可以把饺子放(fàng)入一个(gè)袋子中，然后握住袋(dài)子，往桌上(shàng)敲几下，饺子即可分开(kāi)；

　　或者把饺(jiǎo)子(zi)放入冷藏室中冷(lěng)藏几(jǐ)分钟，解冻后即(jí)可(kě)较(jiào)轻松(sōng)解(jiě)开；

　　或(huò)者(zhě)是(shì)放在常温下(xià)，让其(qí)自然(rán)解冻，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使(shǐ)冷冻饺子不粘一块(kuài)：刚包(bāo)好的饺子表面会(huì)比(bǐ)较(jiào)潮湿(shī)又互相挨着，所以才导致放入冷冻室易粘到一(yī)起(qǐ)，只要解决潮湿和间隔问题，就能让饺(jiǎo)子冷冻时(shí)不(bù)粘在一块。

　　首(shǒu)先可以把(bǎ)饺子分开放，这(zhè)样自(zì)然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚上少许面粉，使饺子皮不要太潮湿；

　　或者饺子包好(hǎo)后在(zài)桌上放1-2小时，等水分略干了再(zài)放(fàng)进(jìn)冰箱(xiāng)。

　　饺子冻成一坨直接(jiē)蒸法：等锅里的水(shuǐ)开了，把饺子放到(dào)笼(lóng)屉上即可，蒸20分钟左右即可食用，但是要注意(yì)蒸(zhēng)的时间足够长，防止粘在一起的部分蒸(zhēng)不熟(shú)。

　　若是在(zài)蒸饺子之前(qián)等饺(jiǎo)子解(jiě)冻，饺子皮会变(biàn)得(dé)很软(ruǎn)且容易破。

　　冻(dòng)饺粘在(zài)一起煮法：（1）锅中(zhōng)放冷水，直(zhí)接把粘(zhān)在一起(qǐ)的(de)饺子放入锅中。

　　 （2）开(kāi)大火，水在慢(màn)慢升温的过程(chéng)中，饺(jiǎo)子也(yě)会(huì)解(jiě)冻。

　　（3）在水(shuǐ)加(jiā)热的过(guò)程中，可用(yòng)勺子推一推饺(jiǎo)子，使饺子散开。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子全部浮于水上，即可食用。

　　为什么(me)冻(dòng)饺子粘一起(qǐ)要(yào)用(yòng)冷水煮：冻好的饺子直接放(fàng)入热(rè)水中，会使(shǐ)饺子其他部分熟(shú)得快(kuài)，而(ér)粘在一起的部分还没熟(shú)，煮太久饺子易(yì)破，冷水(shuǐ)下(xià)锅可让饺(红十字会三救三献是什么 红十字会是公务员还是事业编jiǎo)子皮先(xiān)吸(xī)收一定水分(fēn)，有初步解冻(dòng)的(de)效(xiào)果，这样饺子既不(bù)会粘在一起也不会有(yǒu)部分煮不熟的情况。