新鲜海蜇皮存(cún)放方法视(shì)频？盐水明矾保存(cún)：把(bǎ)海蜇放在盐和明矾化开的水中浸泡，泡(pào)好(hǎo)后装入到可以密封的坛子中，可保存半年左右时间的。关(guān)于(yú)新(xīn)鲜海蜇皮(pí)存放方法视频以及新鲜海蜇皮存放方法视频，新鲜海蜇皮存放(fàng)方法图片，新鲜(xiān)海(hǎi)蜇(zhē)皮怎么保存，鲜(xiān)海蜇(zhē)皮冷藏保存，海蜇皮怎么(me)保鲜等问题(tí)，农商网将为你整理以(yǐ)下(xià)的生活知识：

海蜇皮是不是水母

　　是的(de)，海蜇皮是(shì)水(shuǐ)母(mǔ)的。

　　海蜇皮(pí)是海蜇的制(zhì)成品。海蜇是一(yī)种大型食(shí)用水(shuǐ)母，早在一(yī)千六百多(duō)年前的晋(jìn)代就(jiù)已经开始食用(yòng)。

　　我国(guó)从辽(liáo)东半岛直至广(guǎng)东(dōng)沿(yán)海均有分布，海蜇是我国沿海(hǎi)渔(yú)业的重要捕捞对象。

　　而水母的这层皮(pí)，就(jiù)是我(wǒ)们常吃(chī)的海(hǎi)蜇皮(pí)了(le)。并非是所有水母都可(kě)以吃，在我国的东南(nán)沿(yán)海，水(shuǐ)母就被(bèi)称为“海(hǎi)蜇(zhē)”。

新(xīn)鲜海(hǎi)蜇(zhē)皮存放方法视频

　　1、盐水明矾(fán)保存：把海蜇放在盐(yán)和(hé)明矾化(huà)开的(de)水中浸泡，泡好后装入(rù)到可以(yǐ)密封(fēng)的坛(tán)子(zi)中，可保存半年(nián)左(zuǒ)右(yòu)时(shí)间。

　　2、直接用盐保存：海蜇皮不(bù)能沾上(shàng)淡水和其他污染物，直接放在盐中来(lái)回滚动，让它的表(biǎo)面被盐包起来，把沾好盐的海蜇头(tóu)放(fàng)在(zài)可以密(mì)封的罐子(zi)中，放在阴凉处(chù)，可(kě)保(bǎo)存半(bàn)年到一年左右。

　　3、在(zài)选(xuǎn)购海(hǎi)蜇皮时注(zhù)意看(kàn)外观色(sè)泽，优选呈白色或黄(huáng)色的，避免(miǎn)选择有红衣、红斑、泥(ní)沙的次货还要闻(wén)一下是否带腥臭味，用手揉一下皮质，选择质地(dì)坚韧(rèn)的。

海蜇的保(bǎo)存方法_鲜(xiān)海蜇怎么(me)保存

　　　　海蜇作(zuò)为一种食物在我们国家(jiā)的历(lì)史(shǐ)非常悠久，现在，海蜇已经(jīng)成为了一种(zhǒng)很常(cháng)见的食物。

　　而对于(yú)海(hǎi)蜇的(de)保存有(yǒu)一些(xiē)小的(de)技巧，下面就来介绍有(yǒu)关海蜇保存的一些 方法 ，希(xī)望(wàng)能对朋友们有所帮(bāng)助(zhù)。

　　　　海蜇的(de)保存(cún)方法(fǎ)

　　 　　方(fāng)法一：用(yòng)盐水、明矾浸泡海蜇。

　　按500克海蜇、50克(kè)盐、5克明矾的比(bǐ)例，将盐及明矾用温开(kāi)水化(huà)开，晾凉后倒入(rù)坛子(zi)中(zhōng)，再把海蜇(zhē)故人，浸好密封，可保存很长时(shí)间。

　　 　　方法(fǎ)二(èr)：从市场上买来的海蛰，不要让它沾上淡水或污物，要用盐一层一层地将它胞起来(lái)，存(cún)放在干(gàn)净小口的坛子或罐子里(lǐ)，上面一层要多放些盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海蜇毒性原理

