怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好吃(chī)？首先观察南瓜(guā)的(de)颜色的。关于怎么挑甜的老(lǎo)南瓜好(hǎo)吃以及(jí)怎(zěn)么(me)挑甜的(de)老(lǎo)南瓜好吃，怎么挑甜(tián)的老南瓜(guā)呢，怎么(me)挑甜的老南瓜(guā)视频，老(lǎo)南瓜怎么挑选才甜，老(lǎo)南瓜甜(tián)吗等问题，农商网将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的(de)生活(huó)知(zhī)识：

老南瓜可(kě)以生吃吗

　　老南瓜是可(kě)以生吃的(de)。

　　南瓜可(kě)以生吃(chī)，南瓜(guā)中含(hán)有丰(fēng)富(fù)的胡萝卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨(ān)基酸及果胶等营养物质，

　　生吃南(nán)瓜可以较好(hǎo)的保存其营养价(jià)值，但建议控制摄入量，以免造(zào)成胃肠道不适，日常适量生吃(chī)南(nán)瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓解便(biàn)秘发生等有一定的辅助作(zuò)用。

怎(zěn)么挑(tiāo)甜(tián)的老(lǎo)南瓜(guā)好吃

　　1、首先观察南瓜(guā)的颜色。

　　不同的品种(zhǒng)，南瓜的颜(yán)色是不一样的(de)。

　　市(shì)场上常卖的两个品种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面(miàn)甜(tián)的就要挑选颜色橙色的，成熟(shú)的好(hǎo)，口感(gǎn)就2022中国挖了乌克兰多少人才，中国从乌克兰引进了多少人才好;还有一种京绿栗南(nán)瓜，北京的品种，挑(tiāo)选要找(zhǎo)颜色深绿(lǜ)的(de)、所(suǒ)以，什么样的南(nán)瓜又面又甜(tián)，首先(xiān)看颜色(sè)准没错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南(nán)瓜的形(xíng)状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长(zhǎng)的(de)，带有斑(bān)纹(wén)线(xiàn)的。

　　不管什(shén)么形状的南瓜，在挑选的时(shí)候(hòu)，要找形状完整的，有凸起或斑(bān)点的不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保(bǎo)护自己留下来的痕(hén)迹。

　　3、掐一下南瓜的外皮。

　　购买时要找老南瓜，用手掐南瓜外皮，如果比较坚硬，那就是老南(nán)瓜；如(rú)果一掐就(jiù)破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音：挑(tiāo)选(xuǎn)南瓜(guā)时，可(kě)将南瓜托起，一只(zhǐ)手(shǒu)去(qù)轻轻(qīng)的拍打，辨别一下(xià)南瓜的声音，闷响的就是老南瓜，反之(zhī)，成熟度就没那么好了。

如何挑选甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色(sè)上来说，金黄色的南瓜，颜色(sè)越深黄，条纹越清楚粗重越成(chéng)熟；绿色(sè)的南(nán)瓜，绿(lǜ)得发黑的(de)是(shì)成熟(shú)南(nán)瓜。

　　不(bù)管什么品种(zhǒng)，棱越深、瓜瓣儿越鼓越好(hǎo)。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香(xiāng)气味，而没有成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜的味道。

　　3、动手，老南瓜外皮比较坚硬紧实，如(rú)果南瓜皮(pí)一(yī)掐就破，就证明成熟度不够(gòu)。

　　另外，用手掐一下南瓜上的那一小段茎，如果感觉(jué)非常硬，就证明南瓜采摘的时机比较合适。

　　4、切，切开(kāi)的南瓜还可以看看瓜(guā)籽，因(yīn)为瓜籽(zǐ)饱满也是南瓜成(chéng)熟度高的表现之一。

　　扩展资料

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调养肠胃(wèi)的南瓜：南瓜是调养肠(cháng)胃很好(hǎo)的食物，南瓜中含有丰富的维生素(sù)A原，可以参与胃内上(shàng)皮(pí)组织的正常代谢，保护胃黏(nián)膜，促(cù)进(jìn)溃疡愈合(hé);果胶(jiāo)则可以让消化道免受粗糙食(shí)品的刺激，预防胃(wèi)炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南瓜从中医的角度认为：有补中益气、消炎止(zhǐ)痛(tòng)，解毒杀虫，降糖止渴的功效，现(xiàn)代医学研(yán)究证明(míng)，南瓜(guā)中的果胶帮助肝(gān)、肾功(gōng)能减弱的人(ré2022中国挖了乌克兰多少人才，中国从乌克兰引进了多少人才n)增强肝(gān)肾细胞的再生能力。

　　三、南(nán)瓜与糖尿病：南瓜富(fù)含维生素a、维生素c和维生素e，能促进(jìn)胰岛(dǎo)素(sù)的分泌;南瓜中的果胶可推迟(chí)食物(wù)排(pái)空(kōng)、延缓(huǎn)肠道对糖(táng)类(lèi)的吸(xī)收，从而控制血糖升高。

　　此外，南(nán)瓜(guā)所含有(yǒu)的(de)矿物质钴(gǔ)，是胰(yí)岛素(sù)细胞合(hé)成胰岛素所必需的物质。

　　所(suǒ)以糖尿病患者应(yīng)适当吃些用南瓜做的(de)食物。

　　参考资料(liào)来源：人(rén)民网-南(nán)瓜并非(fēi)要新(xīn)鲜才好吃 如何挑(tiāo)到(dào)好南(nán)瓜(guā)

未经允许不得转载：绿茶通用站群 2022中国挖了乌克兰多少人才，中国从乌克兰引进了多少人才