冬枣怎(zěn)么挑(tiāo)甜好吃又甜？看外观(guān)的(de)。关于冬(dōng)枣怎么挑甜好吃(chī)又(yòu)甜以及冬枣怎么挑甜好吃又甜(tián)，冬枣怎么挑甜(tián)好吃呢(ne)，冬枣怎(zěn)么挑甜好吃视频(pín)，冬枣怎(zěn)么挑选好吃又甜，冬(dōng)枣挑什么样的比较甜等问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生活(huó)知识：

冬枣可以(yǐ)放冰箱保(bǎo)存吗

　　冬(dōng)枣是可以放冰箱保存(cún)的(de)。

　　冬枣可(kě)以放在冰箱(xiāng)保存。 鲜枣保存一般(bān)都选的是冷藏,

　　冷藏可以(yǐ)在一定程度(dù)上抑(yì)制细(xì)菌等微生物(wù)的滋生,建(jiàn)议(yì)冷藏(cáng)之前先把预储存的(de)鲜枣放在(zài)5-8℃的温度下预冷一两天。

冬枣怎么挑甜好(hǎo)吃又(yòu)甜

　　1、看外观(guān)。

　　这个步骤(zhòu)主要是看冬(dōng)枣表面的颜色，冬枣不是全(quán)青的，也不是全红的(de)，有些人(rén)喜欢选红(hóng)色的冬枣，认为(wèi)红枣越(yuè)红(hóng)越(yuè)甜，其实并非如此，冬(dōng)枣(zǎo)是红绿(lǜ)相间的，而且(qiě)绿与红之间(jiān)没有完全(quán)的界限，再(zài)加上(shàng)红枣的面积(jī)稍大(dà)一(yī)点，可能2/3红色，1/3绿色，这(zhè)样冬枣才是(shì)最好吃的。

　　2、看一下它的硬度。

　　冬(dōng)枣(zǎo)非(fēi)常脆，含很(hěn)多(duō)汁液(yè)，重量上比较(jiào)压手，因(yīn)此拿一(yī)颗(kē)冬枣(zǎo)在(zài)手上去捏，如果能轻松(sōng)捏(niē)软，这样的冬枣基本(běn)上已经坏了(le)，好的冬枣是非(fēi)常(cháng)硬的，捏不动的(de)。

　　冬枣是(shì)吃(chī)得新鲜、很脆、汁多才好吃的。

　　3、提(tí)前品尝(cháng)。

　　假如不(bù)确定(dìng)这冬枣到底好不(bù)好吃(chī)，还(hái)可以提前去尝(cháng)一尝，很多摊位(wèi)都同意去尝，如果不让(ràng)尝的(de)可(kě)以少买一点，先尝(cháng)一尝(cháng)味道(dào)，如果(guǒ)吃(chī)起来外面(miàn)是甜的，里(lǐ)面是不甜(tián)的话，这样的(de)冬枣就是用糖水浸泡过的(de)，它的甜味渗透不到最里(lǐ)面，而冬(dōng)枣(zǎo)自然成熟、香甜，吃(chī)一口，全身的果肉都甜(tián)极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然生产的冬枣表面是圆滑的(de)，摸起来(lái)一(yī)点都不坑(kēng)坑洼洼，也不会有皱(zhòu)纹。

　　假(jiǎ)如拿起一(yī)颗(kē)冬枣，它的表皮有很多皱(zhòu)褶，这(zhè)样冬枣就会变(biàn)得不新鲜，会流失一些水(shuǐ)分，所以吃起(qǐ)来味道会大打折扣。

买冬枣时(shí)，怎样才能选到(dào)又(yòu)脆又甜的？

　　冬枣是在十月(yuè)中旬(xún)左右上(shàng)市的，这(zhè)个季节才是时令最新鲜的冬(dōng)枣，现(xiàn)在有(yǒu)很(hěn)多提前上市的，肯定不(bù)是自然成熟的，所以建(jiàn)议大家(jiā)不(bù)要去(qù)买(mǎi)，到了季节自然成熟的冬枣才又(yòu)脆又甜(tián)，小(xiǎo)孩特(tè)别喜欢。

