生熟普(pǔ)洱茶(chá)的(de)冲(chōng)泡办法和时刻？生(shēng)茶泡法(fǎ)：洗茶一遍(biàn)，用涨(zhǎng)水，茶量宁少勿多，水温是要沸水（100度），前面的(de)时分能够(gòu)出水快点，到了后边茶味(wèi)变淡的时分能够盖(gài)下的。关于生熟(shú)普洱茶的冲泡办法和(hé)时刻以及(jí)生熟普洱茶的冲泡办法和时刻，生熟普洱茶的冲泡办法视(shì)频，普洱(ěr)生茶(chá)与熟(shú)茶的冲泡办法，熟普洱茶的(de)冲(chōng)泡办法大(dà)全，生熟普洱(ěr)茶怎(zěn)样泡等(děng)问题，农商网(wǎng)将(jiāng)为(wèi)你收拾以(yǐ)下的日(rì)子常(cháng)识：

生(shēng)熟普洱(ěr)茶能(néng)够一同寄(jì)存吗

　　生(shēng)熟普洱(ěr)茶是能够(gòu)一(yī)同寄存的。

　　云南(nán)普(pǔ)洱茶，是一个(gè)很为美妙的茶类，同一产地，同一材料制造，却能发生两种不同的茶(chá)叶(yè)口感，生茶，与熟茶，生茶以(yǐ)新鲜(xiān)的茶香(xiāng)，回甘(gān)生(shēng)津的口(kǒu)感(gǎn)，赢得各地茶友(yǒu)的(de)追捧。

　　喝过生茶熟茶的茶友都(dōu)理解,生(shēng)茶(chá)熟茶是两(liǎng)种彻(chè)底不同的(de)香气,而茶叶(yè)又是吸味物质,假如兼并寄存(cún),是会在香气(qì)上有(yǒu)必定(dìng)影响的。

　　普洱生茶和普洱熟(shú)茶是质量风格天壤之别的(de)两种茶品,应禁(jìn)止将生茶(chá)和(hé)熟茶(chá)混合寄(jì)存在一同(tóng)。

生熟(shú)普洱(ěr)茶的冲泡办法和时刻

　　1、生茶(chá)泡法：洗(xǐ)茶(chá)一遍，用涨水，茶(chá)量(liàng)宁少勿(wù)多，水温是要沸水（100度），前面的时分能够出(chū)水快点，到了后边茶味变淡(dàn)的时分能够(gòu)盖下。

　　还有(yǒu)些(xiē)小技巧，用盖碗冲(chōng)泡时开盖，特(tè)别在洗茶(chá)时。

　　洗茶结(jié)束时不要(yào)接着泡，开(kāi)盖等(děng)茶(chá)凉点(diǎn)再泡(pào)。

　　2、熟(shú)茶(chá)泡法：洗茶(chá)二遍，用紫(zǐ)砂壶比较适合，水温越(yuè)高越好。

　　用厚(hòu)壁(bì)壶或出茶前用涨水淋(lín)壶。

　　好(hǎo)的(de)陈年普洱茶泡法不必太讲(jiǎng)究,浓有(yǒu)浓的味道，淡有淡(dàn)的雅韵。

熟普与生普(pǔ)冲泡办法(fǎ)

　　 熟普与生普冲(chōng)泡(pào)办法

　　 　　众所(suǒ)周知(zhī)普洱(ěr)茶有生茶和熟(shú)茶(chá)两种，其(qí)间(jiān)普(pǔ)洱(ěr)熟茶(chá)茶性温(wēn)文，有养胃，护(hù)胃，暖(nuǎn)胃，降(jiàng)血脂、瘦身(shēn)等保健(jiàn)功用，被(bèi)世人喜欢(huān)。

