大闸蟹吃公(gōng)的好(hǎo)还是母的(de)好，大(dà)闸蟹公的(de)好还(hái)是(shì)母蟹好不管是哪种螃蟹它都是会有公母区分的，那么大闸蟹是买公(gōng)的(de)比较好吃还是母的(de)好(hǎo)吃(chī)一些？在吃大闸蟹的(de)时候(hòu)要注意有什么地方是不能(néng)吃(chī)要扔掉的呢？的。

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大闸蟹吃公的好还是母的(de)好，大闸蟹公的好还是母蟹好(hǎo)

大闸蟹吃公的好还是(shì)母的好

　　大闸蟹公的还是母的好吃都(dōu)可以，主要根(gēn)据自身喜好进行选择。

　　大闸蟹母蟹(xiè)和公蟹(xiè)两者口感都是很好(hǎo)的(de)，主要是母蟹有蟹黄，而(ér)公蟹有蟹膏，生活中可以根据自身(shēn)喜好(hǎo)进行(xíng)选择(zé)，觉得蟹黄好(hǎo)吃的，那么可以(yǐ)选择吃母蟹，觉得蟹(xiè)膏好吃的，那(nà)么可(kě)以选择(zé)公蟹。

大闸蟹什么地方不能吃(chī)

　　1.大闸(zhá)蟹(xiè)蟹腮(sāi)不能吃

　　蟹腮(sāi)是大闸蟹的主(zhǔ)要呼吸器官，里面存在着很多(duō)脏东西(xī)，蟹腮长的像眉毛一(yī)样属于条状而且(qiě)还是白色(sè)，千万别把它当做(zuò)肉一起吃了。

　　2.大(dà)闸(zhá)蟹蟹肠不能(néng)吃

　　大闸蟹的蟹肠一般(bān)分布在蟹黄和蟹肉之间，中间有一根黑色阴肖有哪几个生肖的东(dōng)西就是蟹肠，里面都是排泄物，是不能吃(chī)的。

　　3.大闸蟹蟹(xiè)胃(wèi)不(bù)能(néng)吃

　　大闸(zhá)蟹蟹(xiè)胃在揭(jiē)开蟹盖的时候，蟹(xiè)黄(huáng)里有一个长(zhǎng)的(de)似(shì)三角形的东西就是蟹胃，这里面也是(shì)蟹的排泄物，有很多脏东西(xī)，不能吃(chī)。

　　4.大闸蟹(xiè)蟹心不能吃

　　打开大闸蟹蟹(xiè)壳(ké)后(hòu)可(kě)以看(kàn)到(dào)一层(céng)黑(hēi)色东西，蟹心(xīn)就在黑(hēi)色东西上面，是一个(gè)六(liù)角形的白色片装，是(shì)最寒(hán)的东(dōng)西一(yī)般情况不要去(qù)吃，会对胃有伤(shā阴肖有哪几个生肖ng)害。

　　5.大(dà)闸蟹腿上的(de)毛不能吃

　　有(yǒu)的大闸蟹(xiè)腿上(shàng)会长有毛，但(dàn)是(shì)不小心(xīn)会吃进嘴(zuǐ)里面，这个(gè)是千万不能(néng)吃的(de)，因为含(hán)有(yǒu)很多细菌。

大闸蟹可以做香辣蟹(xiè)吗

　　能做。

　　 虽(suī)说一般(bān)香辣蟹是(shì)用海蟹(xiè)做的,但用河蟹,如大闸蟹味道一(yī)样很棒。

　　而(ér)且,河蟹(xiè)的肉更(gèng)清甜鲜美,蟹肉也更(gèng)多(duō)一些,不像海(hǎi)蟹吃进嘴里(lǐ)除了两(liǎng)个夹(jiā)子肉多点,基本(běn)都是壳。

　　还(hái)有,大闸(zhá)蟹相比(bǐ)普(pǔ)通河蟹,大闸蟹也更好吃些。

大闸蟹会上火吗(ma)

　　吃大闸蟹是不会上火的,大(dà)闸蟹(xiè)属于(yú)寒性的食物,可以清热解(jiě)毒(dú),滋补肝肾,强筋健骨。

　　大闸蟹含有丰富的蛋(dàn)白质及微量(liàng)元(yuán)素,对身体(tǐ)有(yǒu)很好的滋补作用。

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