吹埙为什么不吉利吹埙是有氧运动吗-绿茶通用站群

吹埙为什么不吉利吹埙是有氧运动吗家用炒菜锅生铁好还是熟铁好，铸铁锅和生铁锅哪个对身体好

　　家(jiā)用炒菜锅生铁好还是熟铁好(hǎo)，铸铁锅和(hé)生铁锅(guō)哪个对身体好各有优缺(quē)点的。

　　关于家用炒菜锅(guō)生(shēng)铁好(hǎo)还是熟铁好，铸铁锅和生铁(tiě)锅哪个(gè)对身体好(hǎo)以(yǐ)及铸铁锅和生(shēng)铁锅哪(nǎ)个对身体好，什么(me)铁锅最好用又健(jiàn)康(kāng)，买铁锅是生铁好还是熟(shú)铁好，家用炒(chǎo)菜锅生铁好(hǎo)还(hái)是熟铁(tiě)好(hǎo)呢(ne)，家用炒菜锅生铁好(hǎo)还是熟铁好(hǎo)用等问题，小编将为(wèi)你整理以下的生活小知识：

家用炒菜锅生铁好还(hái)是熟铁好(hǎo)，铸铁(tiě)锅和生铁(tiě)锅哪个对(duì)身体(tǐ)好

　　各有优缺点(diǎn)。

　　生铁锅(guō)和熟(shú)铁锅主要区别在于传热均匀(yún)，但(dàn)同时导热(rè)比较慢，使用时(shí)保温效果比较好，所以更(gèng)适合拿来炖煮，适合厨房新(xīn)手使用。

　　而熟铁锅(guō)的表面一般比(bǐ)较(jiào)光滑，比较好打(dǎ)理(lǐ)和(hé)清洗，并(bìng)且(qiě)熟铁锅质(zhì)量较轻，好拿取，但缺点是(shì)导热较快(kuài)，如果掌(zhǎng)握不好火(huǒ)候，很(hěn)容(róng)易将菜炒糊，但导热(rè)快的好(hǎo)更(gèng)适合用来爆炒(chǎo)，更适合有(yǒu)会(huì)炒(chǎo)菜的人使用，并且熟铁锅更(gèng)节省煤气(qì)。

家(jiā)庭用炒菜锅是生铁好(hǎo)还(hái)是(shì)熟(shú)铁好？

　　针对题主这个问题(tí)我们先来了解下生铁(tiě)锅和熟铁锅。

　　生(shēng)铁和熟铁之(zhī)间的区别(bié)。

　　生铁锅和熟(shú)铁(tiě)锅的制作过(guò)程以及铸造工艺(yì)。

　　生(shēng)铁吹埙为什么不吉利吹埙是有氧运动吗锅和(hé)熟铁锅的(de)优缺点以及(jí)功能(néng)特性。

　　1、生铁和熟铁之间的区别

　　生铁是含碳量较高（2-4.3%）的铁(tiě)碳(tàn)合金，又称(chēng)铸铁，还含有少量(liàng)的硫、磷、锰、硅。

　　（市面上的铸铁锅(guō)也就是生铁锅(guō)）

　　熟铁是(shì)指含碳量在(zài)0.02%以下(xià)的铁，是生铁精炼而来，又叫锻铁、纯铁(tiě)。

　　2、生铁锅和熟铁锅的制作过程以及铸造工艺

　　生(shēng)铁由于其含碳(tàn)量(liàng)高并夹(jiā)杂其它元(yuán)素(sù)在内，导致它在(zài)特(tè)性(xìng)上虽然坚硬耐磨，但是(shì)会很脆，不能用于锻造，只(zhǐ)能(néng)通(tōng)过1000多度的高温融(róng)化过成铁(tiě)水，再(zài)通过模(mó)具(jù)，浇铸(zhù)出一口铁锅。

　　熟(shú)铁含碳量低，基本属于纯(chún)铁，所以在特性上很(hěn)软、很有(yǒu)塑造(zào)性、强度(dù)和硬度上没生铁高，所以适合(hé)锻(duàn)压制作。

　　（图片中是传承下来的(吹埙为什么不吉利吹埙是有氧运动吗de)手工锻(duàn)打工艺，现在大(dà)部(bù)分都(dōu)是机械立(lì)体旋压(yā)成型(xíng)工艺(yì)。

　　）

　　3，生铁(ti吹埙为什么不吉利吹埙是有氧运动吗ě)锅和熟铁锅的优(yōu)缺(quē)点以及功能特性

　　了解(jiě)完了原材料特(tè)性(xìng)和铸造过程，我(wǒ)们(men)来看(kàn)看生铁(tiě)锅和熟铁锅的优缺点。

　　生铁锅(guō)（优缺点）

　　优点：

　　生铁锅的锅体重(zhòng)而稳、耐用、锅壁厚(hòu)、导热慢。

　　生铁(tiě)锅非常(cháng)适(shì)合中小火炖菜和炒菜。

　　缺(quē)点：

　　生铁锅的优点也(yě)是它的缺点，厚(hòu)重的锅体使用起来比较费力，导热慢导致燃料的消耗(hào)加大。

　　生铁含(hán)碳量多，没有(yǒu)韧(rèn)性(xìng)，导致锅体很脆，很容易(yì)破裂，前期开(kāi)锅和后期养锅没有处理(lǐ)好，锅(guō)体会生(shēng)锈(xiù)。