鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶(hú)是近(jìn)年来新出的一个名词，鹅(é)颈藤壶就是藤(téng)壶(hú)类的(de)生(shēng)物(wù)，在中国当地就叫做佛(fú)手螺或者狗(gǒu)爪螺等(děng)，价格十分的贵，长相丑(chǒu)味(wèi)道却非常鲜美(měi)的(de)。

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鹅颈藤壶(hú)是什么东西，鹅颈藤壶多(duō)少钱一斤

　　鹅(é)颈藤壶(hú)是一(yī)种(zhǒng)藤壶类生物，一般生长在海边石峰中，生长状(zhuàng)态是一簇一簇的(de)，靠食用水中(zhōng)的(de)微生物为生，因为外(wài)形长得丑陋，又密密麻麻一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶又(yòu)俗称(chēng)来自地狱(yù)的海鲜。

　　而它(tā)之所以拥有这个称呼，是因为两点：一是因为它的长相比较奇特，有点张牙(yá)舞(wǔ)爪的意思，二是因为它们(men)生长在海边的礁石底部，采集起来有一定的(de)风险性。

　　不(bù)过，抛开长相和采集难(nán)度，它的味(wèi)道非常(cháng)鲜美(měi)，所以(yǐ)一直以来，鹅颈藤壶都被视(shì)为高端的食材，价格(gé)每斤要(yào)几(jǐ)十甚至几百欧元（几百到几千人民币不等）。

鹅(é)颈(jǐng)藤壶和(hé)佛手螺一(yī)样(yàng)吗

　　是一(yī)样(yàng)的。

　　鹅(é)颈(jǐng)藤(téng)壶别称(chēng)佛手螺(luó)、鬼爪(zhǎo)螺、狗爪螺，因其外形酷似鹅的脖颈而得名，通(tōng)常喜欢隐(yǐn)藏(cáng)在礁(jiāo)石缝隙或者黑暗(àn)的(de)洞(dòng)穴(xué)内，有时也经常附生在(zài)海洋里的漂浮(fú)物上(shàng)或(huò)海里一些大的海洋生物(wù)的皮肤上，比如轮船和鲸(jīng)鱼、鲸(jīng)鲨、海龟(guī)等也是鹅颈藤壶的(de)主(zhǔ)要附着对象，可以说(shuō)它是一种(zhǒng)比较常见(jiàn)的海洋附着物。

　　鹅颈藤壶属于节肢动物(wù)门(mén)中的蔓足类(lèi)，别看它长得(dé)非常的丑(chǒu)，甚至还有点小(xiǎo)小的(de)恶心，但却是西班(bān)牙乃至整个欧洲(zhōu)一种(zhǒng)紧俏货(huò)，很(hěn)多人都为(wèi)之(zhī)而疯狂。

　　这(zhè)主要是由于鹅颈藤壶富含多(duō)种微量元素，是(shì)一(yī)种非(fēi)常(cháng)美味(wèi)的海鲜，平(píng)均一斤能够卖到几(jǐ)十甚至上百欧元，最(zuì)贵(guì)的甚至达到了上万元人民币，是大(dà)自(zì)然馈赠(zèng)的美味。

　　鹅颈藤壶在世(shì)界范围(wéi)内的分布(bù)也(yě)是(shì)比较广的，在各大洋(yáng)均有分布，就我国(guó)而言则主要分(fēn)布在东南沿海一带(dài)，是赶海之后全螺宴上不可(kě)或缺的(de)一道美味。

鹅(é)颈藤(téng)壶(hú)正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈(jǐng)藤壶800克

　　配料：生(shēng)姜1块，葱段2节(jié)，料酒(jiǔ)1勺，食盐1勺。

　　步骤：

　　1、将(jiāng)鹅颈藤壶用(yòng)清(qīng)水冲洗干净，控干(gàn)水份备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中加入清水，大火煮开。

　　十斋日是哪几天，十斋日是哪几天是农历3、锅中放入生(shēng)姜，葱段，料酒，下(xià)入鹅颈(jǐng)藤壶。

　　4、再放入料酒和(hé)食盐调味，开锅后(hòu)，再(zài)煮五分钟(zhōng)即可。

　　5、撒(sā)上(shàng)葱花即(jí)可出锅，味(wèi)美鲜(xiān)嫩(nèn)。

鹅(é)颈藤壶为什(shén)么这么贵(guì)

　　鹅颈藤壶数量(liàng)少、味(wèi)道鲜、采(cǎi)摘(zhāi)难(nán)度大，因此(cǐ)价(jià)格也比较(jiào)高。

　　鹅 颈藤壶味道鲜美、营养价(jià)值高，也是(shì)全世界最昂贵的海产品之(zhī)一，一般生长(zhǎng)在(zài)礁石缝(fèng)隙或者黑(hēi)暗的(de)洞穴中，采摘者们(men)需要使用绳索从(cóng)悬(xuán)崖峭壁降落寻找鹅颈(jǐng)藤壶，并 且赶在(zài)海(hǎi)浪(làng)拍(pāi)来之前迅速离(lí)开(kāi)，随(suí)着大(dà)量的捕捞全(quán)世(shì)界的鹅颈藤壶越来越少，而人们的食用量只增(zēng)不减，导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球(qiú)上最贵(guì)的海鲜之(zhī)一，在欧洲一斤(jīn)鹅颈藤(téng)壶能卖上300-500欧元，相当于人民(mín)币的(de)3000块(kuài)钱。

　　在西班(bān)牙的某(mǒu)次海鲜拍卖会上，小(xiǎo)小的鹅(é)颈藤壶(hú)竟被排到1200欧(ōu)元的高价，约合人民币9400块，差(chà)不(bù)多1万块了。

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