　　下面就为咱们(men)介绍普洱熟茶的泡(pào)法。

　　 　　篇(piān)一(yī)：普(pǔ)洱熟茶的泡法进程(chéng)：

　　 　　首要咱们先(xiān)选择泡普洱茶所需求(qiú)的用具(jù)：紫(zǐ)砂壶，盖碗杯(bēi)，土(tǔ)陶瓷提梁壶。

　　 　　备具：准备好茶具及普洱茶。

　　 　　温(wēn)壶涤具：先(xiān)用滚水烫热茶具，首(shǒu)要起温壶温(wēn)杯的效果(guǒ)，一起能够涤(dí)具，随后(hòu)放入茶叶;

　　 　　投茶(chá)：将普洱茶当心置(zhì)入壶(hú)中(zhōng)?

　　 　　润茶：冲入(rù)约(yuē)茶具容量1/4的(de)滚水，然后快速倒去，以此(cǐ)清洗茶叶(yè)中的杂质，并且唤醒茶叶;

　　 　　冲茶(chá)滋润：依(yī)据实际状(zhuàng)况(kuàng)把握冲泡时刻(kè)。

　　 　　分茶：头道。

　　倒沸水冲(chōng)泡10秒左右，出茶水到公正杯中，滤网放到公(gōng)正杯上，过滤碎茶，然后(hòu)再(zài)别离(lí)均匀的分(fēn)入(rù)小杯中(zhōng)，温了就能够喝了。

　　 　　a.每次泡好(hǎo)要倒入公正杯里渐(jiàn)渐喝，不(bù)能泡在(zài)壶里太(tài)长(zhǎng)时(shí)刻(kè)，不(bù)然焖熟(shú)茶叶(yè)欠好。

　　 　　b.普洱茶即便变(biàn)冷今(jīn)后仍是风味十足，所以夏(xià)天的时分能(néng)够弄(nòng)得冷(lěng)一些,或许是冰过今后再喝(hē)。

　　 　　c.茶叶的浸泡时刻，视茶叶的状况而不同，一般紧压茶能够稍短些，散茶(chá)能够稍长些，投茶量多能够稍短(duǎn)些，投(tóu)茶量少(shǎo)能够稍长些，刚(gāng)开(kāi)始(shǐ)泡(pào)能够稍短些(xiē)，泡久(jiǔ)了能够稍长(zhǎng)些。

　　 　　泡茶心境：

　　 　　冲泡普洱茶的(de)人员(yuán)须以最平缓、最天(tiān)然(rán)的心态为(wèi)品茗者服务，在茶艺界中，常有“一(yī)人得神(shén)、二人(rén)得趣、三(sān)个得(dé)味”之说，这(zhè)正好是泡茶(chá)人心态的表现(xiàn)。

　　独(dú)自一人(rén)无(wú)任(rèn)何(hé)环境及(jí)附加的外在要素(sù)影(yǐng)响，故可泡出最佳茶质(zhì)供自我品茗享用……而(ér)一些心(xīn)理素(sù)质不太好的茶艺(yì)人员无(wú)法以安静的心(xīn)态冲泡，或则水温太高，或许慌张致使投茶(chá)量失(shī)衡，无(wú)法泡出最佳茶质。

　　所(suǒ)以，泡茶人的心(xīn)境是普洱茶冲泡(pào)的关键要素(sù)，茶(chá)汤的口感会跟(gēn)着他的心境改动(dòng)而改动!因此(cǐ)，要(yào)泡好一(杯)壶普(pǔ)洱茶，调整(zhěng)好泡茶人员自己的心境是最重要的(de)要(yào)素。

　　只需在往常心态(tài)下(xià)，选择最适合的器皿(mǐn)和(hé)品茗艺(yì)境，在投茶(chá)量适(shì)合不改动的状况下把握水温文浸(jìn)泡时刻，还可依个人(rén)口感，彼此和谐中和后，争夺以(yǐ)最天然的心态泡出最(zuì)优质的口感，唯有融入其间(jiān)，方能乐在(zài)其间!

