新鲜海蜇皮存(cún)放(fàng)方法视频？盐水明(míng)矾保存：把海蜇放在盐和明矾化(huà)开的水(shuǐ)中浸泡，泡(pào)好后装入到可以密封的坛子中(zhōng)，可保存半年左右(yòu)时间的。关于(yú)新鲜(xiān)海蜇皮存放(fàng)方(fāng)法视频以及新鲜海蜇皮存(cún)放方法(fǎ)视频，新鲜(xiān)海蜇皮存放方法图片，新鲜海蜇皮怎么(me)保存，鲜(xiān)海蜇(zhē)皮冷藏保(bǎo)存，海蜇(zhē)皮怎(zěn)么保(bǎo)鲜等问题，农商(shāng)网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

海蜇皮是(shì)不是水母

　　是的，海蜇皮是水母的。

　　海蜇皮是海蜇的制成品。海蜇是一(yī)种大型食用(yòng)水母，早在(zài)一千六(liù)百多年前的晋(jìn)代就已经开始(shǐ)食用。

　　我国从辽东半岛直至广东(dōng)沿海均有(yǒu)分布，海蜇(zhē)是我国沿海渔业的重要捕捞对象。

　　而(ér)水母的(de)这(zhè)层皮(pí)，就是我们常吃(chī)的(de)海蜇皮了。并非是所有水母都可以(yǐ)吃，在我国的东(dōng)南沿(yán)海，水母就被称为“海蜇(zhē)”。

新鲜(xiān)海蜇皮(pí)存(cún)放方法视频

　　1、盐水明(míng)矾保(bǎo)存：把海蜇放(fàng)在盐和(hé)明矾化开的水中浸(jìn)泡，泡好后(hòu)装入到可以密封的坛子中，可(kě)保存半年左(zuǒ)右时间。

　　2、直(zhí)接用盐保存：海蜇皮不能沾(zhān)上(shàng)淡(dàn)水和其他污(wū)染物，直接放(fàng)在盐中(zhōng)来回滚动，让它的表(biǎo)面被盐包起来，把(bǎ)沾(zhān)好盐的海蜇头放(fàng)在可以密(mì)封的(de)罐子中，放(fàng)在(zài)阴凉处，可保存半(bàn)年(nián)到一年左右(yòu)。

　　3、在选购(gòu)海蜇皮时注意(yì)看外观色泽(zé)，优选(xuǎn)呈白色(sè)或(huò)黄色的，避免(miǎn)选择有(yǒu)红衣、红斑、泥沙的次货还要闻一下是否带腥臭(chòu)味(wèi)，用(yòng)手揉一下皮质，选择质地坚韧的。

海(hǎi)蜇的(de)保存(cún)方法_鲜海蜇(zhē)怎(zěn)么(me)保(bǎo)存(cún)

　　　　海(hǎi)蜇作(zuò)为一种食(shí)物在我们国家(jiā)的(de)历(lì)史非常悠久，现(xiàn)在，海蜇已经成为了一种(zhǒng)很常见的食物。

　　而对于海蜇的(de)保存有一(yī)些小(xiǎo)的技巧，下面就来(lái)介(jiè)绍有(yǒu)关海蜇保存的一些 方(fāng)法 ，希(xī)望能对朋友们(men)有所帮(bāng)助。

　　　　海蜇(zhē)的(de)保存方法

　　 　　方法一：用(yòng)盐(yán)水、明矾浸泡海蜇。

　　按(àn)500克海蜇、50克(kè)盐、5克(kè)明矾的比例(lì)，将盐及明矾用(yòng)温开水化开，晾凉后倒(dào)入坛子中，再把海蜇故人(rén)，浸好密封，可保存很长时间。

　　 　　方法二(èr)：从市场上买来的(de)海蛰，不(bù)要让它沾上淡水(shuǐ)或污物，要用盐一层一层(céng)地将它胞起来，存放(fàng)在干净小口的(de)坛子或(huò)罐(guàn)子里(lǐ)，上面一层要多放(fàng)些(xiē)盐(yán)，密封好即可。

　　 　　海蜇(zhē)毒性原(yuán)理

　　 　　毒性症(zhèng)状

　　 　　人体皮肤薄嫩(nèn)处最易蜇伤，一般(bān)可在数(shù)分钟出(chū)现(xiàn)触(chù)电样刺痛感(gǎn)，数小时后伤区(qū)逐渐出现触(chù)电(diàn)样刺痛感，数(shù)小时后伤区(qū)逐渐出现(xiàn)线状(zhuàng)排列的(de)有红斑的(de)血疹，痒而灼(zhuó)痛(tòng)，轻者可在20天(tiān)左右自(zì)愈。

