生(shēng)熟普(pǔ)洱茶的冲泡办法和时(shí)刻？生(shēng)茶泡(pào)法：洗茶一(yī)遍，用涨水(shuǐ)，茶量宁少勿多，水温(wēn)是要(yào)沸水（100度），前面的时分(fēn)能够(gòu)出水快点，到了(le)后边茶味变淡的时(shí)分能够盖下(xià)的(de)。关于(yú)生熟普洱(ěr)茶的冲泡办法(fǎ)和时(shí)刻以及生(shēng)熟普洱茶的(de)冲(chōng)泡办法和时刻，生熟普洱茶的冲泡办(bàn)法视(shì)频，普洱生茶与(yǔ)熟茶的(de)冲泡(pào)办法，熟(shú)普洱茶的冲泡办(bàn)法大(dà)全，生熟普洱茶怎样泡(pào)等问题，农商网将为你收拾以下的日子(zi)常识：

生熟普洱茶(chá)能够一同寄存吗(ma)

　　生熟(shú)普(pǔ)洱茶是能(néng)够一同(tóng)寄存的。

　　云南普洱茶，是一个很(hěn)为(wèi)美妙的茶类，同一产地，同一材料制(zhì)造，却能发生两种不(bù)同的茶叶口感，生茶，与熟(shú)茶，生茶(chá)以(yǐ)新鲜的茶香(xiāng)，回甘生津的口感(gǎn)，赢得各地茶友的追捧。

　　喝(hē)过生茶熟茶的茶友都(dōu)理解(jiě),生(shēng)茶熟(shú)茶是两种彻底不同的(de)香(xiāng)气,而(ér)茶(chá)叶又是吸味(wèi)物质,假如(rú)兼并寄存,是会在(zài)香气上有必定影(yǐng)响的。

　　普洱(ěr)生茶(chá)和(hé)普洱熟茶是质量风(fēng)格天(tiān)壤(rǎng)之(zhī)别的(de)两种茶品,应禁止将生茶和(hé)熟茶(chá)混合寄存(cún)在一同。

生熟普洱茶的(de)冲泡办法(fǎ)和(hé)时刻

　　1、生茶泡法(fǎ)：洗茶一遍，用涨水，茶量宁少勿多，水温是(shì)要沸(fèi)水（100度(dù)），前面的时(shí)分能够出水快点，到了后(hòu)边茶(chá)味(wèi)变(biàn)淡的时(shí)分能够盖下。

　　还有些小技巧，用盖(gài)碗冲泡时开盖，特别在(zài)洗茶时(shí)。

　　洗茶结(jié)束时不要(yào)接(jiē)着(zhe)泡，开盖等茶(chá)凉点再(zài)泡。

　　2、熟(shú)茶泡法：洗茶二遍，用(yòng)紫砂壶比较适(shì)合，水温越高越好。

　　用厚(hòu)壁壶或出茶前用(yòng)涨水淋壶。

　　好的陈年普洱茶泡(pào)法不必太讲究,浓(nóng)有浓的味道，淡有淡(dàn)的雅(yǎ)韵。

熟普与生普冲(chōng)泡办法

　　 熟普与生普(pǔ)冲泡办法(fǎ)

　　 　　众所周知普洱茶有生茶和熟茶(chá)两种，其间普(pǔ)洱熟茶(chá)茶性温(wēn)文，有养胃(wèi)，护(hù)胃，暖(nuǎn)胃，降血(xuè)脂、瘦身等保健功(gōng)用(yòng)，被世人喜欢。

　　下面就为(wèi)咱们介绍(shào)普(pǔ)洱熟茶(chá)的泡法。

　　 　　篇(piān)一：普(pǔ)洱熟(shú)茶的泡法进(jìn)程(chéng)：

　　 　　首要咱(zán)们先选择泡普洱茶所需求的用具：紫(zǐ)砂壶，盖碗(wǎn)杯(bēi)，土陶(táo)瓷提梁(liáng)壶。

　　 　　备具：准(zhǔn)备好茶具及普洱茶。

　　 　　温壶(hú)涤具：先用滚(gǔn)水烫热茶具，首要起温(wēn)壶(hú)温杯的效果，一(yī)起能够涤具，随后放入(rù)茶叶(yè);

　　 　　投茶：将(jiāng)普(pǔ)洱茶当心置入壶中(zhōng)?