　　 　　品(pǐn)茗(míng)环(huán)境：

　　 　　茶乃一种(zhǒng)博学多(duō)才的(de)传统文明，特别是(shì)久(jiǔ)经干载长(zhǎng)胜不衰且盛名远扬(yáng)的的普洱茶，文明精华更(gèng)是撒播至(zhì)今且又到达(dá)巅峰(fēng)盛世品饮之际。

　　作为(wèi)一(yī)种传统(tǒng)文(wén)明的精力享用就应该在高雅的环境中进行的(de)，品茗之(zhī)境(jìng)须和其文明(míng)氛围和谐一致，如高雅古(gǔ)典的装(zhuāng)饰(shì)环境等。

　　 　　品(pǐn)尝：

　夺笋啊是什么意思网络用语，夺笋啊是什么意思网络用语怎么说　 　　茶汤(tāng)进口(kǒu)，稍停顷刻，细细感触(chù)茶的醇度(dù);翻滚(gǔn)舌(shé)头，使茶(chá)汤游(yóu)过口(kǒu)腔(qiāng)中的(de)每一个(gè)部(bù)位，滋润一切(qiè)的味(wèi)蕾(不(bù)同(tóng)部位的味蕾(lěi)感觉出的茶汤的(de)味道，一般是不相同的’)，领会普洱(ěr)茶的光滑(huá)和甘厚;入喉时可领(lǐng)会普洱茶的顺柔软陈韵。

　　 　　普洱(ěr)熟茶(chá)的泡法需求留意的事项

　　 　　普洱茶(chá)冲泡水温(wēn)：100摄氏度沸水(shuǐ)。

　　注：煮水(shuǐ)时不(bù)宜过渡欢腾或(huò)欢腾的次数(shù)太多，这样水中的氧气过少会影响茶叶(yè)的(de)活性。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲(chōng)泡(pào)用(yòng)水的(de)选(xuǎn)择：最好用纯水或山泉水(软水为佳)冲泡普(pǔ)洱(ěr)茶。

　　如没有这些(xiē)水，凡契合国家规定饮用水目(mù)标的也可用来泡茶。

　　 　　普洱熟(shú)茶(chá)冲泡置茶量：茶水份额为(1克：50克)，或置(zhì)茶量为容(róng)器(qì)容量的2/5左右。

　　或(huò)许依据泡茶的器皿和(hé)品茗人数的多(duō)少(shǎo)而定。

　　如用盖碗冲(chōng)泡、小盖(gài)碗一般为3—5g/3～5人，而若用大(dà)盖(gài)碗;中(zhōng)泡则5～10g/5～8人(rén);适取投到。

　　别(bié)的，还应先区分(fēn)泡的是紧压茶(chá)或是散(sàn)茶，一般(bān)散(sàn)茶(chá)可多投一点;而紧压茶因紧压投茶量上可相对略少一点，但凡事都适皆(jiē)最佳!现在市场上的(de)普洱茶一般茶饼，茶砖(zhuān)等紧压(yā)茶居多，所以在(zài)泡这类茶(chá)的时分要(yào)先用(yòng)茶锥或许(xǔ)茶刀撬成小块(kuài)，然后能够用紫砂罐放好备用，也能够喝的(de)时(shí)分在撬开。

　　 　　茶叶浸泡时刻：视茶(chá)叶的状况而不(bù)同，一般紧压(yā)茶能够稍短(duǎn)些，散(sàn)茶能够稍长些，投(tóu)茶量多能够(gòu)稍短些，投茶(chá)量少能够(gòu)稍(shāo)长些，刚开始泡能够稍短些，泡久了能够稍长(zhǎng)些(xiē)。

　　也(yě)能够(gòu)依据各人口感而定，常(cháng)喝浓茶重口感(gǎn)的可多泡一会;反则(zé)缩短;别的还可依据(jù)水(shuǐ)温文冲(chōng)泡次数(shù)而定(dìng)，水温太高，可缩短浸泡(pào)时(shí)刻，而头几泡一(yī)般快冲快泡，后边则(zé)可跟着(zhe)冲泡次数的(de)添加而(ér)延伸冲(chōng)泡的时刻，方可泡出(chū)普洱(ěr)佳味!

