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白酒泡猕猴(hóu)桃保质期能有几年啊(a)

　　白酒泡猕猴桃的保质期(qī)约(yuē)为2年。

　　不过其保质期要(yào)参(cān)考酿造工艺(yì)和环境，以(yǐ)及保(bǎo)存状况等因素，但凡(fán)其中的(de)一个因素出现问题，保(bǎo)质期有可能缩短。

　　所(suǒ)以猕(mí)猴桃酒要尽(jǐn)早(zǎo)喝。

　　猕(mí杨志性格特点及主要事迹概括，杨志性格特点及主要事迹100字)猴桃酒富含维生素、氨(ān)基酸(suān)、多酚、胡萝卜(bo)素和(hé)微量元素(sù)。

　　猕(mí)猴桃酒(jiǔ)是果酒(jiǔ)的一种(zhǒng)，色泽明亮(liàng)透明，黄(huáng)绿(lǜ)色，果(guǒ)香浓郁(yù)，入口(kǒu)醇厚爽口。

　　猕猴(hóu)桃酒是果酒(jiǔ)之一，其营养(yǎng)成分和功(gōng)效都远高于(yú)现(xiàn)在的(de)葡萄酒，只是人(rén)们接受葡萄酒的历史更(gèng)长而(ér)已。

　　猕猴(hóu)桃(táo)酒色泽晶(jīng)亮透(tòu)明(míng)，微黄带绿色(sè)，气味带有浓郁的果(guǒ)香，入口(kǒu)醇厚、爽口。

　　采用优质(zhì)野(yě)生鲜果(guǒ)，再(zài)加人工精心挑选—清洗—破(pò)碎—微生(shēng)物发(fā)酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌装—贴标—检验(yàn)—出厂。

　　生产过程绝不添(tiān)加任何工(gōng)业(yè)制(zhì)剂和色素，是真正意义上的纯天然酒品，既保(bǎo)存了猕猴桃鲜果的果香，又延续了猕猴桃的营养(yǎng)，口(kǒu)感纯正，酒色琥珀，果香(xiāng)四溢，品质上乘。

猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)能(néng)存放(fàng)多(duō)久时间(jiān)？

　　猕(mí)猴(hóu)桃(táo)酒存(cún)放时间一般在两年(nián)左右，不过是要(yào)根(gēn)据不同(tóng)的酿造工艺(yì)和环境来进行决定的，对于一些有细菌侵入的(de)猕猴桃酒(jiǔ)，我们在喝的时候(hòu)会感觉到(dào)十分酸，而且有异味(wèi)的存(cún)在(zài)，这样(yàng)的猕(mí)猴桃是变质的危(wēi)险(xiǎn)，所以(yǐ)，它与白酒的保存方(fāng)法和保存日期(qī)完全不同的，我们(men)一(yī)定要进行鉴别，自酿的猕猴桃酒在进行酿制时一(yī)定(dìng)要经过消毒(dú)处理，这样才(cái)能够(gòu)延(yán)长它的保质期。

自制猕猴(hóu)桃酒注意(yì)事项

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的发酵时间是越(yuè)久(jiǔ)越好，时间越(yuè)久，酒味也就越浓。

　　不(bù)过(guò)注(zhù)意(yì)要加一些糖(táng)哦。

　　加糖了之(zhī)后能够(gòu)使得猕(mí)猴桃酒在发酵(jiào)的过程中酒味愈发浓(nóng)厚。

　　一般猕(mí)猴(hóu)桃和糖的比例是10斤猕猴桃(táo)加2-3斤(jīn)糖，白糖(táng)，冰糖(táng)都可以。

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的时候(hòu)，可以适当加一些酵母，虽然说猕(mí)猴桃本身含(hán)有酵母(mǔ)菌，但是(shì)含量比较少，加一些酵母(mǔ)菌可以发酵(jiào)得更快一(yī)些(xiē)。

　　猕猴桃酒在发酵(jiào)的过程中要注意与空气隔绝，否则容易变质。

　　但要注意盛装猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的(de)容(róng)器最好(hǎo)有一个排气口(kǒu)，避免发酵过(guò)程中产(chǎn)生大(dà)量(liàng)的气(qì)体，导(dǎo)致(zhì)罐内压(yā)力(lì)过大而(ér)爆缸。

　　放置(zhì)猕猴桃酒的地方最好是阴(yīn)凉干(gàn)燥处，不(bù)能阳光直射，否则会(huì)造成发酵(jiào)不均或产生霉菌。

　　一般(bān)情况下，发(fā)酵7-15天(tiān)，猕猴桃基本都化(huà)成水汤(tāng)，有很浓的(de)酒(jiǔ)香，基(jī)本没(méi)有(yǒu)气(qì)泡(pào)产生，用筷子攒点(diǎn)尝一(yī)下微甜或甜味比较淡(dàn)（糖分(fēn)都转(zhuǎn)化(huà)为酒份了(le)），这时就要注(zhù)意将酒渣(zhā)杨志性格特点及主要事迹概括，杨志性格特点及主要事迹100字分离(lí)出来，剩下(xià)的酒继续发酵(jiào)，至少10-20天的(de)时间。

　　盛装猕(mí)猴(hóu)桃酒(jiǔ)的容器，最好是用(yòng)玻(bō)璃或者(zhě)陶瓷材质的(de)，容(róng)量不需要太(tài)大，刚好能(néng)够酿制的猕猴桃(táo)量刚(gāng)好(hǎo)能达到罐的1/2以(yǐ)上、2/3以下为(wèi)最好。

　　容器(qì)事先一定要(yào)清洗感觉并消毒，倒(dào)置晾干后才可使用。

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