七鳃鳗(mán)，看它的名字很(hěn)多人会理解成有七个鳃部的...鳗鱼？大(dà)错特(tè)错，它们不仅不(bù)是鳗鱼(yú)，连鱼类都算(suàn)不上，顶多算个鱼形就不错了！而侧面看还觉得它们(men)长得挺萌(méng)的，有一种不谙(ān)世(shì)事老实巴交的(de)感(gǎn)觉，但正(zhèng)面看它(tā)们嘴巴(bā)放大的(de)照(zhào)片，真(zhēn)的已经不能用(yòng)恐怖(bù)恶(è)心(xīn)来形容了...怎么说呢？多看一眼都(dōu)是不寒(hán)而(ér)栗的感觉。

其实它们真的长得挺丑的，可能因为(wèi)它们属于最原(yuán)始的脊椎动物吧，所以它们(men)的嘴巴没有上下颚而是直接(jiē)一个漏(lòu)斗圆筒状(zhuàng)，嘴巴(bā)一张开的放(fàng)大图片真的(de)可以吓(xià)死个人的，里(lǐ)面全都是如尖刀般锋利的(de)黄色(sè)牙齿，它们不仅靠这些(xiē)牙齿(chǐ)吸(xī)食(shí)别种鱼体内的血肉，甚至连(lián)寄(jì)生(shēng)在其(qí)他大鱼(yú)的身上也是(shì)靠这一口好牙！没办(bàn)法(fǎ)啊，牙好胃口就好嘛！

而它们的鳃部(bù)由7对鳃(sāi)囊(náng)和(hé)鳃孔组成，整齐(qí)地排(pái)列在眼睛的后面(miàn)，而以前有人认为它(tā)的鳃是眼睛(jīng)，所以(yǐ)加上它们(men)本身的(de)眼(yǎn)睛，也被(bèi)称(chēng)作“八目鳗”。而由于分布的水域不同(tóng)，它们的体长也不相同，一般的(de)体长(zhǎng)可达60厘米以上，海七(qī)鳃鳗体长(zhǎng)70厘米，溪七鳃鳗体长15-19厘米。

别看它们火了好几(jǐ)亿年了，可是(shì)几亿年(nián)来(lái)它(tā)们的生活(huó)习性几乎没怎么太大的(de)改变，只不(bù)过寄生的(de)“寄主”们发生了变化， 在(zài)泥盆纪七鳃鳗多(duō)以(yǐ)古(gǔ)代鲨鱼及盾皮鱼(yú)为寄主，到(dào)了现代它们(men)喜欢寄生在鲑鱼和(hé)鳕鱼身上，有时(shí)也会去(qù)攻击梭鱼、弓(gōng)鳍鱼等凶(xiōng)猛的(de)食肉鱼类(lèi)。所以它(tā)们总是作(zuò)为电(diàn)影中恐怖“吸(xī)血鬼(guǐ)”或“恶(è)魔”的原型，比如在著(zhù)名电影《金(jīn)刚》，主(zhǔ)人公一行被(bèi)打进山谷里(lǐ)后，吃掉整(zhěng)个人的几只黑色大虫子原型就是(shì)海七(qī)鳃鳗。

但绝大多数情况下，它们对“寄(jì)主”们还(hái)是(shì)很友好的(de)，不会对它(tā)们的身体造(zào)成什(shén)么太大(dà)的伤害，但如(rú)果是被(bèi)它们(men)“盯上”的猎(liè)物，这(zhè)些鱼最后的(de)下场(chǎng)可(kě)能(néng)就(jiù)很惨了，不仅会(huì)被吸(xī)干血，最后连皮肉都被七鳃鳗们吃(chī)得一定(dìng)都不剩，只剩下一(yī)副惨白骨(gǔ)架。所以别说是人，动物(wù)们也“不可貌相”，七(qī)鳃鳗明明侧着(zhe)看还(hái)挺萌的(de)，但没想到可以“杀鱼于(yú)无形中”。

而雄性(xìng)七(qī)鳃鳗的交配方式也是十(shí)分(fēn)地“霸道(dào)总裁”：雄性见(jiàn)有雌性经过，一下吸住其(qí)鳃穴并勒(lēi)紧雌体，雌性则吸住(zhù)旁边的岩石。产卵后，雌性和雄性都会死去。它们的(de)baby被称为(wèi)“沙(shā)隐虫”（长越10毫米(mǐ)），然(rán)后这些沙隐(yǐn)虫在淡水或返回海中生活(huó)3-年(nián)后，才在秋冬之际(jì)经过变态(tài)成为(wèi)成体，再(zài)经数月的半(bàn)寄生生活便达(dá)到性成熟时期，再开始集(jí)群和繁殖等(děng)新的生命循环(huán)。而别看(kàn)它(tā)们中(zhōng)有的会回海里生活(huó)，但繁(fán)殖基本上(shàng)都是(shì)在(zài)河川中，至少在世界上已知的30多种七鳃鳗的身上都是(shì)这样(yàng)的特征(zhēng)。

而(ér)据说七(qī)鳃鳗(mán)的肉质也十分鲜美，欧洲的上流社(shè)会从中世纪(jì)开始就视其(qí)为珍馐。据文(wén)献记载英格兰国王亨利(lì)一(yī)世爱吃七鳃鳗，结(jié)果有(yǒu)一次在诺曼底吃了太多的七(qī)鳃鳗后死去。直到今天，在(zài)南欧的一些国家(jiā)（法国、西班(bān)牙、葡(pú)萄牙等）包括东亚的(唐嫣是一线女明星吗，唐嫣是不是一线明星n style='color: #ff0000; line-height: 24px;'>唐嫣是一线女明星吗，唐嫣是不是一线明星de)韩国等，七鳃(sāi)鳗仍然是(shì)一(yī)道昂贵的名菜。

七(qī)鳃鳗肉中维生素A的(de)含量(liàng)较(jiào)一般鱼(yú)类为高，每(měi)克约含99-980国际单位（其余鱼类平均(jūn)300国际(jì)单位）。其次，在肝、肾、生殖腺(xiàn)及大肠中也(yě)有维生素A，特别在睾丸(wán)与(yǔ)小肠(cháng)中的含量(liàng)更高(gāo)。在鱼皮(pí)中(zhōng)维(wéi)生素B1与维生素B12的含量远高于(yú)其他鱼类，腹皮中的含量比背皮(pí)高。可治夜盲症、角膜干燥，有平肝(gān)明(míng)目和滋(zī)补强(qiáng)壮的功效。

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