含盐率(lǜ)怎么求(qiú)公式，含盐率怎么求(qiú)百(bǎi)分比是含盐率=盐的数量除以盐水(shuǐ)的数量(liàng)乘100%的。

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含(hán)盐率怎么求(qiú)公式，含盐率怎么求百分比

　　含(hán)盐(yán)率(lǜ)=盐的数(shù)量除以盐(yán)水的(de)数量乘100%。

　　食用盐是指以氯化钠(nà)为主要成分，从(cóng)地下岩盐沉积物(wù)和天然(rán)卤水(shuǐ)中提取的(de)加工过的食用盐，不含(hán)低钠盐，含有(yǒu)少量的水和杂质以及其他元素。

　　盐在化(huà)学(xué)中，是指一类金属离(lí)子或铵根(gēn)离子，属于化合物，溶(róng)于(yú)水(shuǐ)会(huì)离解出所(suǒ)有的离(lí)子(zi)。

　　复(fù)盐(yán)通常(cháng)可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制(zhì)得。

　　在自然界中广泛存在(zài)，如(rú)明矾就是天然而有广(guǎng)泛应用的复(fù)盐(yán)。

含(hán)盐率怎(zěn)么求（公式(shì)）

　　含盐率=盐的数量除(chú)以(yǐ)盐水(shuǐ)的数(shù)量乘100%

　　1、食用盐(yán)是指(zhǐ)以氯化钠为主要成分，从(cóng)海(hǎi)带(dài)冲水、地下岩（矿）盐沉积物(wù)和天然卤水（盐）水中(zhōng)提取的加工过的食(shí)用(yòng)盐，不(bù)含(hán)低钠盐。

　　食盐的主要(yào)成分(fēn)是氯(lǜ)化钠（NaCl），它含有少量的水(shuǐ)和(hé)杂质以(yǐ)及(jí)其他元素(sù)，如铁、磷和(hé)碘(diǎn)。

　　2、盐在化学中，是指一类金属离子或铵根离子（NH4，属于化合蠢颤歼(jiān)物，溶于水会离解出所有的离子。

　　复盐通常可由混(hùn)合这两种盐饱(bǎo)和溶(róng)液并(bìng)结(jié)晶(jīng)而制得。

　　在自然界中广(guǎng)泛存在，如明(míng)矾(fán)就是天然而有广泛应用的复(fù)盐。

　　扩(kuò)展资(zī)料：

　　1、盐有多种颜色，不同颜色的盐对应(yīng)不同的种类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬(gè)酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾(jiǎ)）

　　（4）淡(dàn)紫色（例如氯化(huà)钴）

　　（5）蓝色(sè)（例如硫酸铜、亚铁氰(qíng)化(huà)铁）

　　（6）绿色（例如六水合氯化镍）

　　（7）无(wú)色（例如氯(lǜ)化钠、硫酸镁），粉末状时为白色(sè)

　　2、盐的物理性质：

　　（1）味道：

　　不同(tóng)的(de)盐可以(yǐ)激发不同的味觉，例(lì)如咸味（氯化钠(nà)）、甜味（乙(yǐ)酸铅[2]，若食用会导致铅中(zhōng)毒）、酸味（酒石酸氢钾）、苦味（硫酸镁）或鲜味（谷(gǔ)氨酸钠(nà)）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或(huò)强碱盐(yán)（强(qiáng)盐）是(shì)不可挥发的(de)，且(qiě)没有气味(wèi)。

　　而弱(ruò本番什么意思 日语里本番什么意思)酸或弱碱盐（弱盐）则会根据共轭酸碱洞族对而产(chǎn)生不同的气(qì)味（例如醋酸盐(yán)则会有醋酸的味道，氰化(huà)氢则会有苦杏仁味等），此外(wài)弱酸或弱碱盐还会挥发和分(fēn)解，并(bìng)且(qi本番什么意思 日语里本番什么意思ě)由于水解反应和(hé)本番什么意思 日语里本番什么意思弱盐合(hé)成的反应是可逆反应，因此当(dāng)有(yǒu)水(shuǐ)分存在时会加速弱盐的分解(jiě)。

　　（3）溶解度

　　许多离(lí)子化合物都可以溶(róng)解(jiě)在(zài)水或是类(lèi)似的溶剂(jì)中(zhōng)，化合物的(de)溶解(jiě)度和组成的阴离子(zi)和阳离子以及溶剂都有关，因此有一特定(dìng)的关系。

　　阳(yáng)离(lí)子(zi)当中，所有钠离子、钾离子(zi)及(jí)铵离子(zi)的盐均可溶于水；而(ér)阴离(lí)子(zi)中，硝酸盐(yán)离子(zi)及碳酸氢(qīng)盐离子的(de)盐类可在(zài)水中溶(róng)解(jiě)。

　　除了硫酸(suān)钡、硫酸(suān)钙及硫酸铅外，大部份的硫酸盐(yán)离子的盐类也(yě)都可以溶于水(shuǐ)。

　　不过若(ruò)离子之间的键结(jié)很强(qiáng)，产生(shēng)高度(dù)稳定的固体(tǐ)，在水中也就不易溶解，例(lì)如大部份(fèn)的碳酸盐就不(bù)溶于水，例(lì)如(rú)碳酸(suān)铅及碳酸(suān)钡等。

　　参考(kǎo)资料(liào)来源：百度百科 - 盐(yán)

　　参(cān)考(kǎo)资料来源：百度百(bǎi)科 - 化学方程式

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