　　 　　正确的普洱熟茶泡法不只能够更好的泡出一(yī)壶好(hǎo)茶(chá)，更是喜(xǐ)好普(pǔ)洱熟茶者的一种日子品尝，更是一(yī)种安静慈祥的(de)摄(shè)生(shēng)情绪(xù)。

　　 　　篇二：生普冲(chōng)泡办法

　　 　　一般的生普洱(ěr)茶的冲泡办法：将(jiāng)10克普(pǔ)洱茶倒(dào)入茶壶(hú)或盖碗(wǎn)，冲(chōng)入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱茶表层的不洁净物和异(yì)物洗去，才干充沛释放出普洱茶的真味。

　　再冲(chōng)入沸水，浸(jìn)泡(pào)5秒(miǎo)钟。

　　将茶汤倒入(rù)公(gōng)正杯(bēi)中，再将茶汤分斟入品茗杯，先闻其(qí)香，观(guān)其色，然后饮用。

　　汤色红浓亮堂，香气共同陈香，叶底(dǐ)褐红色，味道浑(hún)厚回甜，饮后令(lìng)人心旷神怡。

　　 　　接下来我将为咱们(men)具体介绍(shào)冲泡进程。

　　 　　准备工作(zuò)：

　　 　　一(yī)、普(pǔ)洱茶(chá)冲泡用水和水温：选用矿泉水或(huò)纯(chún)净水，水温以90oC~100oC沸水(shuǐ)为(wèi)佳。

　　 　　二(èr)、置茶量：用茶(chá)刀顺茶(chá)饼(沱(tuó)、砖)分层处悄悄撬取，可按喝茶(chá)人(rén)数多少决议取(qǔ)茶数(shù)量。

　　若人少，可取普洱茶8~10克，人多可取普洱茶15~20克。

　　 　　三、醒茶：将茶叶放入茶壶，然后注(zhù)入热(rè)水(除可醒茶之外，它一起还(hái)具(jù)有进步茶叶净度的效果)后倒(dào)掉。

　　 　　用具选择：

　　 　　(1)土陶瓷壶：因为(wèi)普洱(ěr)茶的(de)冲泡(pào)适合运用大一(yī)点的茶(chá)具以更好的(de)表(biǎo)现出(chū)普洱茶的色、香、味等质量特(tè)征。

　　 　　(2)紫砂壶：紫砂壶的透气*和保温*也可作为(wèi)冲泡普洱茶的器皿。

　　 　　(3)盖碗杯(bēi)：盖(gài)碗清雅灵活，也不(bù)失为(wèi)冲泡(pào)普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的器皿。

　　 　　小提示：杯子最好(hǎo)选用大一点的、晶滢剔透(tòu)的玻璃杯最好，初(chū)学者最好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法(fǎ)，其实新、老(lǎo)普洱(ěr)茶(chá)的冲(chōng)泡办法应该(gāi)有所不同，普洱(ěr)茶的冲泡(pào)最好是用盖碗或用紫(zǐ)沙(shā)壶，假(jiǎ)如没有(yǒu)这两(liǎng)样东西还能够用能够当壶又能够当杯的紫沙潇(xiāo)洒(sǎ)杯冲泡。

　　生茶冲(chōng)泡的时刻不欲(yù)太长，一般是经(jīng)过两遍的洗茶进程之(zhī)后，刚开始冲水后时(shí)刻不要超越20秒出(chū)汤，后边(biān)能够渐渐的延伸时刻到淡中止(zhǐ)，新茶冲泡的时分尽量不要盖盖子，削减涩味，老(lǎo)茶能够盖盖(gài)子(zi)，因为(wèi)在(zài)时刻的改动上(shàng)现(xiàn)已没有涩(sè)味了。