　　 　　润(rùn)茶：冲入(rù)约(yuē)茶具容量1/4的滚水(shuǐ)，然(rán)后快速倒去，以此清洗茶叶中的杂质(zhì)，并且唤醒茶(chá)叶;

　　 　　冲(chōng)茶(chá)滋润：依据实(shí)际(jì)状况把握冲泡时刻(kè)。

　　 　　分茶：头(tóu)道(dào)。

　　倒沸水冲泡(pào)10秒(miǎo)左右(yòu)，出茶水到公正杯中，滤网放到公(gōng)正杯(bēi)上，过滤碎茶，然(rán)后再(zài)别离均匀的分入(rù)小杯中，温了就能够喝了(le)。

　　 　　a.每次泡好(hǎo)要倒入公正杯里(lǐ)渐渐喝，不能泡在壶里太(tài)长时刻，不(bù)然焖熟茶叶欠好。

　　 　　b.普(pǔ)洱茶即便变冷今后仍(réng)是(shì)风味十(shí)足，所以夏天的(de)时分能够弄得冷一(yī)些,或许是冰过今后再喝。

　　 　　c.茶(chá)叶(yè)的浸(jìn)泡时(shí)刻，视茶叶的状况而不(bù)同，一般紧压茶(chá)能(néng)够稍短些，散(sàn)茶能够稍长些，投茶量多能够稍短些，投茶量少能够稍长些，刚开始泡能够稍短些，泡久了能够(gòu)稍长些。

　　 　　泡茶(chá)心(xīn)境：

　　 　　冲(chōng)泡普洱茶(chá)的人员须以最平缓、最天(tiān)然的心(xīn)态为品茗(míng)者服务，在(zài)茶艺界中，常有“一人得神(shén)、二(èr)人得趣、三个得味”之说，这正好是(shì)泡茶(chá)人心态的表现(xiàn)。

　　独自一人无任何(hé)环境及(jí)附加的外在要(yào)素影响，故可泡出(chū)最佳茶质供自我(wǒ)品茗享用……而(ér)一些心(xīn)理素质不(bù)太好的茶艺人(rén)员无法以(yǐ)安静的心(xīn)态冲泡，或则水温太(tài)高(gāo)，或许慌张致使投茶量(liàng)失衡，无(wú)法泡出最佳茶质。

　　所以，泡茶人的(de)心境是普洱(ěr)茶冲泡的关键要素，茶(chá)汤的口感会跟着他的心境改动而改动!因(yīn)此，要泡(pào)好一(yī)(杯)壶普洱茶，调整(zhěng)好泡茶(chá)人员自己的心境是最重要的要素。

　　只需在往常心态下，选择最适(shì)合的器皿和品(pǐn)茗(míng)艺(yì)境，在投茶量适合不改动的状况(kuàng)下把握水温(wēn)文浸泡时刻，还可依个人口感，彼此和谐(xié)中和后，争夺以最天然的心(xīn)态泡出最优(yōu)质(zhì)的口感(gǎn)，唯有融入其间，方能乐在(zài)其间(jiān)!

　　 　　品茗(míng)环境(jìng)：

　　 　　茶乃(nǎi)一种博学多才的传统(tǒng)文明，特别是久经干载长胜不衰且盛名远扬的(de)的普洱茶，文明精华更是撒播至今且又(yòu)到达巅峰盛(shèng)世品饮之际(jì)。

　　作为一种传统文明的精(jīng)力(lì)享用就应该在高雅的环境(jìng)中进行的，品茗之境须和(hé)其文(wén)明氛(fēn)围(wéi)和谐一致，如(rú)高雅古典的装饰(shì)环境等。

