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一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一(yī)个鹅(é)蛋(dàn)约(yuē)等于3个鸡(jī)蛋的。

　　一(yī)个鹅蛋的大小在225-280克(kè)，一个鸡蛋(dàn)大小在80克(kè)左右(yòu)。

　　从大(dà)小体积上来看，鹅蛋是鸡蛋(dàn)的三倍大，但营养价值(zhí)上并(bìng)非成三倍增长。

一个鹅蛋的(de)热量是(shì)多少

　　是196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的(de)热(rè)量(liàng)：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅(é)生(shēng)下的卵(luǎn)。

　　鹅蛋(dàn)成椭圆形(xíng)，个体很大，味道有(yǒu)些油，必须用(yòng)很新鲜的鹅蛋稍加烹(pēng)煮后食用。

　　鹅蛋每颗(kē)180kg等于多少斤 180kg等于多少磅约(yuē)重225～280克，较一般鸡蛋约大(dà)四五倍。

　　表面(miàn)较光滑，呈白色，鹅(é)蛋中(zhōng)还含(hán)有多(duō)种维生素及矿物(wù)质，但质(zhì)地较粗糙(cāo)，草腥味较重，食味不及(jí)鸡(jī)鸭蛋。

鹅蛋的最(zuì)佳(jiā)吃法(fǎ)

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋(dàn)是他最好的吃方式(shì)。

　　烹(pēng)饪时，你可以准备(bèi)两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用清水(shuǐ)清洗(xǐ)碗(wǎn)。

　　之(zhī)后，将鹅蛋(dàn)敲入(rù)碗中，加(jiā)入(rù)适量清水、少量食用盐和适(shì)量料酒搅拌(bàn)均(jūn)匀。

　　混合成蛋液后，你可以(yǐ)直(zhí)接把蛋液放入蒸(zhēng)锅里蒸。

　　煮沸(fèi)后(hòu)，你应该打开蒸锅的盖子(zi)，用筷(kuài)子不断搅拌，每两分(fēn)钟搅拌一(yī)次。

　　大约七八分钟后，锅(guō)里的鹅蛋就(jiù)可以蒸(zhēng)了(le)，然后把(bǎ)芝(zhī)麻油(yóu)倒(dào)180kg等于多少斤 180kg等于多少磅在上(shàng)面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也是他最好的(de)吃方式。

　　制作时，你可以根据自(zì)己的需要混合适量(liàng)的绿(lǜ)色蔬(shū)菜。

　　例如，韭菜(cài)和黄(huáng)瓜是炒(chǎo)鹅蛋的最(zuì)佳(jiā)组合(hé)。

　　做的(de)时候，你(nǐ)应该把两个鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒成块状(zhuàng)，然(rán)后(hòu)把黄(huáng)瓜切成薄片，用油加(jiā)热，加入葱(cōng)花，翻炒到香味，然后把(bǎ)黄瓜(guā)薄片翻炒到(dào)软，然(rán)后把翻炒的鹅蛋加入(rù)锅里(lǐ)，加入适量(liàng)的食盐调味(wèi)，然后就可以(yǐ)从锅里吃了(le)。

3.腌鹅蛋

　　鹅蛋(dàn)腌(yān)制食(shí)用，味道(dào)特别好(hǎo)。

　　在(zài)腌制鹅蛋之前，鹅蛋的蛋壳应该清(qīng)洗干净，晾(liàng)干，用白酒(jiǔ)浸泡。

　　然后(hòu)，鹅蛋的(de)表面应该涂上适量的食用盐。

　　没有必(bì)要用塑(sù)料包装，它应该直接放在一个可以(yǐ)密封(fēng)的罐子里。

　　鹅蛋(dàn)在阴凉通风处(chù)腌制40天后(hòu)，可以品(pǐn)尝，放在锅里(lǐ)煮熟后食用。

　　腌鹅蛋又咸又(yòu)轻，蛋黄都沾有油。

鹅蛋(dàn)的营养(yǎng)价值(zhí)

　　鹅(é)蛋里(lǐ)边含有(yǒu)丰富(fù)蛋白质(zhì)、脂(zhī)肪，还有各(gè)种维生(shēng)素，另(lìng)外鹅蛋中脂肪绝大部分是集中在蛋黄(huáng)内，含有很多(duō)磷(lín)脂，其中(zhōng)一(yī)半是(shì)卵(luǎn)磷(lín)脂，卵磷脂对人脑和神(shén)经组织发育有很好(hǎo)作用，另外鹅蛋中(zhōng)矿物质主要含于(yú)蛋黄内，另(lìng)外鹅蛋里边铁、磷和钙含(hán)量较多，很容易被(bèi)人体吸(xī)收，可以作为补钙一(yī)个辅助产品(pǐn)。

　　鹅蛋里边(biān)维(wéi)生素含量也很丰富，含(hán)有丰富维生素A、D和一些核黄素，对人视力也有很好补益作用。