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桂林(lín)是(shì)属于贵州省吗

　　桂林是不属于贵州(zhōu)省的。

　　桂林不属于贵州省的(de),贵州桂林(lín)不是一个地方(fāng)的。

　　贵州(zhōu)是(shì)一个省的称呼(hū),它的首府是贵阳市,贵州省南(nán)部紧挨着广(guǎng)西(xī)壮(zhuàng)族自治(zhì)区,桂林(lín)市是广西壮族(zú)自治区(qū)管辖的一个地级市。

桂林磨浆米线

　　桂林(lín)闫氏(shì)大(dà)米、力源大米、天湖香米的出浆(jiāng)都比较高。

　　米(mǐ)又称大米(mǐ)，是禾本(běn)目(mù)禾(hé)本(běn)科稻属(shǔ)植(zhí)物的果实，稻(dào)谷(gǔ)经脱壳、碾磨(mó)粗皮后的(de)成品，可(kě)食(shí)用(yòng)。

　　大米是(shì)人类的(de)主要粮食之一，也是亚洲(zhōu)人的(de)主(zhǔ)要粮食之一(yī)，全世界约有二分(fēn)之(zhī)一的人口(kǒu)食用大米，常见当作(zuò)主(zhǔ)食的地(dì)区在亚洲和各(gè)地唐(táng)人街。

　　大米中(zhōng)含碳水(shuǐ)化合物75%左右、蛋(dàn)白质7%-8%、脂(zhī)肪(fáng)1.3%-1.8%，并含有丰富(fù)的(de)B族维生素等(děng)。

桂(guì)林米(mǐ)线米浆(jiāng)配(pèi)方

　　桂(guì)林米粉是桂林地方(fāng)小吃中的精品，俗有“到桂林不吃(chī)桂林米粉(fěn)，不算(suàn)到(dào)桂林”之说(shuō)。

　　 　　桂林米粉的制作方法是：先将米淘(táo)净，用清水(shuǐ)浸泡几天，然后将米磨(mó)成米浆，放到屋外晒干，和成粉团后将粉煮熟，再使劲(jìn)捣煮熟后的(de)粉(fěn)团，使(shǐ)之变(biàn)得(dé)极有筋(jīn)力、不(bù)易(yì)断碎，最后用(yòng)压榨机将粉团压榨成一根(gēn)根(gēn)韧性极好的米粉条，再(zài)卷成小(xiǎo)团（每团(tuán)约2两），即完成。

　　 　　桂(guì)林(lín)米粉有卤菜粉(fěn)、牛(niú)腩粉、生菜(cài)粉(fěn)和(hé)马肉米粉等(děng)几种。

　　使用时根据(jù)各(gè)人所好(hǎo)，佐以不同的配料，做法也有所不同。

　　无(wú)论何种做(zuò)法做(zuò)成的桂林米粉肉香(xiāng)鲜无(wú)比，令人胃口大开。

　　尤(yóu)其是马(mǎ)随性是什么意思，女人随性是什么意思肉米(mǐ)粉，有桂林米粉(fěn)之冠(guān)之称(chēng)，其(qí)风味独(dú)特，闻名(míng)遐迩，做(zuò)法是：将团好的米粉分成几(jǐ)份，（一般2两米(mǐ)粉(fěn)分为10小(xiǎo)份）。

　　然后放到(dào)马骨头汤中烫热，用粉勺连粉(fěn)带汤(tāng)装入特制的小碗中(zhōng)，将(jiāng)腌腊好的马肉切(qiè)成薄片铺在粉面上(shàng)，加入(rù)卤(lǔ)汁、香随性是什么意思，女人随性是什么意思菜、大蒜丝、葱花(huā)、香(xiāng)料(liào)、熟油等(děng)，一(yī)碗味(wèi)道鲜美(měi)、香气(qì)四溢的马肉米粉便制(zhì)成了。

　　 　　马肉(ròu)米粉味(wèi)道(dào)绝(jué)佳，因其碗小(xiǎo)（一碗只有(yǒu)一箸左右(yòu)），所以(yǐ)顾客(kè)一餐往往能吃十几碗，甚(shèn)至几(jǐ)十碗，当看到自己(jǐ)面前用(yòng)过的(de)小碗堆成小塔时，方知自己的胃口不小。

　　 　　如今(jīn)，中外游客均把品尝马肉米粉作(zuò)为游览桂林的(de)一(yī)个(gè)重要(yào)项(xiàng)目之一，可以(yǐ)说，桂林米粉也和甲天(tiān)下的(de)桂林山(shān)水一样(yàng)，名扬四(sì)海(hǎi)了。

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