　　敏感性强的(de)患者局(jú)部可出现红斑 水肿、 风团、 水泡、 瘀斑，甚至表皮坏死(sǐ)。

　　患者全身表现可有烦躁不(bù)安、发冷(lěng)、腹(fù)痛(tòng)、腹(fù)泻(xiè)、精神不振及胸闷气短。

　　重者(zhě)多 咳喘发作(zuò)，吐白色或粉(fěn)红色(sè)泡沫痰，并伴有脉数无(wú)力、皮肤(fū语言凝练和凝炼的区别，凝练和凝炼的区别是什么)青紫及(jí)血压下降等过敏性休克征(zhēng)象。

　　若(ruò)抢救不及时，这类蜇伤病人可(kě)在短时间内死亡(wáng)。

　　 　　预(yù)防蜇伤

　　 　　预防海蜇蜇(zhē)伤最重要之处在于避免与海蜇接触(chù)，尤其是作(zuò)业渔民(mín)要做好个人(rén)防护(hù)，切勿麻痹大意。

　　捕捞时尽量(liàng)用工(gōng)具而不直接(jiē)接触海蜇须(xū)，有特异敏感体质(zhì)的(de)人应禁止下海作业。

　　海滨旅游(yóu)地在(zài)海蜇汛期应(yīng)设(shè)浮标栏网，并在海边建立醒目宣传警戒标志，并(bìng)配合(hé)防伤害的科普 教育 宣(xuān)传广播，以提高游人自我防护的知(zhī)识和能(néng)力(lì)。

　　下(xià)海 游泳 或在海中乘(chéng)船者若发现海(hǎi)蜇千万不可(kě)碰触，更不能捕捞，因(yīn)在(zài)海(hǎi)上一旦(dàn)发生意外，更不易抢救(jiù)。

　　一(yī)旦被(bèi)海蜇蜇伤，伤者(zhě)切不可(kě)惊慌，只要及时到医院诊治(zhì)，一(yī)般都能(néng)较(jiào)快(kuài)好转和痊愈。

　　反之，如果被蜇(zhē)伤者(zhě)举措失当或大(dà)意麻痹，则易出(chū)现(xiàn)溺水、跌伤或因救治不及时而(ér)发生危(wēi)险和加重病(bìng)情。

　　 　　医(yī)务人员提醒：千万(wàn)不要(yào)抓捕、触(chù)碰海(hǎi)水中漂(piāo)着的海蜇。

　　一旦被(bèi)海蜇蜇(zhē)伤，不要用淡(dàn)水冲洗，因淡水可(kě)促使刺胞释放毒(dú)液，应尽快用毛(máo)巾、衣服、泥(ní)沙擦去黏附在皮(pí)肤(fū)上的触手或毒液，可(kě)用(yòng)碳酸氢钠(nà)(小苏打)或明矾(fán)清洗伤(shāng)处。

　　若损伤面积大，全身反应严重者，要及(jí)时(shí)去(qù)医院治疗。

　　 　　海蜇的(de)食(shí)用方法

　　 　　凉拌海蜇皮

　　 　　原料：海蜇,紫甘蓝,黄瓜

　　 　　做法：

　　 　　(1)海蜇皮(pí)放(fàng)凉水中泡一下，洗净(jìng)，切条

　　 　　(2)紫甘蓝(lán)，黄瓜分别(bié)切丝

　　 　　(3)蒜末，醋，生抽，香油(yóu)，适量盐(yán)兑成调味汁

　　 　　(4)所有材料拌匀，放冰箱冷(lěng)藏(cáng)后(hòu)食用(yòng)

　　 　　海(hǎi)蜇黄瓜

　　 　　原料：海(hǎi)蜇300克、黄瓜1根、盐适量、醋适量(liàng)、糖适量、麻酱适量、香(xiāng)菜(cài)适量、蒜适量(liàng)

　　 　　做法：

　　 　　(1)超市购买海蜇丝300克

　　 　　(2)用开水抄(chāo)过后(hòu)泡在凉水里备用

　　 　　(3)黄瓜一根

　　 　　(4)用刀切成(chéng)粗丝(sī)

　　 　　(5)将海蜇丝捞出放在(zài)黄瓜丝上(shàng)面(miàn)，将蒜切成碎末放在海(hǎi)蜇丝上(shàng)面

　　 　　(6)香菜切(qiè)成碎末，放在(zài)海蜇丝上(shàng)面，将(jiāng)麻(má)酱放入适量(liàng)的盐，用水拌好，倒在香菜上面，放糖和醋搅匀即可。

　　 　　海蜇鸡柳

　　 　　原料：海蜇皮4两(约(yuē)160克)，鸡肉6两(约240克(kè))，蒜头(tóu)2粒(lì)，芫(yán)荽少许，油1汤匙。