(xiǎng)口感(gǎn)，这是南(nán)瓜抵制虫(chóng)害，保护自己(jǐ)留下来(lái)的(de)痕(hén)迹。

　　3、掐(qiā)一下南瓜(guā)的外皮。

　　购买(mǎi)时(shí)要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较(jiào)坚(jiān)硬，那就是老南瓜；如果一(yī)掐就破，那就是(shì)嫩南瓜(guā)。

　　4、听声音。

　　挑(tiāo)选南瓜时(shí)，可(kě)将南(nán)瓜(guā)托起(qǐ)，一(yī)只手去(qù)轻轻的拍打，辨别(bié)一下(xià)南瓜的声音，闷响(xiǎng)的(de)就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜成熟的好(hǎo)，口感(gǎn)就是又糯又甜，这个在切开南瓜的一(yī)瞬间也能判断出(chū)来。

　　成熟(shú)好的南(nán)瓜，瓜瓤比(bǐ)较坚硬(yìng)，颜(yán)色呈金黄色，瓜籽粒饱(bǎo)满，这样的南瓜吃起来既(jì)面又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜(yán)色较(jiào)浅的，成熟(shú)度不够，口(kǒu)感也(yě)要(yào)略差一些。

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