大闸蟹吃公(gōng)的好还是母的好，大闸蟹(xiè)公的(de)好还是母蟹(xiè)好不管是哪种螃(páng)蟹它都是会(huì)有公母区分的，那(nà)么大闸(zhá)蟹是买公的(de)比(bǐ)较好吃还(hái)是母(mǔ)的好吃(chī)一些？在吃大闸蟹的时候要注意有什么地方是(shì)不能吃要(yào)扔掉(diào)的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的好，大闸蟹公的好还是母蟹好

大闸蟹吃公的好还是(shì)母(mǔ)的(de)好

　　大闸蟹公的还是母(mǔ)的好吃都(dōu)可以，主要根据自身喜好进行(xíng)选择。

　　大闸蟹母蟹和公蟹两者口感(gǎn)都是很好的，主要是母蟹有蟹(xiè)黄，而公蟹有蟹膏，生活中可(kě)以根据自身喜好进行选择，觉得蟹黄好吃的(de)，那么可以(yǐ)选择吃(chī)母蟹，觉得(dé)蟹膏好(hǎo)吃的，那么可以选择公(gōng)蟹。

大闸蟹(xiè)什么地(dì)方不能吃

　　1.大(dà)闸蟹蟹(xiè)腮不能吃

　　蟹腮是大闸蟹的主要呼(hū)吸器官，里(lǐ)面存在着很(hěn)多脏东西，蟹腮长(zhǎng)的像(xiàng)眉毛(máo)一样属于条状(zhuàng)而且还(hái)是白色，千万别(bié)把它当做(zuò)肉一起吃了(le)。

　　2.大(dà)闸(zhá)蟹蟹肠(cháng)不能吃

　　大闸蟹的蟹肠一般分(fēn)布在蟹(xiè)黄(huáng)和蟹肉之间，中间有一根(gēn)黑色的东西就是蟹肠，里面都(dōu)是排泄物，是不能吃的。

　　3.大闸蟹蟹胃不能吃

　　大闸(zhá)蟹蟹胃在揭开蟹盖的时候(hòu)，蟹黄(huáng)里有一(yī)个长(zhǎng)的似三角形的(de)东西就(jiù)是蟹胃(wèi)，这里面也(yě)是(shì)蟹的排泄物，有很多脏东西(xī)，不能吃。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不能(néng)吃(chī)

　　打(dǎ)开大闸蟹蟹壳后可以(yǐ)看到一(yī)层(céng)黑色东西，蟹心(xīn)就(jiù)在黑色东西上面，是一个六角形的白色片装，是(shì)最嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思寒的东西一般情况不要(yào)去吃，会对胃有伤害。

　　5.大闸蟹腿上的毛不能吃(chī)

　　有的大闸蟹腿上会长有嬉水与戏水的意思，婷婷荷花鱼戏水的意思(yǒu)毛，但是不小心(xīn)会(huì)吃进嘴里(lǐ)面，这个是千万不能吃(chī)的，因为含(hán)有很多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹吗

　　能做(zuò)。

　　 虽说一般香辣蟹是(shì)用海蟹做的(de),但用河蟹(xiè),如大闸蟹味道一样很棒。

　　而且,河蟹的肉更清甜鲜(xiān)美(měi),蟹肉也更多一些,不像海蟹(xiè)吃进嘴里除(chú)了两(liǎng)个夹子(zi)肉(ròu)多点,基本都(dōu)是壳。

　　还(hái)有,大闸蟹相比普通河蟹,大闸蟹也更好(hǎo)吃些。

大闸蟹会上火吗

　　吃大闸蟹是不会上火的,大闸蟹属于寒性的食物(wù),可以清热(rè)解毒,滋补(bǔ)肝肾,强(qiáng)筋健骨。

　　大闸蟹含有丰(fēng)富的(de)蛋白质及微量元(yuán)素,对(duì)身体有很好的滋补作用。

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