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虎门销烟发生在哪里 凤凰单丛茶冲泡方法 凤凰单丛茶是属于什么茶

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凤凰单丛茶是归于什(shén)么茶(chá)

  凤凰单(dān)丛茶(chá)是归于乌龙茶 的。

  凤凰单(dān)枞是(shì)青茶的种类之(zhī)一,归归于乌(wū)龙茶类,为半发酵茶,是我(wǒ)国茶(chá)树(shù)中花(huā)香(xiāng)最狷介、花香(xiāng)类(lèi)型最多样的茶树种(zhǒng)类(lèi),

  产(chǎn)自气(qì)候温(wēn)文、雨水充分(fēn)、土壤肥美深沉的(de)广东省凤凰镇乌岽(dōng)山(shān)茶区(qū),冲泡之后(hòu)有兰花香气(qì),滋味浑厚(hòu)鲜爽,汤色明(míng)澈亮堂。

凤凰单丛(cóng)茶冲泡办(bàn)法视(shì)频

  1、温杯(bēi)。

  运用沸水冲刷茶(chá)具,不(bù)只能够清洗茶杯(bēi),还(hái)能(néng)够(gòu)温杯,以此来进步茶香;

  2、洗茶。

  将凤凰单枞投到茶杯里(lǐ)边,茶量8克,榜首(shǒu)遍冲泡的茶汤倒掉,用来(lái)洗茶(chá);

  3、冲(chōng)泡。

  将沸(fèi)水(shuǐ)高冲(chōng)到(dào)盖碗里边焖(mèn)泡,水量在七八分左右(yòu),三秒后(hòu)饮用。

凤凰单丛茶的(de)冲泡办(bàn)法

  凤凰单丛茶是(shì)一种具(jù)有中国特色的茶,归于闻名(míng)的(de)乌龙茶(青茶(chá))。

  主产于广东省潮州市凤凰镇,以当(dāng)地的一座凤(fèng)凰山命名(海(hǎi)拔1497.8米,为(wèi)潮汕区域榜首(shǒu)顶峰)。

  凤凰单丛茶具(jù)有天(tiān)然花(huā)香、汤色橙黄(原茶)或金(jīn)黄(精制茶(chá))、透亮浑厚、耐久回甘、极耐泡等(děng)特色,那(nà)么(me)怎么冲泡(pào)凤凰单丛茶(chá)?

  凤凰单丛茶冲泡办法:

  茶具:引荐(jiàn)白瓷碗和(hé)潮汕功夫(fū)茶杯。

  你(nǐ)也能够多预(yù)备些茶杯、茶巾(jīn)、茶匙(shi)、水碗(wǎn)、过滤器、热水壶(hú)和风箱(电磁炉或酒精(jīng)灯都(dōu)能够),以增强泡茶的(de)趣味。

  沏茶用水(shuǐ):自(虎门销烟发生在哪里zì)古(gǔ)以(yǐ)来(lái),喝茶就十(shí)分重视水质,水的质量将(jiāng)直接影响茶汤的滋味。

  一般来说,无色无味、含氧量(liàng)高的水(shuǐ)最适(shì)合泡茶,以山泉水、井(jǐng)水和溪流最(zuì)好(hǎo),纯(chún)净水次之。

  泡茶(chá)水温:水(shuǐ)温控制(zhì)在95℃~100℃左右。

  能够先(xiān)把水烧开(kāi),然(rán)后放(fàng)凉一点。

  茶叶(yè)投进量:依(yī)据盖(gài)碗的巨细而定(虎门销烟发生在哪里dìng)。

  放(fàng)5-8克(kè)茶(chá)比较适宜(yí),喜爱喝浓茶的朋友能够恰当多放(fàng)些茶(chá)。

  喜爱喝清淡的(de)朋友则放少些茶,依据(jù)自己的(de)品(pǐn)味,投进量多试几回,就(jiù)能(néng)把(bǎ)握自己喜爱的茶汤浓度了。

  凤凰单丛(cóng)的冲(chōng)泡流(liú)程

  一、温杯冲茶

  直接(jiē)用白(bái)开水洗净茶具,然后在余温(wēn)散尽前,投进茶叶并(bìng)把100度的(de)开水进步(bù)入盖碗(wǎn),使茶叶滚(gǔn)动(dòng),入水只需水盖过茶叶(yè)即可,不(bù)宜过多。

  之所以要温杯是为(wèi)了避免冲茶过程(chéng)中(zhōng),水杯(bēi)招(zhāo)引了开(kāi)水的热量,导(dǎo)致水温不行(xíng)泡茶不香。

  二、刮沫闻香

  刮(guā虎门销烟发生在哪里)沫又(yòu)称春风(fēng)拂(fú)面,在倒入开水3秒左右,用茶(chá)盖(gài)悄悄刮去(qù)漂浮的白(bái)泡沫,即可出汤(tāng)

  三、出(chū)汤

  凤(fèng)凰单枞(cōng)茶(chá)出汤要快。

  一般(bān)不要超(chāo)越6秒,把(bǎ)泡后的茶(chá)水顺次巡回注入并排的茶杯里,可视(shì)泡(pào)数的添加恰当增出汤的时刻,茶水倒到(dào)少量时要一点(diǎn)一点均匀滴到各茶(chá)杯里。

  这样(yàng)冲泡(pào)出(chū)的茶汤不苦不涩,滋味最宜(yí)。

  四、赏(shǎng)茶品汤(tāng)

  悄(qiāo)悄的闻杯中的茶香,鉴(jiàn)赏汤色,欣(xīn)赏杯中的茶汤色彩,品啜甘霖(lín),先嗅(xiù)其香后品味(wèi)其味确是一(yī)种日(rì)子艺术享(xiǎng)受

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