菲(fēi)律(lǜ)宾安蒂克省（Antique）是个位于班乃岛（Panay）西部缺乏存在感的沿海山区(qū)省份(fèn)，全省人口不过60万(wàn)余，还不及国内大一点的县。3天前(qián)，一辆满载乘客的大巴在该省哈姆蒂奇镇（Hamtic）山区因为行驶速度过快一头栽进了公路边深(shēn)约(yuē)60米的悬崖，造成近20人死(sǐ)亡的惨(cǎn)剧(jù)。详见《25人(rén)碎(suì)成渣渣——菲律宾中部大巴(bā)冲(chōng)出道路(lù)坠落(luò)悬崖》。仅仅从这起车祸出发，我们大概就能(néng)知道(dào)，这里的地理(lǐ)状况了。

蒂比(bǐ)奥水域(yù)栖息的海龟(guī)班(bān)乃岛是(shì)菲律宾第(dì)六大(dà)岛(dǎo)，观(guān)光客们(men)耳熟能详的长滩岛是其附属岛(dǎo)屿。此(cǐ)外，菲律(lǜ)宾(bīn)第四大(dà)城市(shì)伊(yī)洛伊洛（Ilioilio）也有(yǒu)不少人听说过。但说(shuō)起安蒂克省，不(bù)要说(shuō)外(wài)国人，连(lián)其(qí)他岛的菲(fēi)律宾(bīn)人知(zhī)道(dào)的(de)都比较(jiào)少了。据说安(ān)蒂克(kè)这个名字(zì)源自当地一种巨型黑蚂蚁(yǐ)“hantik”，能(néng)长到一厘(lí)米长，最初来(lái)的西班(bān)牙殖民者(zhě)大概是被这(zhè)种蚂蚁咬怕了，就将之(zhī)用作地名。所以真正的名称其实应该(gāi)是黑蚂蚁(yǐ)省。

安蒂克省位于(yú)米沙(shā)鄢群岛的最西边不过，如(rú)果你(nǐ)愿意花时间(jiān)离(lí)开游(yóu)客如织(zhī)的长滩(tān)岛、甘蔗田遍(biàn)地的(de)西(xī)部平原和菲岛交(jiāo)通最通畅城市伊洛伊洛，来到(dào)黑蚂蚁省在错综复杂的(de)河(hé)流与幽深的(de)原始森林中穿(chuān)梭，你就会发现每个旅行者都可遇(yù)而不可(kě)求(qiú)的美景(jǐng)和惊喜(xǐ)。

伊(yī)拉努-布基农(nóng)梯田(tián)伊拉努(nǔ)-布基(jī)农梯田(tián)（Iraynun-Bukidnon Rice Terraces）能与(yǔ)吕宋(sòng)岛北(běi)部(bù)山区的伊富高梯田(tián)（Batad Rice Terraces）相媲(pì)美(měi)。诺加斯岛(Nogas)、胡(hú)劳-胡劳岛(dǎo) (Hurao-Hurao) 和马(mǎ)拉(lā)里森(sēn)岛 (Mararison)等的(de)绵长白(bái)色沙(shā)滩，并不逊色长滩岛多少，最重要游客很少(shǎo)。巴特巴坦岛（Batbatan）拥有(yǒu)菲律宾(bīn)最完(wán)美的(de)珊瑚礁和海(hǎi)洋生物群。班乃岛(dǎo)最(zuì)高峰马贾阿斯山(Mount Madja-as)俏(qiào)丽的火山湖和山(shān)谷间依(yī)次(cì)坐落的14个瀑布… …

马贾阿斯山

值得(dé)一提的是，已故知名菲华政治家(jiā)、前参(cān)议员、前(qián)马尼(ní)拉(lā)市长林雯洛(Alfredo Siojo Lim)老家就在附近的镇子上。

林雯洛与老(lǎo)杜在一次选举集会上

沿着水流湍急(jí)的蒂比奥河（Tibiao River）向上溯源(yuán)，就会(huì)发现这(zhè)里的山(shān)村河谷处处架起(qǐ)的(de)大铁锅。而且，往(wǎng)往(wǎng)大铁(tiě)锅(guō)底下柴火在燃(rán)烧，笑(xiào)意(yì)盈(yíng)盈的美女猛男们惬意地躺(tǎng)在了蒸汽四(sì)溢的锅中间。

“铁(tiě)锅(guō)炖活人”，或者说卡瓦热水浴（Kawa Hot Bath），这种颇具视觉冲击(jī)力的洗浴方(fāng)式，源自(zì)这片(piàn)大海与(yǔ)高山之间交通(tōng)不便偏(piān)远区域生活的土著部落。相传(chuán)，居住在这(zhè)里的土著以狩猎为生(shēng)，需要长途跋(bá)涉追踪猎(liè)物，困乏(fá)的时(shí)候(hòu)就在凹陷(xiàn)的大石板下用柴(chái)火烧热河水，加(jiā)入本地独有的解乏提(tí)神草药用来泡澡，达(dá)到增强体(tǐ)力(lì)与(yǔ)免疫力的目的。据说这种泡澡方式(shì)承袭了至少上千(qiān)年(nián)。