　　 　　品尝：

　　 　　茶汤进口，稍停(tíng)顷刻，细细感触茶的醇度;翻(fān)滚舌头，使茶汤游过(guò)口腔中的每一个部位，滋润一切(qiè)的味蕾(不同(tóng)部位的味蕾感觉出的茶(chá)汤的味道，一般是不相同的’)，领(lǐng)会(huì)普洱茶的光(guāng)滑和甘厚;入喉时(shí)可领(lǐng)会普洱(ěr)茶的顺柔软陈韵(yùn)。

　　 　　普洱熟(shú)茶(chá)的泡法需求留意的(de)事(shì)项

　　 　　普洱茶冲泡水温：100摄氏(shì)度沸水。

　　注：煮(zhǔ)水时(shí)不宜(yí)过(guò)渡欢腾或欢腾的次(cì)数太多，这样水中的氧(yǎng)气过少(shǎo)会影响(xiǎng)茶叶的活性。

　　 　　普(pǔ)洱熟茶冲泡用水(shuǐ)的选择：最好用纯水或山泉水(shuǐ)(软水为佳)冲泡普洱茶(chá)。

　　如没有这些水(shuǐ)，凡契(qì)合国(guó)家规定饮用水目标的也(yě)可用来泡茶。

　　 　　普洱熟茶冲泡(pào)置茶量：茶(chá)水份额为(1克：50克)，或置茶(chá)量为(wèi)容器(qì)容量(liàng)的2/5左右。

　　或许(xǔ)依据泡(pào)茶的器(qì)皿和(hé)品茗人(rén)数的多(duō)少而定(dìng)。

　　如(rú)用(yòng)盖碗冲(chōng)泡、小盖碗(wǎn)一般(bān)为3—5g/3～5人(rén)，而若用大盖碗(wǎn);中泡则5～10g/5～8人;适取投到。

　　别(bié)的(de)，还(hái)应(yīng)先区分(fēn)泡的(de)是紧压茶或(huò)是散茶，一般散茶可多投一(yī)点;而(ér)紧压(yā)茶因紧压(yā)投茶量(liàng)上可相对略少一点，但凡事都适(shì)皆最(zuì)佳!现在市场上的普洱茶一般茶饼(bǐng)，茶(chá)砖等紧(jǐn)压茶居多，所以在(zài)泡这类茶的时分要(yào限制高消费坐飞机技巧 限制高消费真的坐不了飞机吗)先用茶锥或许茶刀撬成小块，然后能够用紫砂罐放好备用(yòng)，也能(néng)够喝(hē)的时分(fēn)在撬(qiào)开。

　　 　　茶叶(yè)浸泡时刻：视茶(chá)叶的状况(kuàng)而不同，一般(bān)紧压茶能够稍短(duǎn)些，散茶能够(gòu)稍长些，投(tóu)茶量(liàng)多能够稍(shāo)短些，投(tóu)茶量少能够稍长些，刚开(kāi)始泡能够稍(shāo)短些，泡久了能够稍长(zhǎng)些。

　　也能够依据各人(rén)口感(gǎn)而(ér)定，常喝浓(nóng)茶重(zhòng)口感的可(kě)多泡一会;反则缩短;别(bié)的(de)还(hái)可依据水温(wēn)文(wén)冲(chōng)泡次数而定(dìng)，水(shuǐ)温太(tài)高，可(kě)缩短浸泡(pào)时刻，而头几泡(pào)一般快冲快泡，后边则可跟着冲泡次(cì)数的添加而延伸冲泡的时刻，方可泡(pào)出普洱佳(jiā)味(wèi)!