　　 　　毒性症状

　　 　　人(rén)体皮肤薄(báo)嫩处最易蜇(zhē)伤，一般可在(zài)数分钟出现触电样刺痛(tòng)感，数小时(shí)后伤区逐渐出现触电(diàn)样刺痛(tòng)感，数小(xiǎo)时后伤区逐渐(jiàn)出现(xiàn)线(xiàn)状排列的有红斑的血疹(zhěn)，痒(yǎng)而灼痛，轻者可在20天左右自愈。

　　敏(mǐn)感(gǎn)性强(qiáng)的(de)患者(zhě)局部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表(biǎo)皮坏(huài)死。

　　患(huàn)者全身表现可有(yǒu)烦躁(zào)不安、发冷、腹痛、腹泻、精神不振及胸(xiōng)闷气短(duǎn)。

　　重者多(duō) 咳喘发作，吐白(bái)色或(huò)粉(fěn)红色(sè)泡(pào)沫痰，并伴有(yǒu)脉数无力、皮肤青紫及血压下降等(děng)过敏性休克征象。

　　若抢(qiǎng)救不及(jí)时(shí)，这类蜇伤(shāng)病人可在短(duǎn)时间内死亡。

　　 　　预防(fáng)蜇伤

　　 　　预防海蜇(zhē)蜇伤最重要(yào)之处在于避免与海(hǎi)蜇接触(chù)，尤(yóu)其是作(zuò)业渔民要(yào)做好(hǎo)个人防护(hù)，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量用工具而不直接接触(chù)海蜇须，有特异敏感体质(zhì)的人应禁止下海作业。

　　海滨旅游地在海(hǎi)蜇汛期(qī)应(yīng)设浮(fú)标(biāo)栏(lán)网，并在海边(biān)建立醒(xǐng)目宣传警戒标志，并(bìng)配合(hé)防伤害(hài)的科普 教育 宣(xuān)传广播，以提(tí)高游人(rén)自我防护的知识和(hé)能(néng)力。

　　下海 游泳 或在(zài)海中乘(chéng)船者(zhě)若发现海蜇千万不可碰触，更不能捕捞，因在(zài)海上一(yī)旦发生意(yì)外，更不易抢救。

　　一旦被海蜇(zhē)蜇伤，伤者切不(bù)可惊(jīng)慌，只要及时到医院诊治(zhì)，一般都能(néng)较快好转(zhuǎn)和痊愈。

　　反之，如果被蜇伤者(zhě)举(jǔ)措失当或大意麻(má)痹(bì)，则(zé)易出现(xiàn)溺水、跌伤或因救治(zhì)不及时而(ér)发生危险(xiǎn)和加(jiā)重(zhòng)病情。

　　 　　医务人员提醒：千(qiān)万不要抓捕、触碰海水中漂着的海(hǎi)蜇。

　　一旦被海蜇蜇伤，不要(yào)用淡(dàn)水冲洗，因淡水可促(cù)使刺(cì)胞释(shì)放毒液(yè)，应尽快用毛(máo)巾、衣服、泥(ní)沙擦去黏附在皮肤上(shàng)的触手(shǒu)或毒液，可用碳酸氢钠(小苏打)或明(míng)矾清(qīng)洗伤处。

　　若损伤(shāng)面积大(dà)，全身反应(yīng)严重(zhòng)者，要及(jí)时去(qù)医(yī)院治疗(liáo)。

　　 　　海蜇的食用方法

　　 　　凉拌(bàn)海蜇皮

　　 　　原料(liào)：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放凉(liáng)水中(zhōng)泡一下(xià)，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫(zǐ)甘蓝，黄瓜分(fēn)别切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油(yóu)，适(shì)量盐(yán)兑(duì)成调(diào)味汁

　　 　　(4)所(suǒ)有(yǒu)材(cái)料拌匀(yún)，放冰箱(xiāng)冷藏后食用(yòng)

　　 　　海蜇黄瓜

　　 　　原料：海蜇300克、黄瓜(guā)1根、盐适量、醋适量、糖适(shì)量、麻酱适量、香菜适(shì)量、蒜适量

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开(kāi)水抄过后泡在凉水里备用(yòng)

