红薯(shǔ)怎样(yàng)挑才甜(tián)呢?选品种的。关于(yú)红薯怎(zěn)样挑才甜呢以及红薯怎样挑才甜呢,红薯怎样挑才甜一点,红薯怎样挑甜的(de),怎样挑选红薯比较甜,怎(zěn)样挑烤红薯比(bǐ)较甜(tián)等问题,农商网将(jiāng)为你收拾以下的日(rì)子(zi)常识:
红薯能够(gòu)生吃吗
红薯是能(néng)够生(shēng)吃(chī)的。
红(hóng)薯为一(yī)类较常见的食物,能够生吃红薯(shǔ),但(dàn)不主(zhǔ)张生吃(chī)红薯。生吃红薯不会引起中毒,但生红(hóng)薯中含有丰厚的淀粉,
生红薯(shǔ)中的淀粉很难消(xiāo)化、吸收,有或(huò)许由于消化不良而出现腹胀(zhàng)、打嗝。将生红(hóng)薯做(zuò)熟,才可让红薯(shǔ)中的淀粉发生变化,相对更易消化(huà)。
一(yī)起不(bù)主张食用过(guò)多(duō)生红(hóng)薯(shǔ),是由于生红薯中含有一(yī)种气化酶,会导(dǎo)致食用红薯后(hòu)产气,感觉腹胀难过(guò)。
红(hóng)薯怎样挑才(cái)甜呢(ne)
1、选品种(zhǒng)。
红薯有(yǒu)四种,分(fēn)别是红心红(hóng)薯(shǔ)、白心(xīn)红薯(shǔ)、黄心(xīn)红薯和紫心红薯。
红心红薯的滋(zī)味甜(tián)美,口感比较(jiào)脆爽,含糖量十分高(gāo),蒸熟之后香气溢散,口感(gǎn)十分嫩。
白心(xīn)红薯(shǔ)淀粉(fěn)含量比较高,口感上糯而不腻,一般用来制造(zào)薯粉(fěn),有(yǒu)嚼劲。
黄(huáng)心红薯是(shì)最(zuì)常见的(de)一种,合适(shì)蒸食、煮粥、炒菜(cài)等(děng)各种办法,口感(gǎn)也是(shì)十(shí)分的(de)清甜爽滑(huá)。
紫(zǐ)心红(hóng)薯口感上不是特别好,可是养(yǎng)分价值(zhí)比(bǐ)较(jiào)高。
几种红薯的口感不同也(yě)比较(jiào)大,在购买的时分(fēn)依据自己(jǐ)的需求(qiú)来(lái)挑选就好(hǎo)了。
2、看红(hóng)薯的外观。
首要(yào)咱们最(zuì)直观(guān)能看到的便(biàn)是红薯(shǔ)的外观了(le),在购买(mǎi)红薯的(de)时(shí)分(fēn),咱们能(néng)够先(xiān)看下红薯的外观,挑选外形丰满、外(wài)表(biǎo)润滑地进行购买,假如红薯外表皮(pí)是高低不平或(huò)许有黑点、发霉或许是有缺口的(de)就别买了(le),这(zhè)种有或许是寄存时刻过(guò)久,或许会有蜕变的问题,假如是外(wài)表特别(bié)粗糙,或(huò)许(xǔ)也(yě)是寄(jì)存过久,水分有(yǒu)些丢(diū)失掉了(le),还有便(biàn)是发芽的必定不(bù)要购买。
3、看红薯的形状。
在挑选(xuǎn)红薯的时(shí)分,咱们尽量去挑选两头尖,中心粗形(xíng)状(zhuàng)的(de)红薯,这(zhè)种红(hóng)薯的口感是比较好的,由于(yú)这种红薯在成长的过(guò)程中养分吸收得(dé)比(bǐ)较均(jūn)匀,养(yǎng)分价值更好,圆润的红薯看起来比较美(měi)观(guān),可是相比(bǐ)较来说,两头尖(jiān)、中(zhōng)心粗(cū)的红薯(shǔ)口感上会更(gèng)好一些。
4、捏一捏红薯。
在把看好的红薯(shǔ)放进购物袋的时分,能(néng)够随手捏(niē)一下红薯的头尾处,挑选(xuǎn)捏起来比较紧实的,假如(rú)是捏起(qǐ)来比(bǐ)较软的话,有或许是(shì)水分(fēn)丢失导(dǎo)致(zhì)的,就没(méi)有(yǒu)那么新鲜了,所以在挑选捏起(qǐ)来紧实水分也比(bǐ)较足的。
<根号20等于多少 化简 根号怎么算h3>怎么挑甜(tián)红薯(shǔ)1、看红(hóng)薯的品种(zhǒng)。
常常买红薯的人都知道(dào),一(yī)般红薯会分为红(hóng)心的,还有白心(xīn根号20等于多少 化简 根号怎么算)的。
红心红(hóng)薯的甜度(dù)比白(bái)心的口感会高一些,红(hóng)心的红薯将其(qí)烹饪(rèn)熟透之(zhī)后,里边的色(sè)彩出(chū)现(xiàn)的是橘黄色。
而白心(xīn)红薯,它的糖分(fēn)比较(jiào)低(dī)一些。
淀(diàn)粉含量高,所以吃起来就略微(wēi)面一些了(le)。
我(wǒ)们(men)假如分不(bù)清它是(shì)红(hóng)心红薯仍是白心的(de)红薯,能够直(zhí)接问问摊主(zhǔ)就能(néng)够(gòu)了。
2、买两头尖、中心粗(cū)的红薯。
在买红薯的时分,不论红薯是白心的,仍是红心的。
最好挑选,两头尖中心粗的红(hóng)薯。
由(yóu)于(yú)这(zhè)类的红薯(shǔ)被(bèi)称为“公(gōng)红薯”。
一(yī)般这类的(de)红薯,它的吸收(shōu)养分(fēn)成分比较均(jūn)匀。
做熟之后,它(tā)的口(kǒu)感也会比较甜美一些。
而那(nà)些看(kàn)起来比较(jiào)圆润的(de)红薯,便是母红薯了。
这种红薯的甜(tián)度特别低,并且根号20等于多少 化简 根号怎么算(qiě)口感也(yě)特别的差。
就不(bù)主张我们购买啦。
3、看红(hóng)薯的表皮。
在买(mǎi)红薯(shǔ)的(de)时分,必(bì)定要挑选外形丰满(mǎn),并且洁净润(rùn)滑的红薯(shǔ)。
这样(yàng)的红薯才好吃(chī)。
假如红(hóng)薯的外表皮高低不平,并且有虫眼的话。
这样的红薯就不主张购买啦。
4、摸一下红薯的外皮。
一般买红薯(shǔ)的时分,红薯的外皮都会有带有一些泥土。
而(ér)这些外面的泥土(tǔ)比较枯燥(zào)的话,就阐明这类的(de)红薯是甜美的(de)。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
真的吗
哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
感觉真的不错啊
妹子好漂亮。。。。。。
呵呵,可以好好意淫了