　　 　　正确的普洱熟茶(chá)泡法不(bù)只能(néng)够(gòu)更好(hǎo)的泡出一壶好(hǎo)茶(chá)，更是喜好(hǎo)普洱熟茶(chá)者的(de)一种日(rì)子品(pǐn)尝，更(gèng)是一种安静慈祥的(de)摄生情(qíng)绪(xù)。

　　 　　篇二：生普冲泡办(bàn)法

　　 　　一(yī)般的生普洱(ěr)茶的冲泡办法：将10克普洱茶倒入茶(chá)壶或盖(gài)碗，冲入500毫升沸水。

　　先洗茶，将普洱茶(chá)表层的不(bù)洁(jié)净物和异(yì)物洗去，才干充沛释放出普洱茶的真味。

　　再冲入沸水，浸泡(pào)5秒钟(zhōng)。

　　将茶汤倒入(rù)公(gōng)正(zhèng)杯中，再将茶(chá)汤分斟入品茗杯(bēi)，先闻其香(xiāng)，观其色，然后(hòu)饮用。

　　汤色(sè)红浓亮堂，香气共同(tóng)陈香，叶(yè)底褐红色，味(wèi)道(dào)浑厚(hòu)回(huí)甜(tián)，饮后令人心旷神怡。

　　 　　接下(xià)来我将为咱们具(jù)体介绍冲泡进程。

　　 　　准备工作：

　　 　　一、普洱(ěr)茶冲(chōng)泡用水和水(shuǐ)温：选(xuǎn)用矿泉水或纯净水(shuǐ)，水温以90oC~100oC沸水为佳。

　　 　　二、置茶量：用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处悄悄撬取，可按喝(hē)茶(chá)人(rén)数多少决议取(qǔ)茶数量。

　　若(ruò)人少，可取普(pǔ)洱茶8~10克，人(rén)多(duō)可取普(pǔ)洱(ěr)茶15~20克。

　　 　　三(sān)、醒茶：将茶叶放(fàng)入(rù)茶壶，然(rán)后注入热水(除可醒茶之外(wài)，它一(yī)起(qǐ)还具(jù)有进步茶(chá)叶(yè)净度的效果)后倒掉。

　　 　　用具选(xuǎn)择：

　　 　　(1)土陶瓷(cí)壶：因为普(pǔ)洱茶(chá)的冲泡适(shì)合运用大(dà)一(yī)点的茶具以更好的表现出普洱茶的(de)色、香、味等(děng)质量(liàng)特征。

　　 　　(2)紫砂壶(hú)：紫砂壶(hú)的(de)透气*和保温*也可作为冲泡普洱茶的器(qì)皿(mǐn)。

　　 　　(3)盖碗杯：盖碗清(qīng)雅灵活，也(yě)不失(shī)为冲泡普洱茶的器皿(mǐn)。

　　 　　小提示(shì)：杯(bēi)子最好选用大一点的、晶滢剔透的玻璃(lí)杯(bēi)最好，初(chū)学者最(zuì)好选用玻璃杯或盖碗来冲泡。

　　 　　生普洱茶的冲泡办法，其实新(xīn)、老普洱茶的冲泡办法应该(gāi)有所不(bù)同，普(pǔ)洱茶的冲(chōng)泡(pào)最好是用盖碗或用紫沙壶，假如没有这两(liǎng)样东西(xī)还能(néng)够用能(néng)够当(dāng)壶(hú)又能(néng)够(gòu)当杯的(de)紫沙潇洒杯冲泡。

　　生茶冲(chōng)泡(pào)的时刻不欲太长，一(yī)般(bān)是经(jīng)过两(liǎng)遍的(de)洗茶进(jìn)程之后，刚开始冲水后(hòu)时刻(kè)不要(yào)超越(yuè)20秒(miǎo)出汤，后(hòu)边能够渐渐的(de)延伸时(shí)刻到(dào)淡中(zhōng)止，新茶冲泡的时分(fēn)尽量不(bù)要盖盖子(zi)，削(xuē)减(jiǎn)涩(sè)味，老(lǎo)茶(chá)能够盖(gài)盖(gài)子，因为在时(shí)刻的改动(dòng)上现(xiàn)已没有涩味了。

　　 　　普(pǔ)洱仓储条(tiáo)件有哪些(xiē)

