可以把饺子放入一个(gè)袋子中，然后握住袋(dài)子(zi)，往(wǎng)桌上敲(qiāo)几下，饺子即可分开；

　　或者把饺子放入(rù)冷(lěng)藏室中冷藏几分(fēn)钟，解冻后即可较(jiào)轻松解(jiě)开；

　　或者是放在常温下(xià)，让其(qí)自然解(jiě)冻，但是这样饺(jiǎo)子皮易坏(huài)。

　　怎样使(shǐ)冷(lěng)冻饺子不粘(zhān)一(yī)块(kuài)：刚包(bāo)好(hǎo)的饺(jiǎo)子表面会比较潮湿又互相挨着(zhe)，所(suǒ)以才导致(zhì)放入冷(lěng)冻室(shì)易粘到一(yī)起，只(zhǐ)要解决潮湿和间隔(gé)问题(tí)，就能(néng)让饺子冷(lěng)冻时不(bù)粘在(zài)一块。

　　首先可以把饺子分开放，这样(yàng)自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺(jiǎo)子皮外(wài)边(biān)滚上(shàng)少许(xǔ)面粉，使饺子(zi)皮不(bù)要太(tài)潮(cháo)湿；

　　或者饺(jiǎo)子(zi)包好后在桌上放(fàng)1-2小时，等水分略干了再放进(jìn)冰(bīng)箱。

　　饺(jiǎo)子(zi)冻成一坨直接蒸法：等锅里的水开了，把饺子放到笼(lóng)屉(tì)上即可，蒸20分钟左右即(jí)可(kě)食用(yòng)，但是要注意蒸(zhēng)的时间足够长，防止粘在一起的(de)部分蒸不熟(shú)。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之(zhī)前等饺子解冻，饺子皮会变得很软(ruǎn)且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一(yī)起煮法：（1）锅(guō)中(zhōng)放冷水，直接把粘在(zài)一起(qǐ)的饺子放颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗入(rù)锅中。

　　 （2）开大(dà)火(huǒ)，水(shuǐ)在(zài)慢慢升温的(de)过程中，饺子也会(huì)解冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子(颗粒状藕粉是假的吗，十块钱一罐的藕粉能吃吗zi)推(tuī)一推饺子，使(shǐ)饺子散开。

　　（4）等水开了(le)，饺子全部浮于(yú)水上，即可食用。

　　为什(shén)么冻饺(jiǎo)子粘(zhān)一起要用(yòng)冷(lěng)水煮：冻好的饺(jiǎo)子直接放入热水中(zhōng)，会使饺子(zi)其他部(bù)分熟得快，而粘在(zài)一起的部分还没(méi)熟，煮太(tài)久(jiǔ)饺子(zi)易(yì)破，冷(lěng)水下锅可(kě)让饺子(zi)皮先(xiān)吸(xī)收(shōu)一定(dìng)水分，有初步(bù)解冻(dòng)的效(xiào)果，这样饺子既不(bù)会粘在(zài)一起也不会有部分(fēn)煮不熟的(de)情(qíng)况。