桃(táo)胶要(yào)怎么(me)泡发最好吃，桃胶要怎么泡发最好吃窍门先取(qǔ)出适(shì)量桃(táo)胶用冷水泡上一(yī)天，泡完(wán)后再(zài)将(jiāng)桃胶上面的杂(zá)质(zhì)用小夹子去(qù)除掉，然后(hòu)将(jiāng)水沥干(gàn)备用，桃(táo)胶的泡发率(lǜ)很高，所以可以(yǐ)准备大一点的(de)碗(wǎn)多放点水(shuǐ)，桃胶大概5颗左右就可(kě)以了，泡(pào)的时候最(zuì)好最好不(bù)要用(yòng)热(rè)水，否则会(huì)对桃胶有影(yǐng)响，也最(zuì)好不要(yào)频繁换水，桃(táo)胶泡发后很软也容易碎的。

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桃胶要怎么泡发最好(hǎo)吃，桃胶要怎(zěn)么(me)泡发最好吃窍门

桃胶需要(yào)怎(zěn)么泡

　　冷水泡发(fā)：将桃胶倒入(rù)冷(lěng)水中，稍微清洗一(yī)下，换一碗(wǎn)冷水继续浸泡，浸(jìn)泡10小时左右，用手仔细(xì)挑选出(chū)桃胶中的(de)黑色杂质，换水清洗2次即可。

　　热水泡发(fā)：将桃(táo)胶倒入冷(lěng)水(shuǐ)中(zhōng)，稍微清洗一下。

　　换(huàn)一碗热(rè)水继续浸泡(pào)，期间持续换(huàn)热水2次，连续浸泡2-3小时。

　　用手仔细(xì)挑(tiāo)选(xuǎn)出桃(táo)胶中的黑(hēi)色杂质，换水清洗2次即(jí)可(kě)。

　　 2、热水泡发：将桃胶倒入冷水中，稍微清洗一下。