　　 　　A.必须在干仓陈(chén)化：

　　 　　干仓是指(zhǐ)茶叶(yè)在湿度、温度适中、通(tōng)风透(tòu)气的环(huán)境中后发酵寄存。

　　干仓贮存普(pǔ)洱(ěr)茶不(bù)会发(fā)霉，尽管转化较为(wèi)缓慢(màn)，但(dàn)能坚(jiān)持普洱(ěr)茶的真(zhēn)性;湿仓则(zé)是指茶商为了获(huò)取赢利，把茶(chá)叶放在通风不畅(chàng)、湿度较(jiào)高的环境加速陈化。

　　而这样做，不光会损坏茶叶的质量(liàng)，更导致(zhì)保(bǎo)藏价值的损失。

　　 　　B.温(wēn)度不行忽(hū)然改(gǎi)动(dòng)：

　　 　　存茶的仓内温度假如过(guò)高，温差改(gǎi)动太忽然，将会影(yǐng)响茶汤(tāng)水(shuǐ)性(xìng)给予口感(gǎn)的生动性(xìng)，乃(nǎi)至仓(cāng)内温度太高，构成炽热，会(huì)将本来的普洱(ěr)生茶，转变为普洱(ěr)熟茶。

　　 　　C.避免杂味感染：

　　 　　茶叶是最(zuì)会吸收杂气异味(wèi)的(de)，撒一把枯(kū)燥(zào)茶叶，会吸清空气(qì)中的异味，因此，应力(lì)求贮(zhù)放环境(jìng)清洁无杂味，一旦(dàn)吸收(shōu)了火油、香水等气味(wèi)便成(chéng)废品。

　　 　　D.用竹箬包装：

　　 　　“茶须筑实。

　　仍用厚箬填(tián)紧(jǐn)。

　　瓮口再加以箬。

　　以真(zhēn)皮纸包之”。

　　这是自古以来(lái)一种传统包装的材料和方法，有助于普洱茶于后发酵时，过滤杂味(wèi)以保证(zhèng)清醇的成(chéng)效(xiào)。

　　常有人将已打(dǎ)开了的(de)普洱老茶，改用较低残次量的塑料(liào)纸重包，时刻一久(jiǔ)，就会(huì)宣(xuān)布异(yì)味，直接(jiē)损坏(huài)了(le)普(pǔ)洱茶档次。

　　 　　以上便是(shì)普洱(ěr)茶的(de)仓储(chǔ)条(tiáo)件(jiàn)需求留意的几(jǐ)个方(fāng)面(miàn)。

　　只(zhǐ)需(xū)能够(gòu)把(bǎ)握储藏茶叶地址的(de)温度和(hé)湿度(dù)的改动(dòng)规则，量体裁(cái)衣(yī)并采(cǎi)纳恰当调整(zhěng)办法，就可认为(wèi)普(pǔ)洱茶发明一个(gè)洁净卫(wèi)生、有利于正常(cháng)醇(chún)化(huà)的(de)外部环境，还能够恰(qià)当(dāng)进(jìn)步陈化功率。

　　 　　普洱茶怎(zěn)么(me)选(xuǎn)

　　 　　咱们能够从普洱茶饼外形要求形状匀整规矩;棱角(jiǎo)规整(zhěng)，不缺变少角;松(sōng)紧适度;模纹明(míng)晰(xī)，条(tiáo)索规整紧结;色(sè)泽以黑褐，棕褐(hè)、褐红色为(wèi)正常(cháng)。

　　外表有霉花，霉点的普洱茶均为残次。

　　下(xià)面具体介绍怎么选(xuǎn)择普洱茶(chá)。

　　 　　内质(zhì)区分 ： 汤(tāng)色(sè)：亮(liàng)堂，红浓，红褐色。

　　如(rú)汤色红浓剔(tī)透是高质(zhì)量普洱茶，犹如红酒一杯(bēi);深红(hóng)，红褐的汤(tāng)色均为正(zhèng)常。

　　黄(huáng)，橙色或浅，或(huò)暗黑污浊(zhuó)的(de)为残次。

　　 　　香气： 首要(yào)看香气的(de)纯度，差(chà)异霉味与(yǔ)陈香味(wèi)。

　　霉味是(shì)一种蜕变的味道，使(shǐ)人不愉快。

　　陈(chén)香(xiāng)味(wèi)是普洱茶在后发酵进程中(zhōng)，多种化(huà)学成分在微生物和酶的效果(guǒ)下(xià)，构成的新物质发生的(de)一种归(guī)纳(nà)香气。

