可以(yǐ)把饺(jiǎo)子放(fàng)入一(yī)个(gè)袋子中，然(rán)后握住(zhù)袋子，往桌上敲(qiāo)几下，饺子即(jí)可(kě)分开(kāi)；

　　或者把饺子放入冷藏(cáng)室(shì)中冷藏几分(fēn)钟，解冻(dòng)后即可较(jiào)轻松解开；

　　或者(zhě)是(shì)放在(zài)常温下，让其(qí)自然(rán)解冻，但是这样饺(jiǎo)子皮易坏(huài)。

　　怎(zěn)样使(shǐ)冷冻(dòng)饺子不粘一(yī)块：刚包好的饺子表面会比较潮(cháo)湿(shī)又互(hù)相挨着，所(suǒ)以(yǐ)才(cái)导致放入(rù)冷冻室易粘到(dào)一起，只要解决潮(cháo)湿和间隔问题，就能(néng)让饺子冷冻时(shí)不粘在一块。

　　首先可以把饺子分(fēn)开放，这(zhè)样自然(rán)饺子不会(huì)粘(zhān)在(zài)一(yī)起(qǐ)；

　　也可在饺子皮外边(biān)滚上少许面粉，使饺子(zi需要和须要意思的区别简单理解，必须与必需的区别通俗易懂)皮不要太(tài)潮(cháo)湿；

　　或者饺(jiǎo)子包(bāo)好后在桌(zhuō)上放1-2小(xiǎo)时，等水分(fēn)略干了再放进冰箱。

　　饺子冻(dòng)成一(yī)坨直接蒸法：等锅(guō)里的水开了，把(bǎ)饺(jiǎo)子放到笼屉上即(jí)可，蒸20分钟(zhōng)左右即可食用，但是(shì)要(yào)注意蒸的时间(jiān)足够长，防止(zhǐ)粘在一起的(de)部分蒸(zhēng)不熟。

　　若是在蒸饺(jiǎo)子之前等饺子解冻，饺子皮会变得很(hěn)软且(qiě)容易破。

　　冻饺粘在一起煮(zhǔ)法：（1）锅中放(fàng)冷水，直接把粘在一(yī)起的饺子放入锅(guō)中。

　　 （2）开大(dà)火，水在慢慢(màn)升温的过程中，饺(jiǎo)子(zi)也会解(jiě)冻(dòng)。

　　（3）在水加热的(de)过程中，可用勺子推一推饺子，使饺子(zi)散开(kāi)。

　　（4）等水开了，饺(jiǎo)子全部(bù)浮于水上(shàng)，即可食用(yòng)。

　　为什么冻饺子(zi)粘一起要用冷水煮：冻(dòng)好的饺(jiǎo)子(zi)直接放入热水中(zhōng)，会(huì)使饺(jiǎo)子其他部分(fēn)熟得快，而粘在一(yī)起(qǐ)的部分还没熟，煮太久饺子(zi)易破(pò)，冷水下(xià)锅可让(ràng)饺子皮先吸收一定水分，有(yǒu)初(chū)步解冻的效果，这样饺子既不会粘(zhān)在一起也(yě)不(bù)会有部分煮不(bù)熟的情况(kuàng)。