　　 　　(3)黄(huáng)瓜一根

　　 　　(4)用刀(dāo)切成粗丝

　　 　　(5)将海蜇丝(sī)捞出放在黄瓜丝上面，将蒜切(qiè)成碎(suì)末放在(zài)海蜇丝上面(miàn)

　　 　　(6)香(xiāng)菜切成碎(suì)末，放在海蜇丝上面(miàn)，将麻酱放入适量(liàng)的盐，用水拌好，倒在(zài)香菜上(shàng)面，放糖和醋(cù)搅(jiǎo)匀即可。

　　 　　海蜇鸡(jī)柳

　　 　　原(yuán)料：海(hǎi)蜇皮4两(liǎng)(约160克)，鸡肉(ròu)6两(约240克)，蒜头2粒，芫(yán)荽少许，油1汤匙。

　　 　　做(zuò)法：

　　 　　(1)海蜇皮用水浸2天(每天要换(huàn)水2至3次(cì))，切丝(sī)，放入热水中(zhōng)烫一(yī)烫，取出，沥干水分。

　　 　　(2)鸡肉(ròu)切丝(sī)，加(jiā)入腌料拌匀(yún)，腌20分钟，泡嫩油。

　　 　　(3)蒜头去衣拍裂(liè);芫荽洗(xǐ)净沥(lì)干。

　　 　　(4)烧热油1汤匙，爆香蒜肉，鸡(jī)丝回镬(huò)，拌匀芡汁料埋芡，迅速炒(chǎo)拌(bàn)，加入(rù)芫荽、海蜇，兜匀上碟。

　　 　　海蜇(zhē)汤冬瓜

　　 　　原(yuán)料：速冻海蜇 75克、冬瓜 750克(kè)、胡(hú)萝(luó)卜 300克、瘦(shòu)肉 225克、姜 2片(piàn)、盐(yán) 适量

　　 　　做(zuò)法(fǎ)：

　　 　　(1)海蜇洗干(gàn)净(jìng)，氽烫后再冲洗干净(jìng)。

　　 　　(2)冬瓜(guā)洗干净，切厚(hòu)块(kuài)。

　　 　　(3)胡萝卜去皮，洗干净(jìng)切块。

　　 　　(4)瘦肉洗干(丁二醇和丙二醇是不是酒精gàn)净，氽(tǔn)烫丁二醇和丙二醇是不是酒精(tàng)后再(zài)冲洗干(gàn)净(jìng)。

　　 　　(5)煲滚适量(liàng)水，下海蜇、冬瓜、胡(hú)萝(luó)卜、瘦肉、姜片，煲(bāo)滚后以慢火煲(bāo)2小时(shí)，下盐调(diào)味(wèi)即(jí)成(chéng)。

　　 　　锦绣(xiù)海蜇(zhē)丝

　　 　　原料：海蜇丝(sī)300克，青(qīng)椒5克，红椒5克，鸡肉(ròu)50克 、盐(yán)3克(kè)，味精2克，鸡精2克，米(mǐ)醋5克，香油(yóu)8克

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇用(yòng)清水冲洗去泥沙和盐分，切丝。

　　 　　(2)青、红(hóng)椒丝焯水(shuǐ)备(bèi)用;鸡肉煮(zhǔ)熟(shú)，撕(sī)成(chéng)丝。

　　 　　(3)海蜇与(yǔ)椒丝、鸡肉丝一(yī)同放入盆中，加盐、味精、鸡(jī)精、香(xiāng)油(yóu)、米醋拌匀，装盘即可(kě)。

　　 　　捞汁海蜇皮

　　 　　原料：海蜇皮(pí)、紫皮(pí)洋葱、黑木耳、捞汁

　　 　　做法(fǎ)：

　　 　　(1)将海(hǎi)蜇皮、紫(zǐ)皮洋(yáng)葱切成适量大小，与黑(hēi)木(mù)耳一起(qǐ)整(zhěng)齐摆在汤碗内(nèi)，加入(rù)捞汁，将(jiāng)菜品完全浸泡(pào)即可。

　　 　　(2)可(kě)以适量加入鲜柠檬(méng)片、芝(zhī)麻、香(xiāng)菜碎、泰(tài)椒圈(quān)来补充口味。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 丁二醇和丙二醇是不是酒精