生菜怎(zěn)样挑(tiāo)是甜的仍是(shì)咸的呢(ne)？按(àn)叶(yè)子的成长状(zhuàng)况(kuàng)：按叶子的成长状况区别(bié)，有(yǒu)散叶生(shēng)菜和(hé)结球生(shēng)菜(cài)两(liǎng)种，一般来说，结球生菜呈浅绿色，水分多，比较合适生吃(chī)，而散(sàn)叶生菜一般用作菜肴垫(diàn)底、伴碟或炒吃的。关于生(shēng)菜怎样挑是甜的仍是咸的呢(ne)以及生菜怎样(yàng)挑(tiāo)是(shì)甜(tián)的(de)仍是咸的(de)呢，生菜怎(zěn)样挑是甜的仍是咸的好，生菜怎样挑(tiāo)是(shì)甜的(de)仍(réng)是咸的好吃，生菜(cài)怎(zěn)样选甜(tián)的，甜(tián)菜(cài)为什么是咸(xián)的等问题，农商网将为你收拾以下(xià)的日(rì)子常识：

生菜能(néng)够(gòu)生吃吗

　　生(shēng)菜(cài)是能够(gòu)生吃的。

　　生菜是日(rì)常日子中常(cháng)见的蔬菜(cài)，能够生吃(chī)，亦可炒熟或(huò)做汤食用，

　　生吃(chī)生菜有优点也有害处，生吃生(shēng)菜能(néng)够进步养分利(lì)用率，也能够保存生菜(cài)的杰出口感，可(kě)是也或许引发急性胃(wèi)肠炎(yán)、寄生(shēng)虫病等。

生(shēng)菜(cài)怎样(yàng)挑是甜的仍是咸的呢(ne)

　　1、按叶子的成长状(zhuàng)况：按(àn)叶子的成长状况修行靠个人的上一句是什么意思，修行靠个人下一句区别，有散叶生菜和(hé)结球(qiú)生菜两种，一般来说，结(jié)球生菜呈(chéng)浅(qiǎn)绿色，水分多，比较合适生吃，而散叶生菜一(yī)般用作(zuò)菜(cài)肴垫底、伴碟或炒吃(chī)。

　　2、看(kàn)表(biǎo)面：优(yōu)质的生菜应该是叶片(piàn)肥(féi)厚(hòu)，叶绿，梗白，叶质新鲜，无(wú)蔫叶、干叶，无虫灾，无病(bìng)斑，巨(jù)细适中的。

　　3、闻味：生菜(cài)或许(xǔ)会修行靠个人的上一句是什么意思，修行靠个人下一句有农药、化肥的残留，在挑(tiāo)选时应该闻一下，防(fáng)止有这类(lèi)化学物质。

挑选生菜的好办法 有什(shén)么挑选生菜的技巧

　　1、依据叶片巨细(xì)挑选(xuǎn)，挑选生(shēng)菜时应该首选叶片较大(dà)的生(shēng)菜，由于这样的生菜成(chéng)长(zhǎng)进程愈加健(jiàn)康，食用(yòng)价(jià)值较高。

　　 2、依据叶片形状(zhuàng)挑选，在保(bǎo)证叶(yè)片较大的情(qíng)况(kuàng)下，咱(zán)们应该尽量挑选(xuǎn)那些(xiē)叶子坚(jiān)硬、丰满的生(shēng)菜，留意调查(chá)叶(yè)片的厚度，应挑(tiāo)选叶片(piàn)较(jiào)厚的。

　　 3、依据色彩(cǎi)挑选，新鲜(xiān)采(cǎi)摘的生菜(cài)叶(yè)片色彩(cǎi)为翠绿色，看(kàn)起来十分新鲜，而寄(jì)存一段时间(jiān)后(hòu)，生菜的色彩就会变成(chéng)青黄色，所以在选购生(shēng)菜(cài)时应该(gāi)挑(tiāo)选色彩为翠绿色的生(shēng)菜(cài)。

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