　　不好吃(chī)的(de)冬枣虽然看上去(qù)也很(hěn)新(xīn)鲜，但实(shí)际上口感会相差很多。

　　那(nà)么怎么样才能够(gòu)选(xuǎn)到(dào)新鲜又好(hǎo)吃的冬枣呢？在这里就详(xiáng)细告诉大家挑选的技巧，因为我之前(qián)的时候也特别不会挑，后来回老家(jiā)的特(tè)意(yì)请(qǐng)教了(le)枣(zǎo)农，问怎么样去挑选(xuǎn)？学会了之(zhī)后，每(měi)次(cì)去(qù)买冬枣都能(néng)够选到好吃新鲜又嘎嘣脆(cuì)的(de)了。

　　一(yī)，看外观。

　　这一步主要(yào)是(shì)看冬枣(zǎo)表面的颜色，冬枣并不(bù)是完全青色，也不是完(wán)全红色的，有的人喜欢选红(hóng)色的冬枣，以为越红了越甜，其实不(bù)是，冬(dōng)枣是(shì)红(hóng)绿相(xiāng)间的，而且绿和红(hóng)之间没有(yǒu)完全的界限，另外(wài)红色要比绿色稍(shāo)微面积大(dà)一些，大概2/3红100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两色，1/3绿色，这样的冬枣才是最好吃的。

　　如果看上去冬枣完全是红色，肯(kěn)定是加过其他的催熟剂或者是被浸泡(pào)过(guò)，这(zhè)样的不(bù)要选择。

　　二(èr)，看一(yī)下它(tā)的硬度(dù)。

　　冬枣(zǎo)是(shì)非常脆的，它含有汁液很多，重量上(shàng)就比较压手，所以拿一(yī)颗冬枣在手中(zhōng)去捏一下，如果能(néng)够轻松捏软，这样的冬枣基本上就已经坏了(le)，好的冬(dōng)枣是非常硬，捏都捏不动的。

　　冬枣不像我们平时(shí)吃的干(gàn)的(de)大红枣(zǎo)，大红枣会有褶皱，干了也可以吃(chī)，果肉还是很香(xiāng)。

　　但冬枣就是吃新(xīn)鲜，非常脆，汁多(duō)的(de)才(cái)好吃。

　　三(sān)，提前品尝。

　　如果不(bù)确定这个冬枣到底好不好吃，还可以提前去(qù)尝(cháng)一(yī)下，很多摊(tān)位都是同(tóng)意去尝的，如果不让尝的(de)可以少买一点，先(xiān)尝(cháng)一下口(kǒu)感，如(rú)果吃起来(l100ml酒是几两，100ml小酒瓶是几两ái)外(wài)面(miàn)甜(tián)，越往里越不甜(tián)的(de)话，这样的冬枣是用糖水泡过的，它(tā)的甜味渗(shèn)透(tòu)不了最里面(miàn)去，而自然成熟又甜(tián)又香的冬枣，吃一口之后，全身的果肉都非常甜。

　　四，看表(biǎo)皮(pí)褶(zhě)皱(zhòu)。

　　正常的冬枣表面是圆滚滚滑溜溜的，摸(mō)上去(qù)一(yī)点没有坑坑洼洼(wā)的地(dì)方，也没有褶皱处。

　　如果拿(ná)一个冬枣起(qǐ)来(lái)，它的表(biǎo)皮有很(hěn)多折(zhé)皱，这样的(de)冬枣就不新(xīn)鲜了(le)，会失去一部分水分，这样吃起来口感会大打(dǎ)折(zhé)扣。

　　以上四点就是(shì)在(zài)挑选冬枣(zǎo)的(de)时候要注意到几点啦，按照以上几个(gè)方(fāng)法去(qù)选择，大概(gài)率都能够(gòu)选到非常好(hǎo)吃的冬枣。

　　另外就是，一定要等到冬枣上市的时(shí)候再买，十(shí)月中(zhōng)旬(xún)之(zhī)后(hòu)，千万不要(yào)早买，早买的冬枣是(shì)会(huì)被处理过。

　　虽然冬枣口(kǒu)感好(hǎo)，特别好吃，但是一(yī)定不要多吃(chī)，吃多了(le)也(yě)会导致腹痛腹泻，不容易消化，所以不论吃什(shén)么好吃的(de)美食，一定(dìng)要(yào)适量才行。

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