　　有的似桂圆香，红枣(zǎo)香，槟榔香等，总归是令人愉(yú)快的香气。

　　 　　普洱茶香气(qì)到达的最高境地也便是(shì)咱们常说的(de)普洱茶(chá)的陈韵(yùn)。

　　所(suǒ)以陈香味与霉味(wèi)是不同的。

　　如有霉味，酸(suān)味，或(huò)其(qí)他异味，香(xiāng)味等为不(bù)正(zhèng)常(cháng)。

　　 　　味道(dào)： 普洱茶的味道(dào)要醇和(hé)，爽(shuǎng)滑(huá)，甜(tián)美。

　　指刺激性不强，没(méi)有涩味，口感(gǎn)很舒畅。

　　回甘是指茶汤浓而刺激性(xìng)不(bù)强，茶汤(tāng)进口今后舌根有显着的回甜味。

　　 　　普洱茶(chá)副效果(guǒ)

　　 　　副效(xiào)果(guǒ)一：女(nǚ)人生理(lǐ)期降临(lín)不适(shì)合喝普洱茶

　　 　　每逢女人生理期降暂时，经血会消(xiāo)耗掉不少体(tǐ)内的铁质，若(ruò)仍是习惯性喝普(pǔ)洱茶，普洱茶(chá)茶叶(yè)鞣酸(suān)会阻止(zhǐ)咱(zán)们的肠粘膜(mó)对铁质的吸收，然(rán)后(hòu)下降人体对铁质吸收，构成铁质或补(bǔ)血药中的铁结石发生沉积的现象，不利于经血(xuè)排放(fàng)。

　　 　　副效果二：怀孕(yùn)期不适合喝茶

　　 　　孕妈妈正值(zhí)怀孕期不(bù)适(shì)合喝(hē)普洱(ěr)茶(chá)。

　　普洱茶茶叶(yè)中(zhōng)咖(kā)啡碱浓度(dù)含(hán)量高，若是(shì)孕妈妈(mā)常喝普洱(ěr)茶，心跳频率添加，构成心脏(zàng)负荷加重，导致妊娠中毒(dú)症(zhèng)。

　　有(yǒu)时分因长(zhǎng)时间喝普洱茶，会构成睡觉缺乏，膂力不行(xíng)，促(cù)进产期期间，构成难产状况。

　　 　　副(fù)效果三：产妇哺乳期(qī)不适合喝茶

　　 　　生产后想亲(qīn)自(zì)哺乳的产妇(fù)也不宜喝太多普(pǔ)洱茶(chá)，这期(qī)间要(yào)是喝下很(hěn)多茶水(shuǐ)，茶(chá)中含有的高浓度鞣酸(suān)会被粘(zhān)膜吸收，然后影响乳腺的血(xuè)液循环(huán)按捺乳汁的分泌，构成奶水分泌缺乏。

　　有时茶叶中(zhōng)咖啡碱可经过乳(rǔ)汁影响幼儿健(jiàn)康。

　　 　　副效果四：更年(nián)期不(bù)适合饮用普洱茶

　　 　　正值更年期的妇女，除了头晕和浑身乏力之外，有(yǒu)时还会呈现心(xīn)跳加速“脾(pí)气欠好睡(shuì)觉质(zhì)量差等现象，若再(zài)喝(hē)太多(duō)普洱茶更(gèng)会(huì)加重这(zhè)些(xiē)症(zhèng)状。