　　 　　普洱(ěr)仓(cāng)储条件有哪些

　　 　　A.必须在(zài)干(gàn)仓陈化：

　　 　　干仓是指茶叶在(zài)湿度、温度适中(zhōng)、通风(fēng)透气的(de)环(huán)境中后发(fā)酵寄存(cún)。

　　干仓贮存(cún)普洱茶不会发霉，尽(jǐn)管转化较为缓慢，但(dàn)能坚(jiān)持普(pǔ)洱(ěr)茶(chá)的真性(xìng);湿仓则是(shì)指茶商(shāng)为了(le)获(huò)取赢利，把茶叶(yè)放(fàng)在通风不畅、湿度较高的环境加(jiā)速陈化(huà)。

　　而(ér)这样(yàng)做，不光会(huì)损(sǔn)坏(huài)茶叶(yè)的(de)质量，更导(dǎo)致保藏价(jià)值的损失。

　　 　　B.温度(dù)不行(xíng)忽然(rán)改(gǎi)动：

　　 　　存茶的仓内(nèi)温度(dù)假如过(guò)高，温差(chà)改动太忽然，将(jiāng)会(huì)影响茶汤(tāng)水性给予口感的生(shēng)动性，乃至仓内温(wēn)度太高，构(gòu)成炽(chì)热，会将本来(lái)的普洱生茶，转变为(wèi)普洱熟茶(chá)。

　　 　　C.避免杂味(wèi)感染：

　　 　　茶(chá)叶是(shì)最会吸收杂气异味的，撒一把(bǎ)枯(kū)燥茶叶，会吸清空气中的异味，因(yīn)此，应力求贮放环境清洁无杂味，一旦吸收了火(huǒ)油、香水等(děng)气味便成废品(pǐn)。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须(xū)筑实。

　　仍用厚箬填紧(jǐn)。

　　瓮(wèng)口再加以箬。

　　以真皮纸(zhǐ)包之”。

　　这是自古(gǔ)以来(lái)一(yī)种(zhǒng)传统包装的材(cái)料和(hé)方法，有(yǒu)助于普洱茶于后发(fā)酵时，过(guò)滤杂味以保证清醇的(de)成(chéng)效。

　　常有(yǒu)人将已打开了(le)的普洱(ěr)老(lǎo)茶，改用较低残(cán)次量的塑(sù)料纸重包(bāo)，时刻一久，就会(huì)宣布异味(wèi)，直接损坏了(le)普洱茶(chá)档次(cì)。

　　 　　以上便(biàn)是普洱茶的仓储条(tiáo)件需(xū)求留意(yì)的几个方面。

　　只(zhǐ)需能(néng)够把握储藏茶叶地址(zhǐ)的温度和(hé)湿度的改动规(guī)则，量体裁衣并采纳恰(qià)当调(diào)整办法，就可认为普洱茶发(fā)明一个洁净卫(wèi)生、有利于(yú)正常(cháng)醇(chún)化的外部(bù)环境，还能够恰(qià)当进(jìn)步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎(zěn)么选

　　 　　咱们能够从普(pǔ)洱(ěr)茶饼外(wài)形要求形状匀整(zhěng)规(guī)矩;棱角规(guī)整，不缺变(biàn)少角;松(sōng)紧适度(dù);模纹明(míng)晰，条索规整紧结;色泽(zé)以黑褐，棕褐、褐红(hóng)色为正常(cháng)。

