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冲是什么意思网络用语，冲是什么意思污肠粉用什么粉做最好，肠粉一般用什么粉做的

关于(yú)肠粉用什(shén)么粉做最好,肠粉一(yī)般用什么粉做的,做肠(cháng)粉用什么粉的最新生(shēng)活经验内容如下：

　　肠粉用什(shén)么粉做最好布拉肠粉：用的水磨粘米粉为主要(yào)原料，再添加(jiā)小麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀(diàn)粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆淀粉、土豆(dòu)淀粉、木薯淀粉、玉米淀粉等)。

　　1、布拉肠粉：用的水磨(mó)粘米粉为(wèi)主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各种(zhǒng)类(lèi)型的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉、玉米淀粉等)。布(bù)拉肠粉可以添加各种馅料，比(bǐ)如(rú)香菇、瘦肉、鸡蛋(dàn)、虾仁、蔬(shū)菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米磨的米(mǐ)浆(jiāng)，这类肠粉一般不会添(tiān)加(jiā)馅料(liào)，是搭配各种不(bù)同的酱油来食用的。

　　3、传统的肠粉：用陈年的米研磨成米浆(jiāng)，再(zài)加(jiā)上澄面粉、玉米淀粉(fěn)、红薯粉等，按比例混合(hé)制成(chéng)，这种(zhǒng)制作(zuò)方式(shì)比较复杂，但口感(gǎn)很不错。

　　4、澄粉：是(shì)把小麦面粉加水揉成团(tuán)，然后在(zài)水里(lǐ)面(miàn)揉搓，揉(róu)搓出来的淀(diàn)粉会留在水里，然(rán)后沉淀过滤之后，脱水干燥制成的(de)，这种粉(fěn)又(yòu)叫小麦淀粉(fěn)。

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　　肠粉用什么粉做最好布拉肠(cháng)粉：用(yòng)的水磨粘米粉为主(zhǔ)要原料，再添(tiān)加小麦淀粉、各种类(lèi)型的(de)生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿(lǜ)豆(dòu)淀粉(fěn)、土(tǔ)豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉、玉(yù)米淀(diàn)粉等)。

　　1、布拉肠粉(fěn)：用的(de)水磨粘(zhān)米粉为(wèi)主要原料，再添(tiān)加(jiā)小麦淀粉、各种(zhǒng)类型的生(shēng)粉(有(yǒu)红薯淀粉、豌豆(dòu)淀粉(fěn)、绿豆(dòu)淀粉、土(tǔ)豆淀粉、木薯(shǔ)淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉(fěn)等)。布拉肠粉可(kě)以添加各种馅料，比如香菇、瘦肉、鸡(jī)蛋、虾仁(rén)、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉式肠粉：用大(dà)米磨(mó)的米浆，这类肠粉(fěn)一般(bān)不(bù)会(huì)添加馅料，是(shì)搭配各(gè)种不同的酱(jiàng)油来食用(yòng)的。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈(chén)年的(de)米研磨成米浆，再加上(shàng)澄面粉、玉(yù)米淀(diàn)粉、红薯(shǔ)粉等，按(àn)比例混合制成，这种制作方式比较复杂(zá)，但口(kǒu)感很不错(cuò)。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦(mài)面(miàn)粉加水揉(róu)成(chéng)团，然后(hòu)在水里(lǐ)面揉搓，揉(róu)搓出来的(de)淀粉会留在水里，然后沉(chén)淀过滤之后，脱水干燥制成(chéng)的(de)，这种粉又(yòu)叫(jiào)小麦淀(diàn)粉。

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