　　 　　喝普洱(ěr)茶的(de)成效

　　 　　一(yī)、瘦身、降(jiàng)脂、防治(zhì)动脉硬化的成(chéng)效

　　 　　茶多(duō)酚显着按(àn)捺体内(nèi)胆(dǎn)固醇、甘油三脂(均(jūn)为血脂首要成分)含量(liàng)的上升，并能促(cù)进脂(zhī)类化合物从粪便中排出，还能(néng)发送毛细(xì)血管壁的(de)弹性，因此(cǐ)，对防(fáng)治(zhì)动脉粥硬化、高血压及肥胖都具(jù)有重要效果(guǒ)。

　　肥胖病大(dà)都(dōu)是因人体代(dài)谢失调、过多堆集(jí)所引起。

　　 　　普(pǔ)洱(ěr)茶的瘦身(shēn)成(chéng)效(xiào)是因为茶多酚、叶绿素、维生(shēng)素C等我(wǒ)种(zhǒng)有用成人的归纳(nà)效果。

　　茶(chá)多酚能去脂解油腻、叶绿素(sù)能阻止胆固醇(chún)的消(xiāo)化和(hé)吸收，维生素C有促进胆固醇分泌的效果，因此喝普洱茶能够到达抱(bào)负的瘦身效(xiào)果(guǒ)。

　　降脂(zhī)(又称降(jiàng)血(xuè)脂)，是指(zhǐ)下降血液中(zhōng)胆(dǎn)固(gù)醇(chún)的含量，防治(zhì)高血(xuè)脂(或称高(gāo)脂血症(zhèng))。

　　 　　因为(wèi)肥胖(pàng)病往往一(yī)起引起(qǐ)胆(dǎn)固醇的升高，所以普洱茶的瘦身效(xiào)果相同对降脂(zhī)有用。

　　普洱茶中的(de)茶多酚不只能(néng)去脂肪并且还(hái)具有显(xiǎn)着地按捺血(xuè)浆(jiāng)和(hé)肝(gān)脏中胆(dǎn)固醇含(hán)量的上升(shēng)，按捺动(dòng)脉壁(bì)硬化(huà)的防治。

　　研讨标(biāo)明(míng)，茶色(sè)素(sù)(儿(ér)茶素氧(yǎng)化(huà)而成)具有(yǒu)显着的抗血凝、促(cù)进纤溶、避(bì)免(miǎn)血小板的粘(zhān)附聚集及(jí)按捺动(dòng)脉滑润肌细胞(bāo)增生(shēng)等效果

　　 　　二(èr)、防治冠心病的成效(xiào)

　　 　　冠(guān)心病，又称(chēng)冠状动(dòng)脉粥样硬化性心(xīn)脏病。

　　所(suǒ)以饮普洱茶(chá)对(duì)防(fáng)治冠心病有用(yòng)。

　　据统计材(cái)料(liào)标明(míng)，不喝普洱(ěr)茶的冠(guān)心病发病率(lǜ)为3.1%，偶然喝普洱茶(chá)的降为2.3%，常喝(hē)普洱茶的(喝三(sān)年以(yǐ)上)只需1.4%。

　　此外(wài)，冠心病的(de)加重，与冠(guān)状动脉供血缺乏及血(xuè)栓构成有关。

　　而茶多酚中的儿茶素以(yǐ)及茶多本(běn)酚在(zài)煎煮进(jìn)程中不断氧化构成的茶色(sè)素，经动物体外试验(yàn)均提示(shì)有显着的抗凝、促进纤溶、抗(kàng)血栓构成等(děng)效果。

　　 　　三、降高血压(yā)的成(chéng)效

　　 　　高血压指收(shōu)缩压或扩张压(yā)增高，超越正常水平。

　　动脉硬化不光导致冠心病，与高(gāo)血压联系也(yě)非常亲近。

　　降压(yā)、即下(xià)降血压。

　　普洱茶中的茶多酚(fēn)、维(wéi)生(shēng)素C和(hé)维(wéi)生素(sù)P等都是(shì)防治高血(xuè)压的有(yǒu)用成分。

　　特(tè)别茶多(duō)酚发病毛细血(xuè)管(guǎn)的功用及儿茶素类化全物(wù)和茶黄素对血管严重素I转化的活(huó)性显(xiǎn)着按(àn)捺(nà)造(zào)用(yòng)等(děng)，都能(néng)直(zhí)接下降血压(yā)。

