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白酒泡(pào)猕猴桃保质期能有几年拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？啊

　　白酒(jiǔ)泡猕猴桃(táo)的保质期(qī)约为2年。

　　不过其保(bǎo)质期要参考(kǎo)酿造工艺(yì)和环境，以及保存状况等因(yīn)素(sù)，但凡其中(zhōng)的一(yī)个因素出现问题，保质期有(yǒu)可能缩短。

　　所以猕猴桃(táo)酒要尽早喝。

　　猕猴(hóu)桃酒富含(hán)维生素、氨(ān)基酸、多酚、胡(hú)萝卜素(sù)和微量元素。

　　猕猴桃酒是果酒的一种，色(sè)泽明亮(liàng)透明，黄绿(lǜ)色，果(guǒ)香浓郁，入口醇厚(hòu)爽(shuǎng)口(kǒu)。

　　猕猴桃酒是果酒之一(yī)，其(qí)营养成分(fēn)和功效都(dōu)远高于现(xiàn)在的(de)葡(pú)萄酒，只是(shì)人们接受(shòu)葡(pú)萄酒(jiǔ)的历(lì)史更长而(ér)已。

　　猕猴(hóu)桃酒色泽晶亮透明，微黄带(dài)绿色，气味带有浓郁的果香，入口醇(chún)厚、爽口。

　　采用优质野生鲜果，再(zài)加人工精心(xīn)挑选(xuǎn)—清洗—破碎—微生物发(fā)酵—榨汁—提纯—二次发酵—杀菌—灌(guàn)装—贴(tiē)标(biāo)—检验(yàn)—出厂。

　　生(shēng)产过程(chéng)<拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？span style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>拇指到食指一扎是几厘米，一扎几厘米？绝不添加任(rèn)何工业制剂和色素，是真正意义上(shàng)的纯天然酒品，既保(bǎo)存了猕(mí)猴(hóu)桃鲜(xiān)果(guǒ)的(de)果香(xiāng)，又延续了猕猴桃的营养，口(kǒu)感(gǎn)纯正，酒色琥珀，果香四溢(yì)，品质(zhì)上乘。

猕猴桃(táo)酒能存放多(duō)久时(shí)间？

　　猕(mí)猴桃酒存放时间一般在(zài)两年(nián)左右，不过是要(yào)根据不同的酿造工艺(yì)和(hé)环境来进(jìn)行(xíng)决定的，对于一些(xiē)有(yǒu)细(xì)菌侵(qīn)入的猕猴桃酒，我们(men)在喝的时(shí)候会感(gǎn)觉到(dào)十分(fēn)酸，而且有异味的存在，这样的猕猴(hóu)桃是变(biàn)质的危险，所以，它与白(bái)酒(jiǔ)的保存方(fāng)法和保存日期完全不同的，我们一定要进行鉴(jiàn)别(bié)，自(zì)酿的猕猴桃(táo)酒在进行酿制时一定(dìng)要经过消毒处(chù)理，这样才能够延长它的保质期(qī)。

自制猕猴桃酒注意事项

　　酿制猕猴(hóu)桃酒的发(fā)酵(jiào)时间(jiān)是(shì)越久越好，时间越久，酒味也(yě)就越浓。

　　不(bù)过注意要加一些(xiē)糖(táng)哦(ó)。

　　加糖了之(zhī)后能够使得猕猴(hóu)桃(táo)酒(jiǔ)在发酵(jiào)的过(guò)程中酒味愈发浓厚(hòu)。

　　一般猕猴桃和糖(táng)的比例是10斤(jīn)猕猴(hóu)桃加2-3斤糖，白糖，冰糖都(dōu)可以。

　　酿制(zhì)猕猴桃酒(jiǔ)的时候，可以(yǐ)适当加一(yī)些(xiē)酵母(mǔ)，虽然说猕猴桃本(běn)身含有酵(jiào)母菌，但是含(hán)量比较(jiào)少，加(jiā)一些酵母(mǔ)菌(jūn)可以发酵得更(gèng)快一些。

　　猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)在发(fā)酵的过程(chéng)中(zhōng)要(yào)注(zhù)意与空气隔绝，否则容(róng)易变质。

　　但(dàn)要注意(yì)盛装猕猴桃酒的(de)容器(qì)最好有一个排气口，避免发(fā)酵过程中产生大量的气体，导致(zhì)罐内压力(lì)过大(dà)而爆缸。

　　放置猕猴(hóu)桃酒(jiǔ)的地方最好(hǎo)是阴凉干燥处，不能阳光直(zhí)射，否则(zé)会(huì)造成发(fā)酵不均(jūn)或产生霉菌(jūn)。

　　一般情况(kuàng)下，发酵7-15天，猕(mí)猴桃基本都化成水汤(tāng)，有很浓的(de)酒香(xiāng)，基本没(méi)有气(qì)泡产生，用(yòng)筷子攒点尝一下(xià)微甜或甜味比(bǐ)较淡（糖分(fēn)都转化为(wèi)酒(jiǔ)份了），这时就要注意将酒渣分(fēn)离(lí)出来(lái)，剩下的酒(jiǔ)继续发酵，至少10-20天(tiān)的(de)时间。

　　盛装猕猴桃酒(jiǔ)的(de)容器，最好是用玻璃或(huò)者陶瓷材(cái)质的，容量(liàng)不(bù)需要太大，刚好能够酿(niàng)制的猕猴桃量刚好(hǎo)能(néng)达(dá)到罐(guàn)的1/2以上、2/3以(yǐ)下为最好(hǎo)。

　　容器事先一定要清洗感(gǎn)觉并消毒(dú)，倒置晾(liàng)干后才可使用。

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