　　外表(biǎo)有霉花，霉点的(de)普洱茶均为残次(cì)。

　　下面具体介绍怎么选择普洱茶。

　　 　　内(nèi)质区分 ： 汤(tāng)色：亮(liàng)堂(táng)，红浓，红褐色(sè)。

　　如汤(tāng)色红浓剔透是高(gāo)质量普洱茶(chá)，犹如红酒一杯;深红，红褐的汤(tāng)色均为正常(cháng)。

　　黄(huáng)，橙色或浅，或暗黑污浊的为残(cán)次。

　　 　　香气： 首要看香气的纯度，差(chà)异(yì)霉(méi)味与陈香味。

　　霉味是一种蜕(tuì)变的味道，使人不愉(yú)快。

　　陈香味是普洱茶在后发酵进程中，多种化学成分在微生物和酶的效(xiào)果下(xià)，构(gòu)成(chéng)的新物(wù)质(zhì)发生(shēng)的(de)一(yī)种归(guī)纳香(xiāng)气(qì)。

　　有的似桂圆香，红枣香，槟榔(láng)香等，总归是令(lìng)人愉快的香气(qì)。

　　 　　普洱茶香气到达的(de)最高境地也便是咱们常说的普洱茶的陈韵。

　　所以陈香(xiāng)味与(yǔ)霉味(wèi)是(shì)不同的。

　　如有霉味，酸味，或其他异味，香味等(děng)为不(bù)正常。

　　 　　味道(dào)： 普洱茶(chá)的(de)味(wèi)道(dào)要醇和(hé)，爽滑(huá)，甜美。

　　指刺激性不强，没(méi)有(yǒu)涩味，口(kǒu)感很舒畅。

　　回甘是指茶(chá)汤浓而刺激性不强，茶汤进口今后舌根有显(xiǎn)着的回甜(tián)味。

　　 　　普洱茶副效果

　　 　　副效果一：女(nǚ)人生(shēng)理期降(jiàng)临不适合喝普洱茶

　　 　　每(měi)逢女人生理(lǐ)期降(jiàng)暂时，经血会消耗(hào)掉(diào)不少体内的铁质(zhì)，若仍(réng)是(shì)习惯(guàn)性喝普洱茶，普洱茶茶(chá)叶鞣酸会阻止咱们的肠(cháng)粘膜对铁质的吸收，然后(hòu)下降人体对铁质吸收(shōu)，构成铁质或补(bǔ)血药中的铁结石发生沉积(jī)的现(xiàn)象，不利于经血排放。

　　 　　副(fù)效果二：怀(huái)孕期不适合喝茶

　　 　　孕妈(mā)妈(mā)正值怀孕期(qī)不适合喝(hē)普洱茶。

　　普洱茶茶叶中咖啡碱(jiǎn)浓度含量(liàng)高，若是孕妈妈常(cháng)喝普洱茶，心跳(tiào)频率(lǜ)添加(jiā)，构成心脏负荷(hé)加重，导(dǎo)致妊娠中毒症。

　　有时(shí)分因长时间喝普洱茶，会构成(chéng)睡觉缺(quē)乏(fá)，膂(lǚ)力不行(xíng)，促进(jìn)产期期间，构成难产状(zhuàng)况(kuàng)。

　　 　　副效(xiào)果三(sān)：产妇哺乳期不适合喝茶

　　 　　生(shēng)产后想(xiǎng)亲自哺乳(rǔ)的产(chǎn)妇也不(bù)宜喝(hē)太多普洱茶，这期间要是喝(hē)下很多茶水，茶中(zhōng)含有(yǒu)的高(gāo)浓(nóng)度(dù)鞣酸会被粘膜吸收(shōu)，然后影响乳腺(xiàn)的血(xuè)液循环按(àn)捺乳汁(zhī)的分泌，构成奶水分泌缺乏。

　　有时茶叶(yè)中咖啡碱(jiǎn)可(kě)经过(guò)乳汁影(yǐng)响幼儿(ér)健康。

　　 　　副(fù)效果四(sì)：更年期不(bù)适合饮用普洱茶(chá)

　　 　　正值更(gèng)年期的妇女，除了头晕和浑身(shēn)乏力(lì)之外，有(yǒu)时(shí)还(hái)会呈现心跳加速(sù)“脾气欠好睡觉(jué)质量差等现象，若(ruò)再(zài)喝太多普洱茶(chá)更会加重这些症状。

