松茸清洗方法？首先削去菌子上的(de)泥土和(hé)杂草，用普通(tōng)的水果刀刮下(xià)外皮的。

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松(sōng)茸(rōng)可以(翩跹和蹁跹的区别，翩跹和蹁跹拼音yǐ)生吃吗

　　松(sōng)茸(rōng)是可以(yǐ)生吃(chī)的(de)。

　　一般(bān)情况下，新(xīn)鲜的松茸可(kě)以生吃。松(sōng)茸是一(yī)种营养(yǎng)丰富的(de)菌类，一般人生吃不会(huì)出现(xiàn)中毒(dú)反(fǎn)应(yīng)，适量食用对于补充身体所需营养(yǎng)有(yǒu)一定(dìng)的效果(guǒ)。但在(zài)食用时必须将松茸清洗干(gàn)净，以免(miǎn)外表残留(liú)的细菌对机体产(chǎn)生影响。

　　如果(guǒ)是脾(pí)胃虚弱、抵抗(kàng)力较(jiào)差的患者，建(jiàn)议最好将(jiāng)松茸经过高温处理(lǐ)后再食(shí)用(yòng)，以免在松茸表面存在肉眼不可(kě)见(jiàn)的细菌或病毒等微生物，从而对(duì)机体(tǐ)产生影响(xiǎng)，出现腹痛(tòng)、腹泻等(děng)胃(wèi)肠道(dào)反应(yīng)。另外，最好(hǎo)选择新(xīn)鲜的松茸生吃，如果松茸不够新鲜，生吃可(kě)能会对(duì)机体造成一定的损(sǔn)害(hài)，从而对健康(kāng)产生一些(xiē)影响。

　　松茸如何食用或与什么食物搭配食(shí)用，要根据食(shí)用者自身情况与松(sōng)茸的质量而定，以使松茸发挥较高的营养价值(zhí)。如果(guǒ)是(shì)在野外发(fā)现类似松茸的菌类，最(zuì)好(hǎo)不要(yào)食用，以免误食(shí)有毒菌，对机体产生危害(hài)。如(rú)果在生吃(chī)松茸后出现腹痛(tòng)、腹泻、恶心、呕吐等不良反应，可(kě)能是发生了食(shí)物中(zhōng)毒，建议立(lì)即前(qián)往正规医院治疗。

松(sōng)茸清洗(xǐ)方(fāng)法(fǎ)

　　1、首先削去菌子(zi)上的泥土和杂草，用普通的水(shuǐ)果刀刮下外皮。

　　特别注意：头部和身子连接处，毛茸茸(rōng)翩跹和蹁跹的区别，翩跹和蹁跹拼音的松(sōng)茸醇是抗癌物(wù)质，不(bù)要刮掉。

　　2、削(xuē)出(chū)的效果就是保证松茸表面的泥沙和部(bù)分坏的茸衣(yī)即可。

　　3、然后(hòu)将削好的松(sōng)茸的，迅速(sù)地拿(ná)到水龙头下冲洗，清洗的时候(hòu)注意将头部向下优先冲洗，因为通常头部较脏(zàng)，清洗的(de)面积也(yě)大，先清洗就不会(huì)影响松茸的(de)柄。

　　4、在(zài)冲洗的同时，边冲洗边用水再次(cì)对(duì)头部和尾部泥沙比(bǐ)较(jiào)多的地(dì)方(fāng)进行清理。

　　5、用水(shuǐ)冲洗(xǐ)干净后，再用干净的抹布或者(zhě)纸巾将洗好的松茸表面的水渍擦干净。

　　6、擦洗完后确认整个松(sōng)茸表面洁净干燥既可(kě)。

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