　　 　　四、抗变(biàn)老的成效

　　 　　人休中脂质过氧化进(jìn)程已证(zhèng)明是人体变老的机制之一，选用(yòng)一些具有搞氧化效果的化合(hé)物维生素C。

　　维生素E能推迟变老。

　　普洱茶中不只要较多的维(wéi)生素C与(yǔ)E，并且茶多酚还起重要效(xiào)果。

　　历来被视为抗(kàng)变老药的维生素E，其抗氧化效果只需4%，而普洱茶(chá)因兼含(hán)茶(chá)多(duō)酚，其(qí)抗氧化的效(xiào)果高过74%，别(bié)的，普(pǔ)洱茶(chá)的氨基酸和微量元(yuán)素等(děng)也有必定的搞变老效(xiào)能。

　　 　　五、抗(kàng)癌的成效(xiào)

　　 　　普(pǔ)洱茶(chá)抗癌是泛指对各种恶性肿瘤的(de)防治(zhì)效果。

　　我(wǒ)国防(fáng)备科学(xué)院曾对140余种(zhǒng)茶叶进行活体内(nèi)。

　　体外的科(kē)学试(shì)验(yàn)、很多数据(jù)的显现必(bì)定(dìng)了普洱茶(chá)的抗癌及抗(kàng)骤变效果。

　　首(shǒu)要对人(rén)体(tǐ)致癌性亚硝基(jī)化合物的构成具有阻断(duàn)效(xiào)果。

　　 　　普洱(ěr)茶中(zhōng)的多酚(fēn)类化合物和儿茶素物(wù)质某(mǒu)些能活化导(dǎo)致癌(ái)特(tè)的酶系，面具还可直接和亲(qīn)电子终究(jiū)致癌代谢物起效果(guǒ)，改(gǎi)动其活性，然后削(xuē)减对(duì)原致癌基因的引(yǐn)发和促进，使终究致癌物的数(shù)量削减。

　　经很多的人群比较，也证(zhèng)明饮普洱茶都的癌症(zhèng)发病率较(jiào)低。

　　 　　最新研讨显(xiǎn)现，中的化(huà)学成人还能够使一个(gè)在开展癌症进程中的重要(yào)分子中止动(dòng)作。

　　这意味着(zhe)普洱茶的(de)抗(kàng)癌才(cái)能要比科学家猜(cāi)测(cè)的还要强并愈加多(duō)样化。

　　多粮(liáng)类(lèi)则首(shǒu)要是(shì)间(jiān)接地(dì)经过增强机(jī)休的免疫功(gōng)用来到达(dá)杀伤肿瘤细胞(bāo)意图(tú)。

　　 　　六、协(xié)助消化的成效

　　 　　普(pǔ)洱茶中的咖啡碱和(hé)黄烷醇类化合特能够添加消化道的活动，因此(cǐ)就(jiù)有助(zhù)于(yú)食(shí)物的消化。

　　 　　七(qī)、解酒的成效(xiào)

　　 　　普洱茶之解酒成效，因为肝脏在(zài)酒精水解进程中需求维生素C效果催化剂。

　　饮普(pǔ)洱茶，能够弥补(bǔ)维(wéi)生素C，有利(lì)于(yú)酒精在肝脏内解(jiě)毒(dú)。

　　另(lìng)一方面，普洱茶(chá)中咖啡(fēi)碱的利尿(niào)效果，使酒精而处于状(zhuàng)况的(de)大脑中枢、因此起到解酒效果。

　　 　　八、利(lì)尿(niào)的成(chéng)效

　　 　　现(xiàn)代研讨标明，因为普洱(ěr)茶中(zhōng)所含的咖(kā)啡碱和茶(chá)碱经过肾脏的微血管(guǎn)，添加(jiā)肾血流(liú)量以及按捺肾小管水(shuǐ)的(de)再吸收(shōu)等机(jī)制，然后起(qǐ)到显着(zhe)的利尿效果(guǒ)。

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