　　 　　喝普洱(ěr)茶的成效

　　 　　一、瘦(shòu)身(shēn)、降脂、防治动脉硬化的成(chéng)效

　　 　　茶多(duō)酚显(xiǎn)着按捺体内(nèi)胆固醇、甘(gān)油三脂(均为血脂首要成分)含量的上升(shēng)，并能促进脂类化合物从粪(fèn)便中(zhōng)排出，还能发(fā)送毛(máo)细血管(guǎn)壁的(de)弹性，因此(cǐ)，对防治动(dòng)脉粥硬化、高血压(yā)及肥胖都具有重要效果。

　　肥胖病大都是因人体(tǐ)代谢失调、过多(duō)堆集所引(yǐn)起。

　　 　　普(pǔ)洱茶的瘦(shòu)身(shēn)成效(xiào)是因为茶多酚(fēn)、叶绿素(sù)、维生素C等我种有用成人(rén)的归纳效果(guǒ)。

　　茶多(duō)酚能去脂解油腻(nì)、叶绿素能阻止胆固(gù)醇的消(xiāo)化和吸收，维生素(sù)C有(yǒu)促进(jìn)胆固(gù)醇分泌的效果，因此喝普洱(ěr)茶能够(gòu)到(dào)达抱负的瘦身(shēn)效果。

　　降脂(又称降(jiàng)血脂)，是(shì)指下降血液中胆固醇(chún)的含(hán)量(liàng)，防治高血脂(或称高脂血症)。

　　 　　因(yīn)为肥胖病往往一起引起胆固醇(chún)的升高，所以普(pǔ)洱茶的瘦(shòu)身(shēn)效果相同对降脂有用。

　　普洱茶中的茶多酚不只能去脂肪并且(qiě)还具有显着地(dì)按捺血浆和肝脏(zàng)中胆(dǎn)固醇含(hán)量(liàng)的(de)上升，按捺动脉壁(bì)硬(yìng)化(huà)的防治。

　　研讨(tǎo)标明，茶色素(儿茶素(sù)氧化而成)具有(yǒu)显着的抗(kàng)血凝(níng)、促(cù)进纤溶(róng)、避免血小板(bǎn)的(de)粘附(fù)聚集及按捺动脉(mài)滑润(rùn)肌细(xì)胞(bāo)增生等效果

　　 　　二(èr)、防治冠心病的成效

　　 　　冠心病，又称冠状动脉粥(zhōu)样硬(yìng)化性心脏病。

　　所以饮普洱茶对防(fáng)治冠(guān)心(xīn)病有(yǒu)用(yòng)。

　　据(jù)统计材料标明，不喝普洱(ěr)茶的冠(guān)心(xīn)病发(fā)病率(lǜ)为3.1%，偶然喝普洱茶的降(jiàng)为(wèi)2.3%，常喝普洱茶的(de)(喝(hē)三年(nián)以上)只需1.4%。

　　此(cǐ)外，冠心(xīn)病的加重，与冠状动脉供血缺乏(fá)及血栓(shuān)构成有关。

　　而茶多酚中的儿茶素以(yǐ)及茶多本酚在煎煮进程中不断氧化构成(chéng)的茶色素，经动物体外试验均提示有显着的抗凝、促进纤溶、抗血(xuè)栓构成等效果(guǒ)。

　　 　　三、降高血压的成效

　　 　　高血压指收缩压或(huò)扩张压(yā)增(zēng)高，超越正常(cháng)水平。

　　动脉硬化不光导致冠心(xīn)病，与高(gāo)血压联系也(yě)非常(cháng)亲近。

　　降压(yā)、即下降(jiàng)血压。

　　普洱茶中的茶多酚、维生素(sù)C和(hé)维生素P等(děng)都是防(fáng)治高血压的有用成(chéng)分。

　　特别茶多酚发病(bìng)毛(máo)细血管的功用及(jí)儿(ér)茶素类化全物(wù)和茶黄(huáng)素对血管严重素I转化的(de)活性显着按捺造用等，都能直接下降血压。

