切开的(de)南(nán)瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切(qiè)了一半放冰(bīng)箱能留几天可以的。

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切(qiè)开(kāi)的(de)南瓜可以放冰箱吗(ma)，南瓜切了一半(bàn)放冰箱能留几天

　　切开(kāi)的(de)南瓜是可以放冰箱里面冷藏(cáng)的，也可以冷冻(dòng)，只不过在存放之前需要先将南(nán)瓜里(lǐ)面的瓜(guā)瓤(ráng)个挖掉，这(zhè)样(yàng)的做法的目的是为(wèi)了防(fáng)止水分(fēn)的流(liú)失，处理(lǐ)完瓜瓤之后，只需要用保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的(de)包好，纸张是16k大还是32k大 16k纸和32k纸有什么区别就可以(yǐ)放冰箱了。

　　等后(hòu)面拿(ná)出(chū)来在吃的时候(hòu)，就把保鲜膜撕(sī)掉，再切掉南(nán)瓜(guā)切面的(de)一层就好(hǎo)了(le)，这样也不(bù)用担心(xīn)变(biàn)味。

切开的南瓜放冰箱可以(yǐ)放多久

　　南瓜如果放置在干燥(zào)的地方(fāng)能够保存一(yī)年左(zuǒ)右的时(shí)间，如果放(fàng)置在(zài)潮湿的地方，可以保管(guǎn)三个月左右，南瓜(guā)是(shì)水果(guǒ)中比较坚固(gù)的食物，可(kě)以保存的时间(jiān)长。

　　南(nán)瓜很容易保存，完整的南(nán)瓜(guā)可以在常温下(xià)放(fàng)置1~2个月，切(qiè)开的南瓜容易变质，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南瓜可以(yǐ)放入冰(bīng)箱，但最(zuì)好提高(gāo)冰箱内(nèi)的温度，南瓜(guā)适合在十度以(yǐ)上的环境存放(fàng)。

　　一般来说(shuō)，冰箱冷藏室(shì)的4~6℃不适合放入南瓜，否则(zé)容(róng)易冻(dòng)伤(shāng)，南(nán)瓜(guā)在冰箱里(lǐ)放2~3个月(yuè)没问(wèn)题。

　　南瓜(guā)实际上(shàng)可以在常温下储(chǔ)存很(hěn)长时间(jiān)，不需要特别用(yòng)到冰箱，放在冰箱里保(bǎo)存反而会(huì)加速(sù)其变质。

　　南瓜挑选方法(fǎ)：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的种类很多，因(yīn)此在选(xuǎn)择(zé)时也会有一(yī)定的(de)差异，例如：金黄(huáng)色(sè)的(de)南瓜颜色暗黄，条(tiáo)纹清(qīng)晰(xī)粗重，表明是成熟的(de)南瓜；

　　绿色的南瓜则(zé)要选(xuǎn)择(zé)绿色的发(fā)黑，表(biǎo)明(míng)是成熟的(de)南瓜。

　　无论(lùn)黄(huáng)色还是绿色，只要是南瓜，它的棱角越(yuè)深，瓜瓣就(jiù)会(huì)越(yuè)鼓越成(chéng)熟。

　　2）看瓜(纸张是16k大还是32k大 16k纸和32k纸有什么区别guā)瓤

　　南瓜(guā)切成小块(kuài)，瓜皮(pí)很(hěn)硬，这(zhè)样的南瓜，煮熟(shú)后，吃起来(lái)又(yòu)嫩(nèn)又甜。

　　瓜皮颜色一般为金黄色，成熟(shú)时(shí)颜色较深。

　　反之，如果(guǒ)颜色(sè)较浅，则证明没(méi)有(yǒu)成熟。

　　此外，瓜(guā)子饱满也是南瓜成熟的标志之一。

　　3）看外皮

　　选择南(nán)瓜(guā)时，最好选择外形(xíng)完整无小疙(gē)瘩(dā)的南瓜(guā)。

　　如果情况不佳，就不(bù)要(yào)购买(mǎi)。

　　但乡下的南瓜(guā)，外皮上会有(yǒu)一些小斑点，这是(shì)因为，当南瓜在(zài)生长过程中，可能会被虫(chóng)子(zi)咬(yǎo)或刮伤时，南瓜会分泌出(chū)黏液来保护(hù)伤(shāng)口(kǒu)，经过(guò)一(yī)段时(shí)间，这些(xiē)黏(nián)液就凝固成硬块，表皮上也会有小斑点(diǎn)，但不影(yǐng)响食用。

　　另外，挑南瓜(guā)和挑冬瓜是一样的，表面涂上(shàng)一(yī)层白(bái)霜会更(gèng)好，这样(yàng)的南瓜可以(yǐ)保存更久，而且味道(dào)也(yě)更(gèng)甜美。

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