蒂比奥河，源自(zì)马贾阿斯山。虽然处于(yú)热带，但(dàn)高(gāo)山河谷之间(jiān)尤其是晚上的气温并不(bù)高。久而(ér)久之(zhī)，这里成了避暑胜地。河流附近的土(tǔ)著(zhù)也因为旅游业的关系纷(fēn)纷搬到(dào)河边(biān)生活，青壮年(nián)男性(xìng)依(yī)旧出门(mén)狩猎或采药(yào)伐木(mù)，女人们则专门为游客(kè)供应歇脚的茶水食物补贴生活，也有吊脚楼式的草木屋提供给(gěi)游客短(duǎn)暂居(jū)住(zhù)。渐渐地各种(zhǒng)独特的水(shuǐ)上餐厅(tīng)和度假(jiǎ)村民(mín)宿也(yě)遍及河流两岸。

不知(zhī)什么时(shí)候开始，游客们不再(zài)满足于土著(zhù)们提(tí)供的茶水与(yǔ)食物，反而(ér)对他们别具一格的泡澡方式(shì)开(kāi)始感兴趣。于是就衍(yǎn)生(shēng)出了(le)当地最具(jù)特色(sè)的旅游主题(tí)：铁(tiě)锅炖活人。

“Kawa”这个词(cí)其实是土著语(yǔ)言中“大铁锅”的意(yì)思。这(zhè)种大锅(guō)其实(shí)是以(yǐ)前糖厂炼糖(táng)煮甘蔗水的用(yòng)具。据(jù)说若干(gàn)年前，下游(yóu)的制(zhì)糖厂更新换代后淘汰了(le)一批大(dà)铁锅，土著知(zhī)道后买来替代(dài)加(jiā)热缓慢又(yòu)容(róng)易(yì)碎裂的石板(bǎn)，从而可以(yǐ)随时更换(huàn)洗浴场地又容易加热的(de)大铁锅成了泡澡(zǎo)的主(zhǔ)角。虽然土著们不用再像祖(zǔ)先们(men)那般繁琐，但采集新鲜草药与加热(rè)试(shì)温(wēn)仍(réng)需要一个小时左右，因此游客们仍需要提(tí)前(qián)预(yù)约才能尽情(qíng)享受。

铁锅分很多种(zhǒng)，从(cóng)单人双(shuāng)人到家庭甚至超大型(xíng)号应有尽有，草药也分美容养生与提神醒脑等等区别(bié)。因泡澡的水直(zhí)接取自蒂比奥(ào)河，草药也是当地(dì)随处可见的(de)天然植物(wù)，因此，铁(tiě)锅(guō)泡澡(zǎo)的价格(gé)一(yī)直很低(dī)。

土著(zhù)说(shuō)，价格大致(zhì)分为三种：某些要爬树摘的树叶需要另加25披索（约(yuē)3.2元人(rén)民币）；带花瓣(bàn)的草药因(yīn)药性更容易(yì)被吸收，又会影响再生(shēng)繁殖(zhí)而被加收50披索（6.4元人民(mín)币）；其他普通双人锅的人均消费(fèi)基(jī)本(běn)都(dōu)在每半小时250披索左右(yòu)。

具体的养生效果如何，谁也不敢保证，但摆在眼前的视觉(jué)效(xiào)果(guǒ)还是非常震撼人心的。值得一提(tí)的(de)是，铁锅因制糖使用(yòng)而厚度(dù)远超寻常(cháng)，虽然导(dǎo)热速度并(bìng)不快却(què)能持久保温，水温可根据游(yóu)客自行选择并由土(tǔ)著女性监督控制，由于草药(yào)被(bèi)热(rè)水烫过后会散发出(chū)令(lìng)人放松(sōng)的香味，很多游客会(huì)在不知不觉中“昏迷”（睡着）。

试想(xiǎng)一(yī)下(xià)，在如此原始的自(zì)然环境中，一面侧耳听水声潺潺，鸟语花香，一面享受泡(pào)澡给身(shēn)体(tǐ)带来的慵(yōng)懒舒缓感，您(nín)还介意用“铁锅活煮(zhǔ)自己”么？

需要提醒(xǐng)一下(xià)的(de)是，夜(yè)间山(shān)区的气温会很低，在泡澡之前请一定要带上毛(máo)巾(jīn)，因为一(yī)旦离开铁锅，你(nǐ)就会被冻的瑟瑟发抖，如果不想像兔子一样跑(pǎo)到(dào)你的房间(jiān)的(de)话，毛巾裹身是必(bì)须(xū)的。

游(yóu)客(kè)在河边享(xiǎng)用本(běn)地美食

游客体验溪(xī)流漂流

小情侣在(zài)瀑布边留影纪(jì)念土著说(shuō)，蒂比(bǐ)奥(ào)这个词源自河岸边高大的芦苇“tigbaw”，因为西班牙人很难发出这个(gè)音(yīn)，于是演化成了“tibiao”。河流入(rù)海口的小镇(zhèn)也(yě)被命名为蒂比奥。

除了铁锅炖活人，游客们还可以徒步(bù)前往数(shù)公(gōng)里外的巴顿·巴托瀑布（Bugtong Bato Fall）探幽、在蒂比奥河(hé)划(huà)皮划艇和漂(piāo)流，以及前往古色(sè)古香的梯田进行文化沉(chén)浸之旅。

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