　　 　　四、抗变老的成效

　　 　　人休中(zhōng)脂质过氧化进程(chéng)已证明是人体(tǐ)变老(lǎo)的(de)机制之一，选用一些具有(yǒu)搞氧化效(xiào)果(guǒ)的化合物维生素C。

　　维生素E能(néng)推迟变老。

　　普洱茶中(zhōng)不只要(yào)较多的(de)维生素(sù)C与E，并且茶多酚还起重要效果。

　　历来被视为抗变老药的维生素E，其抗(kàng)氧化效果只需4%，而普洱茶(chá)因兼(jiān)含(hán)茶多(duō)酚，其抗氧(yǎng)化的效果高过74%，别的，普(pǔ)洱茶的(de)氨(ān)基酸和微量元素等也有必定的搞(gǎo)变(biàn)老效(xiào)能。

　　 　　五、抗癌的成效(xiào)

　　 　　普(pǔ)洱茶抗癌是(shì)泛指对各种恶性肿(zhǒng)瘤的防(fáng)治效果。

　　我国防备科学院曾(céng)对140余种(zhǒng)茶(chá)叶(yè)进行活体内。

　　体(tǐ)外(wài)的科(kē)学试(shì)验、很(hěn)多数(shù)据的显现必定(dìng)了普洱茶的抗(kàng)癌及抗骤变效果(guǒ)。

　　首要对人体致癌性亚硝基化(huà)合物的构成具有阻断(duàn)效果(guǒ)。

　　 　　普(pǔ)洱茶中的多酚类化合物和儿茶素物质某些能活化导致癌特的酶系(xì)，面具还(hái)可直接(jiē)和亲电(diàn)子终究致癌代(dài)谢物起效(xiào)果，改动其活性，然后(hòu)削减(jiǎn)对(duì)原致(zhì)癌基(jī)因的引发和(hé)促(cù)进，使终究致癌物的数量(liàng)削减。

　　经很多的人群比较，也证明饮普洱茶都的癌症发病率较低。

　　 　　最新(xīn)研讨显现，中的化学成人还(hái)能够使一(yī)个在(zài)开展癌症进程中的重要分子中止动作。

　　这意(yì)味着普(pǔ)洱(ěr)茶的抗癌(ái)才能要比科学家猜测(cè)的(de)还要强并愈加多样化(huà)。

　　多粮(liáng)类则首要(yào)是间接地经过增强机(jī)休(xiū)的免疫功用(yòng)来到达杀伤肿瘤细胞意图。

　　 　　六、协(xié)助消化(huà)的成效

　　 　　普洱茶中的咖啡碱和黄烷醇类化合特能够(gòu)添加消化道的活动，因(yīn)此就有(yǒu)助于食(shí)物的消化。

　　 　　七、解酒的成效

　　 　　普洱茶之解酒成效，因(yīn)为肝脏在酒精水解进程中需求(qiú)维生素C效果催(cuī)化剂。

　　饮普洱(ěr)茶，能够(gòu)弥补维生素C，有利于酒精(jīng)在(zài)肝脏内解毒。

　　另一方面，普洱茶(chá)中咖啡碱的利尿(niào)效果，使酒精而处(chù)于状况的(de)大(dà)脑中枢、因此(cǐ)起到(dào)解(jiě)酒效(xiào)果。

　　 　　八、利尿的(de)成(chéng)效

　　 　　现代研讨标明，因(yīn)为普洱茶中所含的咖啡(fēi)碱和茶碱经(jīng)过肾脏的微血管，添加肾血流量以(yǐ)及按捺(nà)肾小管水的(de)再吸(xī)收等机制，然(rán)后起到显着的利尿效果。

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