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干紫菜(cài)能够直(zhí)接(jiē)吃吗(ma)

　　干(gàn)紫(zǐ)菜是能够直接吃的(de)。

　　如果干紫菜没有受潮仍是干的状(zhuàng)况，而且(qiě)外观(guān)没有发霉(méi)的状况，便是证明这种干紫菜是能吃的，往(wǎng)往(wǎng)干紫(zǐ)菜在厨房(fáng)放置半(bàn)年也是(shì)能够吃的。

　　如果您调查(chá)干紫菜外(wài)观没有问题(tí)，可是凉水(shuǐ)浸(jìn)泡后的(de)紫菜呈(chéng)蓝紫色(sè)，阐(chǎn)明(míng)该(gāi)菜的枯(kū)燥、包(bāo)装(zhuāng)前已被有毒(dú)物所污染，这(zhè)种紫菜对人体(tǐ)有害，不能食用。

　　还有一个状况便是干紫菜受潮了那就不要吃了，尽管干紫菜上面还没(méi)有霉菌，可是离糜烂也(yě)就(jiù)不远(yuǎn)了，这样(yàng)的(de)干紫菜吃了是(shì)会引(yǐn)起肠(cháng)胃(wèi)问题的(de)，所以不建(jiàn)议(yì)您食用(yòng)。

怎样判别干紫(zǐ)菜的好(hǎo)坏(huài)

　　1、看。

　　没有通过加工的(de)优质(zhì)的干紫菜具有紫黑(hēi)色光泽(有的呈紫赤色或紫褐色)，片薄，包底无沙(shā)子等杂质，而残次(cì)干紫菜则外表光泽差，片张(zhāng)厚度不均匀，色彩(cǎi)呈赤色或搀杂绿色(sè)。

　　2、闻。

　　优(yōu)质的干(gàn)紫菜有一(yī)点海味的幽香，而残次或陈年干紫菜则有怪味。

　　如果干紫菜闻起(qǐ)来有霉味、或腥臭味，则质量一(yī)定有问题，牢记(jì)不要购买。

　　3、泡。

　　优质的干紫(zǐ)菜泡发后简直看不到杂质(zhì)幂级数展开式常用公式，幂级数展开式怎么推导，叶子比较(jiào)规整。

　　如果干(gàn)紫(zǐ)菜经泡发后(hòu)变为绿(lǜ)色则质量很差，极(jí)有(yǒu)可能是人(rén)工上(shàng)色(sè)的。

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