生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是咸的呢？按叶子的成长状(zhuàng)况(kuàng)：按叶子的成长状况区别，有散叶(yè)生(shēng)菜(cài)和结球生(shēng)菜两(liǎng)种，一般(bān)来说，结(jié)球生菜呈浅绿色(sè)，水分(fēn)多，比(bǐ)较合适生(shēng)吃(ch形容一晃十年的诗句，含有十年的诗句ī)，而散(sàn)叶生菜一般用作菜肴(yáo)垫底、伴碟或炒吃的。关于生菜怎样挑是甜(tián)的(de)仍是(shì)咸的呢(ne)以及生菜怎样挑是(shì)甜(tián)的仍(réng)是咸的呢，生(shēng)菜怎样挑(tiāo)是甜的仍是(shì)咸的好，生菜怎样挑(tiāo)是甜的(de)仍是咸的好(hǎo)吃，生菜怎样选(xuǎn)甜的，甜菜为什么是咸的(de)等问题，农商网将为你收拾以下的(de)日(rì)子常识：

生菜能够生吃(chī)吗

　　生菜(cài)是能(néng)够生吃的(de)。

　　生(shēng)菜是(shì)日(rì)常日子中常(cháng)见的(de)蔬菜(cài)，能够生吃，亦可炒熟或做汤食(shí)用(yòng)，

　　生(shēng)吃生菜有(yǒu)优(yōu)点(diǎn)也有害处，生吃生菜能够进步养(yǎng)分(fēn)利用(yòng)率，也(yě)能(néng)够保存生菜的杰出口感，可是也或许引发急性(xìng)胃肠炎、寄生(shēng)虫病等。

生菜怎样挑(tiāo)是甜(tián)的仍是咸的呢

　　1、按叶(yè)子(zi)的成长状(zhuàng)况：按叶子(zi)的成长状(zhuàng)况区别(bié)，有散(sàn)叶生(shēng)菜和结球生菜两种，一般来说(shuō)，结球生菜呈浅绿色，水(shuǐ)分多，比较合(hé)适生吃(chī)，而(ér)散(sàn)叶生(shēng)菜一(yī)般用作菜肴(yáo)垫底、伴(bàn)碟或炒吃(chī)。

　　2、看表(biǎo)面(miàn)：优质的生菜应该是(shì)叶片肥厚，叶绿，梗白，叶(yè)质新鲜(xiān)，无蔫叶、干叶，无虫灾，无(wú)病斑，巨(jù)细适中的。

　　3、闻味：生菜或(huò)许会(huì)有农药、化肥的残留，在挑选时应该闻一下，防(fáng)止有这类(lèi)化(huà)学物质。

挑选生菜的(de)好(hǎo)办法 有什(shén)么(me)挑选(xuǎn)生菜的技巧

　　1、依据叶(yè)片巨细挑选，挑选生菜时应该首(shǒu)选叶(yè)片较大的生菜，由于这样(yàng)的生菜成长(zhǎng)进程愈加健康，食(shí)用价值较高。

　　 2、依(yī)据叶(yè)片形状挑选(xuǎn)，在保(bǎo)证叶片较大的(de)情况下，咱们应(yīng)该尽量挑选那些(xiē)叶子坚硬、丰满的(de)生菜，留意调(diào)查叶片的厚度(dù)，应(yīng)挑选(xuǎn)叶片较厚的。

　　 3、依据色彩挑(tiāo)选，新鲜采摘的生菜(cài)叶片色彩为翠绿色，看起来十(shí)分新鲜，而寄存一段时间后，生(shēng)菜的色彩就(jiù)会变成(chéng)青黄(huáng)色，所以在(zài)选购生菜时应(yīng)该挑选色(sè)彩为翠绿色的生菜(cài)。

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